厨房安全管理国家标准？

1. 爱护厨房用具及相关公共物品，节约水电燃煤，每周主管检查一次此项工作，如有问题拿出处理决定，此工作记录在《环境管理备忘录》上；

2. 厨房用具每次使用后要即时整理、整顿、清扫、清洁，杜绝安全隐患；

3. 煤气用完之后需立即关闭阀门，以防燃气泄露问题；

4. 水壶、微波炉使用之后立即切断电源，保持器具的整洁放至规范位置；

5. 台面要始终保持整洁无凌乱，调味、用具使用之后立即放入规范位置；

6. 扫帚、簸箕、抹布等厨房专用清洁工具应标识，每次用后应清洁并规范摆放；

7. 垃圾桶垃圾必须及时更换，垃圾桶垃圾容量不允许超过桶的2/3；

8. 煤气灶台、抽油烟机每天用完之后必须立即擦拭清理，不允许出现油污；

9. 地面每次使用后都应打扫一次，保证地面墙面无水迹、污渍，地砖清洁无杂物；

10. 每日厨房门窗需打开通风透气，保证厨房无异味；

厨房怎么才能保持干净？

厨房对于每个家庭来说都是非常重要的，我们的每日三餐都离不开厨房，尤其是爱好烹饪美食的朋友来说厨房就是他们的天堂，只不过厨房的干净卫生都都关系到一家人的饮食健康，确实不容忽视。那么怎么才能让厨房保持干净卫生呢?现在就和元度装饰一起来看看吧!

怎么让厨房保持干净卫生呢?这是一个比较严肃的话题，因为这关系到我们的日常饮食和卫生，健康才是第一位，只不过做好了以下几个方面的措施还是对家人的身体健康能够有一定的保证的。

怎么让厨房保持干净卫生呢?首先我们要从厨房最脏的地方开始进行清理，这个地方非油烟机莫属了，因为它是负责排我们日常炒菜的油烟的，时间久了，油烟机就会出现油垢难以清理，不过我们可以用比较简单的方法即使用肥皂水清理,用它来擦拭油烟机，效果事半功倍。只不过我们在购买油烟机的时候选择一款好点的油烟机也能减少油烟对人的侵扰和对厨房的污染。

怎么让厨房保持干净卫生呢?厨房的台面需要进行整理，做好收纳的作用台上没必要放的大件小家电，比如养生锅、炖锅并不常用的小家电，应该收纳起来。这样看起来更为干净整洁。剩菜放凉后，需要放进冰箱里，不然可能会造成次日早晨，食物变坏，也防止蟑螂、老鼠、蚂蚁、细菌等污染食品。

怎么让厨房保持干净卫生呢?厨房的垃圾每天都会产生，所以也是需要每天进行清理的，因为垃圾一多会显得整个厨房比较脏建议选择小一点的封闭式垃圾桶放在厨房。小一点的垃圾桶容量小，督促大家每天扔一次厨房垃圾，不会留好几天;封闭式的垃圾桶能够防止气味外露，苍蝇围绕，保持厨房整洁。

怎么让厨房保持干净卫生呢?我们要保持良好的清洁习惯。做到每天饭后做好厨房的清洁好扫尾工作。定期擦洗厨具以及各种用品。厨房的抹布一定要买专门的抹布，而且要定时清洁，晾晒干净。不要用旧的抹布来替代，因为抹布里的细菌和脏东西是远远超过我们想象的。为了厨房的干净健康，这点小钱不能省。

最后，厨房一定要保持通风。厨房内各种气味混杂，而且经常用水，比较潮湿，一定要保持通风，这样可以让厨房不是很潮湿，也可以散发各种气味，防止细菌的滋生，保持卫生。