干豆腐一绝的做法
厚干豆腐切丝,开水侵烫,或者用汤煮10分钟,有老汤用老汤,没老汤放点虾米、鸡精,然后捞出来或者有条件的切丝后放蒸锅上蒸5分钟(开锅算时间),放盘,上面放一丁点树椒丝,葱丝,浇上点热油,上桌开吃
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厚干豆腐切丝,开水侵烫,或者用汤煮10分钟,有老汤用老汤,没老汤放点虾米、鸡精,然后捞出来或者有条件的切丝后放蒸锅上蒸5分钟(开锅算时间),放盘,上面放一丁点树椒丝,葱丝,浇上点热油,上桌开吃
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