饭店后厨职位一览表？

饭店后厨都有勤杂工，洗碗工，切配工，炒制等等职位，这四个职位缺一不可。

1、勤杂工：蒸制米饭等主食备餐，餐中打饭出餐；摘菜清洗蔬菜；熟悉餐具及半成品名称、储存位置；做好后厨地面及区域卫生工作。

2、洗碗工：熟悉各种餐具名称及储藏位置；掌握热水器使用方法及操作安全注意事项；按照“一冲、二洗、三清”原则清洗餐具；定期进行餐具消毒，报证餐具有效的清洁度；做好后厨地面及区域卫生工作。

3、切配工：熟悉各种原材料、半成品及工具的存放位置；切配操作过程中注意安全，禁止打闹以免造成人身伤害；严格按照原材料加工制作单进行配餐；做好后厨地面卫生及区域卫生工作。

4、炒制：熟悉后厨各种物料名称及存放地点；指导切配岗位操作工作；查看、整理调料车，水锅、油锅及时添加，做好餐前准备工作；做好后厨地面卫生及区域卫生工作。

厨房和卫生间要不要安装地暖

厨房和卫生间是需要进行安装地暖的。
如果厨房内没有地暖在冬天的时候在厨房里做饭会真的很冷，地暖设计的时候都是把分集水器放在厨房，却没有单独设计地盘管，这就导致厨房的温度很低，所以还是建议大家在厨房内也要单独铺设地盘管，那样才能保证冬季供暖时厨房的温度。



卫生间由于上水管和下水管很多，导致地暖铺设时受到很大的影响，所以很多的设计就把卫生间内的地暖就设计一两道，结果就是冬季供暖时卫生间的温度很低，洗澡时的感觉就是非常的不舒服，有时还需要开浴霸才能洗澡。所以还是建议大家在卫生间也要铺设地暖。
扩展资料：

安装地暖的介绍如下：
应根据户型特点、采暖需求等因素设计采暖方案，规划好前期的技术交底工作、管道走线布置、分水器安装位置等。最好请专业的暖通人员在改水电前和装修公司进行技术交底，将进场施工前的详细准备告知甲方。
如水电管有些地方需要让开，温控器电源线的布局，防水闭水试验要先做。这些细节既能够节省装修工期、不影响家具布置，还能实现良好的供暖效果。
参考资料来源：凤凰网-寒冬虽已过去,但是地暖是怎么回事99%的人不知道
参考资料来源：凤凰网-家里装修要不要装地暖？关于地暖的一切，看完这篇就懂了

请问大侠们，室内客厅 厨房 卫生间 阳台，什么时候应该做水泥地面垫层，什么时候不需要做？家装

应该是什么情况下该做垫层吧？呵。
厨房，卫生间地面无需垫层（正常情况下）。
客厅、阳台：一、在设计方案是地板，且原地面凸凹差严重时，需要重新做垫层（找平层）。
二、设计方案是客厅地面为地砖，卧室为地板情况下：卧室要做垫层（地板与地砖施工高度差）。
三、只是卫生间地面与客厅地面有高差，无需为这个高差而做地面找平层。
工艺说了也没什么意义，不如找一个好的瓦工最实际了。
需要提醒的到是：垫层（找平层）最低厚度不应小于20MM，且原地面（基层）处理要于净，湿润。砂浆标号要适宜，以不起砂为准。标号不宜过大，注意平整度，（2M靠尺检查），且24小时后注意洒水养护。注意垫层的高度与地板厚度要算好。