油黄咸蛋怎么煮，还有其他的各种做法

腌制好的咸蛋，直接用清水煮，如同煮白煮蛋一般，水开后再煮几分钟就熟了。
还可以敲开生咸蛋，整只蛋倒在肉末饼上清蒸，叫咸蛋蒸肉饼。
还可以鲜蛋咸蛋松花蛋打匀在一起（松花蛋切成碎末），然后清蒸，曰“混蛋”或曰“三蛋齐聚”，呵呵。
还可以用上面几种方法吃掉咸蛋蛋白，把咸蛋黄留着包咸蛋黄肉粽，或者将咸蛋黄弄碎，做金沙炒蟹块等菜肴。
还有咸蛋鲜蛋蒸臭豆腐等等，不一一列举了。