厨房清洁剂的配方

目前厨房的清洁和安全得到越来越多的消费者的重视，那么市场上琳琅满目的厨房清洁产品有没有标准呢?都有什么成分?如何使用呢?

在2012年QB/T4348《厨房油垢清洗剂》的行业标准已经开始执行，标准主要对在消费者使用过程中的去污力、碱度、腐蚀性做了规定，保证了产品的清洁效果和安全性。

它的主要成分包括表面活性剂、碱、溶剂、助洗剂、缓蚀剂等。

怎样正确使用厨房清洁产品呢?现在许多油烟清洗产品都可以做到免拆洗，免去了拆卸之苦，这是大家常见的油烟清洗的使用方法-喷雾，一般一周使用1-2次，直接喷在油烟机、灶台和叶轮表面，1~2分钟后擦拭或转动叶轮就可以;对于已经沉积了重垢的油烟机每天用一次连续使用5-10天重油垢也可去掉。

国内外现状及发展趋势

随着居住条件不断完善，人们对厨房的要求也越来越高，厨房中的各种厨具和电器都在不断地推陈出新，除了使用了各种不同的表面材料和涂层之外，智能物联已进入厨房，智能化方便了使用，解放了劳动力，但同时对这些电器的清洁提出了更高的要求，消费者对产品的使用效果及安全性更加关注。因此厨房清洁剂的发展趋势就是碱性越来越小，不用溶剂或用绿色环保无污染溶剂来代替，使用时香气清新怡人，给厨房营造清新自然的氛围。

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顺天科信

1、中性配方：重油污清洗剂母料+超级纳
米乳化剂+香精+色素+防腐剂+水+拉丝粉
2、碱性配方：重油污清洗剂母料+超级皂
化乳化碱性型：采用浸泡或喷射清洗,对重垢去除能力强,但腐蚀性也较强,对器具表面和使用者的皮肤存在较大的腐蚀性的伤害。
溶剂型：有机溶剂对油垢具有良好的溶解作用而使油垢去除,但由于有机溶剂易燃、易爆而且毒性大,使用安全性不理想。
表面活性剂型：依据表面活性剂的润湿、渗透、乳化的作用,将油污乳化分散成细小的粒子,然后依靠机械(外力)作用使污垢脱落。
因为厨房油污清洗直接影响到个人的人身卫生安全，所以厨房油污清洗剂必须要具备对人体安全无毒、对皮肤无刺激性、能迅速清除油污以及不损伤器具等特点。这是与工业油污清洗剂是有一定差别的。经分析测定，厨房用油污清洗剂主要由三个部分组成：表面活性剂、碱性助剂、有机溶剂。
以阴离子表面活性剂与非离子表面活性剂进行复配能制备性能良好的厨房油污清洗剂。
碱性助剂及有机溶剂有助于去污力的提高。
参与配方1（组分与比例）：
脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)4-6%：是非离子型表面活性剂中发展最快、用量最大的品种，亲油基和亲水基分别是由具有活泼氢的脂肪醇和环氧乙烷聚合制得，是环氧乙烷加成数不同的多种聚氧乙烯醚的混合物。作为非离子表面活性剂，起乳化，发泡、去污作用。是洗手液、洗衣液、沐浴露、洗衣粉、洗 洁精、金属清洗剂的主要活性成分。
烷基苯磺酸钠(LAS)2-5%：一种人工合成的洗涤剂。有硬性和软性两类。易氧化，起泡力强，去污力高，易与各种助剂复配，成本较低，合成工艺成熟，应用领域广泛，是非常出色的阴离子表面活性剂。
脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)2-4%：易溶于水，具有优良的去污、乳化、发泡性能和抗硬水性能，温和的洗涤性质不会损伤皮肤。广泛应用于香波、浴液、餐具洗涤剂、复合皂等洗涤化妆用品；用于纺织工业润湿剂、清洁剂等。 阴离子表面活性剂。
烷基醇酰胺(6501)1-3%：烷基醇酰胺是非离子型表面活性剂，作为增稠剂和泡沫稳定剂，大量用于洗涤剂、化妆品、柴油乳化以及塑料中的抗静电剂、金属加工清洗剂和防锈剂、纺织助剂和油田开采驱油用表面活性剂。
三乙醇胺1-3%：在液体洗涤剂中加入三乙醇胺，可改进油性污垢，特别是非极性皮脂的去除，同时，通过提高碱性可提高去污性能。并且有极好的其相容性。
甲苯磺酸钠1-3%：
苯甲酸钠0.4-0.5%：苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好，是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果。
乙醇2-4%：乙醇是一种有机物，俗称酒精，分子式为CH3CH2OH（C2H6O）。
水：余量
参与配方2：
表面活性剂复配组份：2~5%
碳酸钠：2-~4%
乙二醇单丁醚：2~5%
稳定剂：适量
香精：适量
水：加至100%剂+香精+色素+防腐剂+水+拉丝粉