饭店厨房可以穿拖鞋吗？

当然不能穿，太不安全了，厨房里其实是危机重重的，切菜刀掉了下来，如果落脚上了，你呢拖鞋能抵挡菜刀？

厨房的热水热油，那个不能让你导致受伤？

你不按照规程工作，老板也不敢用你啊！出了问题这个责任谁承担？

就算都怪你，老板多多少少也要赔付点钱吧。

饭店厨房是不允许穿拖鞋上班的，每个单位都会有规章制度，特别是餐饮行业更注重穿着举指，穿着拖鞋烧菜首先给人的影像不卫生，而且还会存在安全隐患，烧菜的油会沾到脚上穿拖鞋而且很容易摔跤，这些都是不利的因素，所以讲餐房里禁止穿拖鞋的。

不可以，饭店厨师应该穿球鞋，因为拖鞋很容易进水，很容易滑倒。

一个餐厅一般有几个厨房？

这个要根据餐厅所经营的项目品类来看，一般餐厅厨房就是一个，当餐厅经营的品类有凉菜的话就会有一个专门制作凉菜的凉菜间，因为根据国家食安法凉菜制作需要在专间来进行。

同时也会根据餐厅的格局来看，要是当一个厨房不能够满足餐厅需求时也可以增加。

一个餐厅一般只有一个厨房，但是也要看情况，因为厨房可能还需要操作间单独的分开，像餐厅有凉菜的，就需要单独的设立独立的一个厨房，在比喻有的需要做甜品，也会单独的设立一个甜品间，这样分开，在卫生方面要更好，也符合现在人对健康的要求。

要看你是什么餐厅，中式餐厅还是西式餐厅。不管什么餐厅，都是一些做饭的厨具，中式餐厅一般有炒菜炉，大锅炉，煲仔炉等，根据你餐厅经营的类型不同而不同。西式餐厅主要有扒炉，炸炉，面火炉，烤炉等。