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想参考2岁宝宝辅食食谱大全给宝宝做辅食,宝妈们有没有相关推荐?

2022-12-09 21:22:34烹饪技巧1

想参考2岁宝宝辅食食谱大全给宝宝做辅食,宝妈们有没有相关推荐?

之前我们已经介绍了20款宝宝营养辅食及几个有一些难度的辅食具体制作方法。相信很多宝妈也有尝试,并已经给宝宝做出了丰富又营养的餐食啦。那么今天,我们再介绍20款宝宝的营养辅食,宝妈们抓紧学起来吧。

我们先来列举20种辅食:1、香菇鸡肉球汤2、白玉金银汤3、番茄面包鸡蛋汤4、鱼泥5、蛋皮寿司6、煎小鱼饼7、芋头粥8、蒸肉豆腐9、鱼蛋饼10、蒸肉丸子11、豆腐饭12、鸡蓉玉米13、虾肉小馄饨14、鱼肉虾饺15、胡萝卜炒肉16、肉炒茄子17、菠菜炒猪肝18、蔬果泥19、豆腐炒虾仁20、菜花炒肉

下面我们来介绍几种较难食物的具体制作方法:

香菇鸡肉球汤:①鸡腿肉、胡萝卜、香菇剁碎,加盐,搅拌均匀至黏稠状,捏成小球;②鸡汤煮滚,放入鸡肉球煮熟。

白玉金银汤:①清汤煮开后,倒人小鸡丁块、香菇丝煮至熟;②豆腐切丁,倒入①中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状;③花椰菜烫熟,倒入②内,淋上蛋汁,熄火,盖上锅盖焖到蛋熟。

蛋皮寿司:①先调蛋皮一张,并把蔬菜切碎末;②在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末,而后加入米饭和西红柿,用精盐调味;③平铺蛋皮,将炒好的米饭摊在上面,仔细卷好,切小段。

煎小鱼饼:①先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末,再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有黏性的鱼馅;②平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。

宝妈们快点行动起来吧,给宝宝做丰富营养的美食,让宝宝吃得开心。

鸡蛋粥

材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干

做法:

1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。>>给力营养食谱 对抗宝宝便秘

蔬菜牛肉粥

材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干

做法:

1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。>>推荐!防治小儿腹泻的食谱

彩色蔬菜串

材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个,排骨汤1碗,葱、姜、盐各少许。牙签或者塑料签2个。

做法:1、将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净,切成小块。

2、把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮,加热后,倒入蔬菜煮熟。

3、把蔬菜捞起入盘。

4、用签子将蔬菜按色彩串上,放入盘中,蘸酱油吃或者直接吃均可。

由于牙签或者塑料签的顶端比较尖,孩子在进食时家长应注意看管,或者用其它手段给孩子吃。>>4款夏日水果食谱 宝宝爱上吃饭

想参考两岁宝宝辅食食谱大全给宝宝做辅食,宝妈们有没有相关推荐?书店有这类书籍,建议你去书店查找一下相关书籍。

两岁宝宝的辅食做法还当然是有很多学生每天是石落,这是不能缺少的,嗯,鸡蛋水蒸蛋没点可以蒸一个给他吃,还有就是落汤鸡汤这些都可以,稀饭面条米饭面条米饭都是可以给他吃

2岁宝宝如果已经走得比较稳,可以吃的辅食也就比较丰富的,各种形状、口味的食物都可以尝试,比如我家2岁宝宝吃的是彩蝶面、片片面,它的形状、颜色多样,而且富含多种维生素、矿物质,能帮助宝宝补充多种营养,你也可以给宝宝试试。

有没有2岁宝宝辅食食谱大全可以给我参考一下?

在讲解食谱之前,必须先了解两岁孩子有什么营养需求特点。

1、三餐加小点心

食物逐渐以混合食物为主,在三餐的基础上,可在下午给宝宝加一餐的点心。但点心要适量不能过多,与晚餐的时间不要太近,以免影响食欲,点心的量要少而精,要有计划地进行,避免高热高糖的食物。

2、粗细搭配

每天摄入的粗粮总量不应超过当日主食总量的1/4较为适宜。粗粮种类很多,要挑选适合宝宝的种类,粗细搭配,按照粗细1:5的比例细做主食,可选择玉米、荞麦、高粱、薯类等。

3、多吃蔬菜和水果

宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。需要注意的是,水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

4、动植物蛋白要合理搭配

在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。

两岁孩子主食食谱该如何制作

有很多家长提到,每天的主食都是米饭、米饭和米饭。两岁孩子主食食谱还可以做出什么新花样呢?

一、自制花卷馒头

准备:面粉、发酵粉、葱花、盐、油等。

步骤

1、面粉拌入发酵粉加水把发酵好的面团在案板上揉捏,揉成光滑的面团,盖保鲜膜于温暖处放酵至二倍大。

2、葱洗净沥干水,切成葱花备用。

3、把发酵好的面团在案板上揉捏,再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片。

4、在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油,均匀地撒上葱花,卷成长条,两个上下叠加起来,在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间,用力压一压,然后取出筷子,漂亮的花卷就出来了。

