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古代的人管厨房叫什么?

2022-10-26 22:50:38烹饪技巧1

古代的人管厨房叫庖厨。
宋孟元老《序》:集四海之珍奇,皆归市易;会寰区之异味,悉在庖厨。花光满路,何限春游;箫鼓喧空,几家夜宴。
意思是:调集了四海的珍品奇货,都到京城的集市上进行贸易;荟萃齐九州的美味佳肴,都在京城的宴席上供人享受。花光铺满道路,不阻止任何百姓乘兴春游;音乐震荡长空,又见有几家豪门正开夜宴。



扩展资料
“君子远庖厨”的由来:
古代犹太教祭礼是羊,羊除了用作献祭上帝,还承担了一项任务,就是给人类“替罪”。在我国古代,也有一个替罪羊的故事。战国时期,齐宣王看到有人要用牛祭祀,而牛在瑟瑟发抖,于是下令用羊来代替牛。
孟子对这件事是这么理解的,他认为这是齐宣王仁德的表现方式,因为看到了牛的可怜之处,所以不忍心让它死去,而没有看到羊,就不至于那么同情。
正因为这样,才有“君子远庖厨”一说,是在劝诫人们要有仁慈之心,不要轻易杀生。
参考资料来源:搜狗百科--庖厨

灶君神位摆放对卫生间当不对正,有什么办法可以破解吗?

灶神,也称灶王、灶君、灶王爷、灶公灶母、东厨司命、灶司爷爷(浙江衢州称),中国古代神话传说中的司饮食之神。晋以后则列为督察人间善恶的司命之神。
灶君的神位必须供奉在炉灶之左方,因为左方是青龙方,也是灶君的寄身之所。假若左方没有空间来供奉灶君,我们可以把灶君供奉在厨房的南方,因为灶君五行属火,但留心不要灶君在上,洗菜盘在下。
不可以被门冲,不可以坐空,要干净、卫生、寂静等。
这种厨房和卫生间放一块,本身就是大忌,如果能把卫生间门开在外边,或作以调整,挪作他用最好,比如作为储藏间等。如果无法挪动,那就最好在卫生间门上挂开光葫芦、五帝钱来化解,此为下策。

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