酒店的厨房cdc是什么职位？

厨房cdc厨师是高级级别，cdc证书相关要求：

1、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。

2、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

3、取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。

4、取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书

1200平方米的酒店需要多少厨师

厨房的大小并不在于你的房屋总面积影响，主要取决你的厨房用量和需求来决定，200上的选用厨房在20到50平米，800平米上的餐厅选用厨房都是在80左右，1500上几乎没有除非星级酒店，选用厨房需求量自然大，在150左右，什么200到249还350到380你准备拿几套商品房的面积来做厨房啊你，你打算聘请多少厨师？还是用来展览参观的？所谓的堆放杂物应该足够了，

大型饭店的走廊，包间，大厅，卫生间，厨房尺寸大概是多少？？？

走廊一般要1.2米到1.5米。包间一般要9个方以上。大厅越大越好。卫生间男女起码要12平方左右。厨房40左右吧。1.2米以上。这个看你地方了大点会大气点。

高档饭店的厨房一般设置在几层？

高档饭店的厨房一般设置在一层。

此外，需要另设出入口“厨房工作人员专用通道”，做好的菜肴应该同做专业的电梯送往各楼的取菜点。

客人应该在2~3楼吃饭，采光好，又不至于被路上的行人窥探到隐私。

油烟的排放都采用专用的高空烟筒，无须担心油烟问题。