三高的最佳菜谱1000

一、三高的最佳菜谱1000

三高的最佳菜谱如下：

主料：香菇200克、高汤500克。辅料：盐2克、胡椒粉2克、香葱10克、鸡精2克、香油2克

1、香菇清洗干净。

2、高汤一盆。

3、倒进锅里烧开。

4、再倒进香菇。

5、放点盐烧开。

6、煮熟。

7、调进香葱，调味鲜，胡椒粉烧开出锅。

8、高汤香菇汤成品图。

二、三高人群适合吃什么？这些食物或许有帮助

三高： 高血压、高血脂、高血糖是冠心病、心梗的重要危险因素。

中青年应该重视心血管疾病的早期预防。保持 健康 的生活方式是预防心血管疾病的重要基石。应规律作息，戒烟，限酒，加强锻炼，合理膳食等，还要注意劳逸结合，学会调节工作中的压力。其中改变饮食习惯成为人们自我预防和养护的重要手段。那么，三高人群适合吃什么？这些食物或许有帮助。

黄豆芽

制作材料黄豆芽500克，花生油25克，酱油15克，白砂糖4克，盐3克。黄豆芽含有丰富的维生素，豆芽中所含的维生素e能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。常吃黄豆芽还有健脑、抗疲劳、抗癌，防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。在日常的饮食上加上此菜谱也是对高血脂的治疗有一定的帮助。

芦笋

芦笋中的天门冬酰胺可扩张末梢血管，降低血压;其皮中的黄酮类化合物有降血压、增强毛细血管弹性、扩张冠状动脉等作用;所含的膳食纤维有助于高血压患者减轻体重;钾能缓解食盐对人体的损害，降低血压。

苦瓜

苦瓜性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。吃的时候可以去籽，减轻苦味。

洋葱

洋葱中含有前列腺素A，能很好地扩张血管，降低血液黏稠度，增加血流量，预防血栓形成。洋葱中还含有一种叫槲皮酮的成分，这种成分可抑制血小板凝集，促进纤溶系统功能，从而起到预防血栓形成的作用。

鱼类

地中海饮食中海产品在动物性食物中占有很大比重，而我国居民肉类摄入中仍以猪肉等红肉为主，红肉中脂肪、胆固醇含量较高，不利于 健康 ;鱼类脂肪含量低，富含亚麻脂酸(Ω-3脂肪酸，有利于心脏 健康 。所以，建议三高及心血管患者调整肉类结构，适当增加鱼类等优质蛋白的水产品，如每周增加1-2餐海产品的菜肴。

以上内容摘自网络，谨对原作者表示感谢！

三、三高人群的健康食谱

“三高”在如今已成为每个家庭都需要注意的疾病，吃得太过油腻厚重会让居高不下的血压、血糖、血脂随时面临爆表的危险，为了不依赖于药物，防治“三高”还需从日常的饮食入手。

《降三高这样吃》是由江苏凤凰科学技术出版社为“三高”人群特别打造的一款健康食谱，主要围绕着防与治来调整“三高”人群的饮食方案。书中列举了近50种谷类、蔬菜、中药材，近560道菜谱打造出这款适合“三高”人群的常用食材菜谱，按书上的食谱做饭，控制好饮食，就能降“三高”。

从第一章中我们可以看到“三高”在营养师们的眼中代表着高患病率+高医疗费+高危险性，它们之间互为因果，害处更是叠加在一起的，那么什么样的人容易得“三高”？什么样的饮食习惯会诱发“三高”？我们该如何控制“三高”人群每日须限量摄入的食材？这一系列的疑问都会在《降三高这样吃》一书中给予我们正确的指导。

第二章为我们讲述的是降压食谱，有一日稳步降压食谱，4周稳步降压食谱，四季降压食谱，一年四季天天都可以用的稳步降压食谱。第三章是平稳控糖食谱，对于爱吃糖的我们来说，控糖是一件很残酷的事情，但是为了不得“三高”，我们也只能按照平稳控糖食谱来控制糖分的摄入量。第四章则是高效降血脂食谱，前两高都是用的平稳控制法，而这一章则是用到了高效控制法，可见不同种类的疾病不能用单一的方法，选择高适合的控制法才会有效做到预防“三高”。

第五章与第六章分别为我们讲述了“三高”并发症饮食方案与降“三高”就该这么吃。不管是身患“三高”的人群，亦或是预防“三高”的人群，我们都应该认真看一看如何才能做到防治于一体，在日常生活中注意饮食习惯，降低得“三高”的风险。

第七章与第八章则是从营养学的角度鼓励“三高”人群尝试中药与茶饮以及列举“三高”人群日常所需补充的营养素，以此来防治“三高”。

就像导读中所说的那样：有了这本书，“三高”人群再也不需要为怎么吃而头疼了，一本书帮你解决“三高”难题。

四、三高又胃病又糖尿病该吃什么食谱

你好 三高患者应该多吃一些主食，这样可以减少高蛋白、高脂肪食物的摄入。戒酒 日常多喝水多喝茶，现已知茶叶中含有350多种化学物质，如鞣酸，VA、VC、VB等。饮茶可补充人体必需的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用。茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水，能消除疲劳、增强记忆力等 祝你健康