幼儿园厨房应该怎么介绍？

幼儿厨房是幼儿园生存发展的重要阵地，幼儿园的厨房本着"一切为了孩子"的发展理念，在食品卫生监督管理的指导下，科学设计，规范管理，为孩子们打造一个清洁卫生、宽敞，符合饮食要求的饮食制作空间。让家长放心、满意 。现在让我带您走我们的厨房吧！

为加强幼儿园食品安全管理，落实食品原料的溯源规则，保障食品卫生安全水平，保障全体幼儿及教职工身体健康，我们的食品原材料全权由配送公司负责，专人验货，每日都有检测报告，做到安全放心！

厨房工作人员每年按时进行体检，持健康证上岗。

每天一大早他们就忙碌开了，他们知道食品卫生关系着孩子们的健康，所以马虎不得。根据不同菜品，泡、晒、刷、冲洗、切……每个程序都认真做着。每天对幼儿餐桌进行清水～消毒液～清水至少三遍以上的清洗消毒。

3―6岁是幼儿身心健康发展的关键时期，这一阶段的幼儿饮食尤其要做到安全卫生、科学合理、营养均衡，并且要在色、香、味、形上符合孩子的年龄特点和饮食需要。

要想将孩子们的胃口紧紧抓住，不花费一番心思是不行的！我们的厨师用心去体会，用爱去烹制，这样做出的饭菜一定会大受欢迎！

来看看我们的菜！

幼儿园建筑厨房设计离主入口必须在20米内吗？

供应用房应包括厨房、消毒室、洗衣间、开水间、车库等房间，厨房应自成一区，并与幼儿活动用房应有一定距离。厨房应按工艺流程合理布局，并应符合国家现行有关卫生标准和现行行业标准《饮食建筑设计规范》JGJ 64的规定。厨房加工间室内净高不应低于3．0m。厨房室内墙面、隔断及各种工作台、水池等设施的表面应采用无毒、无污染、光滑和易清洁的材料；墙面阴角宜做弧形；地面应防滑，并应设排水设施。当托儿所、幼儿园建筑为二层及以上时，应设提升食梯。食梯呼叫按钮距地面高度应大于1．70m。寄宿制托儿所、幼儿园建筑应设置集中洗衣房。托儿所、幼儿园建筑应设玩具、图书、衣被等物品专用消毒间。当托儿所、幼儿园场地内设汽车库时，汽车库应与儿童活动区域分开，应设置单独的车道和出入口，并应符合现行行业标准《车库建筑设计规范》JGJ 100和现行国家标准《汽车库、修车库、停车场设计防火规范》GB 50067的规定。