饭店里的蔬菜沙拉卫生吗？

卫生。

做蔬菜沙拉用清水把菜洗干净即可。

主料：黄瓜1根、洋葱少许、樱桃萝卜3个 调料：沙拉酱适量 做法步骤： 1.准备好食材，清水清洗干净备用， 2.樱桃萝卜去掉两头，切成小块， 3.洋葱切丝， 4.黄瓜切成一寸长的段， 5.放在容器里， 6.再挤上沙拉酱，搞定啦。

不是很卫生的。饭店里面明天要做的菜非常多，所以无法保证每个菜都清洗到位，所以一般不建议在饭店点生吃的菜，还是吃高温熟食安全一些。

一般大点的饭店卫生条件还是可以的，他们的厨房通常也是透明的，是为了能让顾客更好的监督，要保证顾客的稳定性，卫生条件必须过关。所以，饭店的沙拉放心吃，如果不卫生，肉眼也是可以看出来的。

沙拉是哪国发明的？

沙拉是墨西哥发明的。

凯撒·卡狄尼（Caesar Cardini）在1924年发明了凯撒沙拉。

卡狄尼是个墨西哥蒂华纳（Tijuana）的意式餐馆老板兼主厨，他住在圣迭戈，但为了避开禁酒令（Prohibition）而在蒂华纳工作。

关于沙拉发明的故事有许多种版本，最常见的说法是，在有次七月四日那天，餐厅耗尽了厨房内所有的东西，因此卡狄尼用他仅剩的食材，并以他的天赋异禀，制作出了凯撒沙拉。

另一个说法是说，沙拉是为了一群好莱坞明星在周末派对后所制作出的。

在现今的墨西哥蒂华纳，凯撒饭店（Hotel Caesar）已经不再经营餐馆，但重新装修的饭店旁边的酒吧与餐馆近来也按照传统开始提供凯撒沙拉（2007年1月10日）。