5、将花卷放入蒸炉中,然后大火蒸15分钟即可。

二、炸酱面

准备:猪肉末,青菜,面条,黄豆酱、甜面酱、料酒、油、盐适量。

步骤

1、猪肉切碎待用;大葱切葱花。

2、干黄酱加水慢慢稀释,把甜面酱也兑入黄酱调匀备用。

3、锅里放入油,油温后下葱花炒香后,下肉丁翻炒,倒入混合好的黄酱和甜面酱翻炒,并加一些料酒以免糊锅。炸酱大约炒20分钟出香味后关火。

4、另起锅,锅中加入清水,水烧开后将面条和青菜放入煮熟捞出,放上做好的杂酱即可。

两岁孩子菜肴食谱该如何制作

一、芹菜炒牛肉丝

准备

牛里脊肉丝150克、芹菜100克、鸡蛋1个(取蛋清)。植物油、料酒、味精、酱油、香油、盐、水淀粉、葱段各适量。

步骤

1、牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲,入油锅滑散;芹菜洗净,切段,入沸水中焯烫,捞出。

2、油锅烧热,煸香葱段,放入牛肉丝、芹菜段,倒入料酒、酱油、味精煸炒均匀即可。

二、青红椒炒鸡脯肉

准备

鸡胸脯肉500克,青椒一个,红椒一个,大葱、姜、盐、味精、花雕酒、花生油、淀粉各适量。

步骤

1、鸡脯肉洗净切丁,腌制入味,拍上干淀粉。

2、将鸡肉放入六七成热油中,炸至金黄色捞出。

3、锅中留油少许,爆香葱、姜、加鸡脯肉、青椒和红椒,配料,调味,炒匀即可。

三、五彩杂蔬球

准备

胡萝卜、冬瓜、南瓜、胡萝卜、西兰花,白糖、淀粉、盐和油适量。

步骤

1、将胡萝卜、冬瓜、南瓜、萝卜用挖球器挖成球状或半球状(没有挖球器可用小勺子挖成半球);

2、西兰花切小朵洗净备;

3、锅中加水烧开,放少许盐与油入水中,加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状;

4、捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用;

5、锅烧热,加少许橄榄油,入蒜蓉煸香;

两岁孩子甜品该如何制作

一、清甜苹果糊

准备:熟苹果一只,冰糖适量。

步骤

1、苹果去皮、核,用匀浆机打碎;

2、加少量水,用小火熬制,略呈透明状即可,少加冰糖调味,以不酸为宜。

二、芒果牛奶西米露

准备:台农芒1个,西米70g,纯牛奶125ml,水适量。

步骤

1、准备好所有食材。

2、锅内倒入适量的水,中火烧开之后倒入西米。

3、期间要用勺子不断的搅拌。

4、煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火,加上锅盖,焖5分钟。

5、煮西米的同时,将芒果用挖球器挖球,剩下的芒果边角料待用。

6、将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。搅拌成芒果牛奶汁,撇去浮沫,待用。

7、将煮好的西米用凉开水反复充淋,去除粘胶质。把西米盛入容器内,倒入搅拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球加以点缀即可。

两岁宝宝食谱

你现在应该注意的是:宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;适量摄入动植物蛋白;牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物;粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。

1、青椒胡萝卜山药泥

食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

2、巧虎米饭

食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

① 肉糜粥

将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。

② 鱼粥

洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。

③ 蛋花粥

将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。

④ 猪肝泥粥

洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。

⑤ 香蕉薯糊:

香蕉1/2只,鸡蛋1只,马铃薯1/4个,牛奶适量。

做法∶

马铃薯去皮切粒,隔水蒸20分钟,压成茸。

把鸡蛋煮熟,去壳,取出1/4只蛋黄,压成茸。

香蕉去皮,压成茸。

把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀,再下牛奶拌匀即可。

如果2岁宝宝已经可以走得稳了,那么宝宝的肠道消化吸收能力已经比较强了,需要全面均衡的营养,饮食结构趋于完善,可以尝试各种食物的形状、口味也更加多样化。另外,这个阶段的宝宝情感表达丰富,渴望探索世界,可以给宝宝吃一些婴幼儿零食,比如‍英‍氏5阶炭烧棒,引导宝宝在吃的过程中跟家人分 享、互动。

(6个月的辅食表跟营养医师的建议在百度网盘里,因为资源比较大所以没有办法直接分享,想要电子版可以在评论区留言) 宝宝一般在6个月开始接触辅食,第一个月还是以米糊和米粉为主,随后慢慢开始朝我们大人的食物过度

7个月,宝宝从米糊向泥过度,更粗糙的制度使宝宝更好地生长发育,同时口腔和肠胃功能也得到锻炼

8个月 可以尝试添加蛋黄啦~这是简单易做、营养兼职又高还不昂贵的食材,是宝宝一生中蛋白质的主要来源之一

9个月,开始锻炼宝宝的咀嚼能力,能促进长牙和语言的能力发育

10个月,宝宝要开始学习自己用勺子吃饭啦~ 11个月,不能再给宝宝吃煮的烂烂的食物了,如果宝宝过了6个月之后还在吃糊状食物,很难改变这种饮食习惯,

11个月可以尝试添加稍大颗粒的辅食

1-1.5岁,周岁历来视为宝宝成长过程中的里程碑,进入了可以在饮食中添加糖,盐的幼儿阶段,饮食也可以更加多样化,一岁开始可以吃整个鸡蛋啦 1.5-2岁,该断母乳了,

除了照顾好宝宝的情绪,妈妈也要在饮食上多花些心思,让宝宝尽快适应这种转变

2-3岁,宝宝终于可以吃大人的食物了,但仍要注意口味的清淡和适当的口味调配,这个时期也是宝宝形成良好饮食习惯的重要时期,除了关注宝宝吃了什么,怎么吃,同等重要

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