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30平米小吃店厨房面积要求?

2022-12-02 20:42:46烹饪技巧1

根据你的情况,下面由我来回答你提出的这个问题,30平米的小吃店,厨房的面积有什么要求?

我可以肯定的的告诉您,30平米的小吃店不是很大,是根据卫生部门的要求,厨房与客人的餐桌要区别开来,要保持小吃店的环境卫生厨房的面积大致3到4平方米左右就可以了个人观点供您参考一下

30平米小吃店厨房面积一般需要10个平方。这样才可以操作的过来。

卫生局都查什么?

1、食品卫生,包括餐饮服务业,食品加工业;2、公共场所卫生,包括影剧院、录像厅、游艺厅、舞厅、音乐厅、体育场馆、游泳场馆、展览馆、博物馆、美术馆、图书馆、商场、书店、候车室、候船室;

3、生活饮用水卫生,包括市政供水单位、市区各街道办事处行政区域范围内的集中式供水单位、市本级管辖单位内的二次供水设施;

4、放射卫生,包括放射诊疗机构、工作人员的监管

5、职业卫生,包括存在职业病危害因素的用人单位职业的职业健康监护工作,以及其建设项目的审核、审查和竣工验收;

6、学校卫生,包括校内的食品、生活饮用水、公共场所、医疗机构、传染病防治等卫生行政许可和经常性卫生监督;

7、医疗卫生,包括医疗机构、采供血机构卫生监督;

8、化妆品卫生,包括化妆品生产企业、化妆品批发店的经常性卫生监督;

9、消毒产品卫生,包括公共用品清洗消毒服务机构、消毒产品生产企业的卫生监督。

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