香辣软糯美味下饭，富含维生素蛋白质，麻辣过瘾孩子爱吃的下饭菜有哪些？

一、香辣软糯美味下饭，富含维生素蛋白质，麻辣过瘾孩子爱吃的下饭菜有哪些？

香辣豆腐，酸辣土豆丝，红烧肉。这几道菜都是非常美味的，而且营养丰富，孩子非常喜欢吃。

啤酒鸭是一道营养丰富的美食，它富含营养成分，有利于儿童的健康成长！其营养素丰富，含有蛋白质

富含蛋白质，麻辣过瘾，孩子爱吃的下饭菜有：麻辣小龙虾，香菜拌牛肉，卤鸡腿，清蒸鲈鱼。

【报菜名】:手撕杏鲍菇 【这道菜的营养价值和食疗功效】: 第一:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌

二、每日只需5分钟，美味下饭菜怎么做？

自己开火做饭后最大的难题就是每天要做什么菜，作为一个上班族，可以用的空闲时间并不多，但是每天都做着同样的简单菜肴又觉得吃起来很腻。作为一个有规划性的女孩，经过思考后定制了一周美味菜谱，每道菜所需时间都不超过10分钟，简单容易操作而且美味又营养，绝对要比外卖香。 

肉末酸豆角制作方法介绍：

食材用料：腌好的酸豆角200克，肉末150克，干辣椒8个，蒜4瓣，葱1段，生抽、老抽、料酒各1勺。

（以上用料皆可根据个人所需进行一定的调整）

制作过程:

1.将酸豆角放入水中浸泡20分钟左右；2.清洗干净的酸豆角切成1厘米左右长度待用； 3.将葱蒜洗净，切成蒜末、葱末备用；4.将干辣椒洗净切断，里脊肉洗净切末备用；5.锅中加入适量油，倒入肉末炒制变色后，加入事先准备好的葱末蒜末，加入一勺料酒继续翻炒。 6.翻炒一会后加入1勺生抽1勺老抽继续翻炒至上色；

7.加入事先切好的酸豆角，翻炒均匀后加入适量盐翻炒1-2分钟即可关火出锅。 

酸豆角炒肉用料简单，前后操作基本上5分钟左右就可，特别的方便，入口口感微酸带辣，是很好的开胃下饭菜，是米饭的黄金搭档。肉类可以补充蛋白质加上豆角健脾化湿，结合在一起美味营养两不误，平时工作忙回家都是叫外卖，但是其实自己做菜并不会浪费太多的时间，反之不论是营养亦或是方便，两者都不耽误，确认过眼神肉末酸豆角绝对是下饭菜中的佼佼者，学习起来简单易上手，再忙碌也要记得好好吃饭 。

【小贴士】

1.酸豆角要提前浸泡，一定程度上去除豆角里面的酸味和咸味。

2.辣椒及调味品用量可以根据个人口味进行调整。

3.锅中冷油下肉，小火翻炒避免糊锅。

4.建议放少量的盐即可，因为酸豆角中本来就有盐的含量。

三、有机食疗配方

一个春节假期就这么结束了，所以上班的、上学的小伙伴们应该就回归到自己的忙碌的生活里了。今年的春节是二十四节气的立春，那就是初一那天就代表着春天来了，今天小编就把适合春天吃的有机素食谱教给大家，让你也在享受春天的同时，告别春节多肉食带给你的身体负担，让肠道也休修假，享受有机带给你的健康和美味。

应物有机酱油

春季是从立春之日始，至立夏之日止，中间经过雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨等节气。气候由寒转温，风邪盛行，人体易感受风邪。春天气候转暖，阳气生发，人体皮肤毛孔逐渐开疏，机体处于舒展放松的状态。春属木，其气风，通于肝。春天来临，万物复苏，这时人们却经常感到困倦乏力，表现出“春困”现象；且春季多风，而风邪是春季疾病外感因素的主要因素，“春气通肝”，此时，可适当饮食扶阳御风、疏肝升阳类的药食以助宣发阳气，促进体内阳气生发，消除积聚在人体内的冬季寒邪，缓解“春困”，抵御风邪。

春季应遵循“春夏养阳”、“养肝为先”、“助阳御风”的食疗药膳调养原则：宜甘辛温，以养肝柔肝、助阳御风（早春慎寒凉，晚春慎燥热），宜省酸增甘，以养脾气。

有机素三丁

材 料：

有机土豆一个，有机胡萝卜一个，生姜、有机豌豆、应物有机酱油、盐适量

步 骤：

1、有机土豆、有机胡萝卜切丁，生姜切碎备用

2、锅内放油，烧热后炒香生姜

3、倒入有机土豆和有机胡萝卜翻炒，随后倒入应物有机酱油继续翻炒

4、有机土豆和有机胡萝卜快熟的时候再倒入有机碗豆，继续炒熟

5、加盐调味即可出锅

有机素蔬

材 料：

有机包菜120g，有机白萝卜200g，干辣椒2个，盐、应物有机五粮醋适量

步 骤：

1、有机白萝卜、有机白包菜，待洗，待切。

2、锅里入水煮沸，将洗好的有机白萝卜切丁，有机包菜切丝倒入沸水用铲翻几下，盖锅盖再煮沸，

3、入少许盐，少许应物有机五粮醋，滤水捞出即可。

4、装盘即可。

脆嫩双笋

材 料：

芦笋200g，春笋300g，盐少许，湿淀粉少许、应物有机酱油

步 骤：

1、分别将双笋切成条状

2、锅中水烧开倒入双笋焯烫成熟。

3、放入凉开水中降温并捞起备用。

4、锅中放少许油，盐，开水烧开。

5、倒入湿淀粉、应物有机酱油。

6、将双笋倒入并翻炒收汁即可装盘。

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