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棱角丝瓜的做法棱角丝瓜如何做好吃?

2024-02-06 22:16:06烹饪技巧4

一、棱角丝瓜的做法棱角丝瓜如何做好吃?

1.棱角丝瓜炒肉片的材料棱角丝瓜一个,肉适量,调味料适量。

2.棱角丝瓜炒肉片的做法1)先把肉切成片,再加入调味料腌一下备用,再把棱角丝瓜的皮去掉,再切成片或块都可以,再把油锅炒开,再把肉片放进去,慢慢地炒,炒到五成熟的时候就可以把棱角丝瓜片倒进去一起翻炒。

2)同时也可以把盖子盖上这样有种于棱角丝瓜快点熟,在棱角丝瓜快熟的时候再加入调味料,再翻炒一下就可以出锅了。

二、棱角丝瓜的做法,棱角丝瓜如何做好吃?

材料:

棱角丝瓜1条、蒜瓣3粒、红辣椒1/4条,生抽、蚝油、花生各1勺。

棱角丝瓜的做法:

1、将棱角丝瓜削平棱角,刨去部分表皮,可以留一些,增加爽脆口感。洗干净后切成5厘米左右的段,再每段竖立十字切开,看丝瓜段的大小,大小尽量切均匀些,瓜瓤朝上,平铺在盘子上。

2、将蒜瓣剥皮,和红辣椒一起剁碎,加入生抽、蚝油和花生油一起调拌均匀,做成一碗蒜蓉酱,将蒜蓉酱均匀浇在丝瓜上。不喜欢辣的可以不放辣椒。

3、蒸锅内放入适量的水并烧开,水开后将装丝瓜的盘放入,盖上盖子,隔水蒸6分钟。

出锅后满屋飘香,蒜蓉蒸棱角丝瓜就做好了,清清爽爽,做法简单,鲜甜爽口,好吃又不油腻。最重要的是,夏天做蒸菜,做完饭不会全身冒汗,不用炒菜自然没那么热,还不用吸油烟,食欲都增加不少。

三、栗子丝瓜_栗子丝瓜的做法_如何做栗子丝瓜怎么做好吃?

墨鱼炒丝瓜

主料

丝瓜

1条

墨鱼

2条

洋葱

1个

辅料

适量

适量

蒜头

1个

步骤

1.洋葱切丝,蒜头剁碎备用

2.丝瓜按自己喜欢的形状切,我切成斜斜的

3.先把蒜蓉爆香

4.再倒入墨鱼煸炒

5.再把洋葱倒下去煸炒

6.把洋葱炒至8成熟的时候把丝瓜倒下去炒

7.把丝瓜炒至8成熟就放盐调味上菜

小贴士

洋葱要炒熟吃着才不会辣,丝瓜就不能炒太熟,不然就会变软,口感大打折扣,炒至8成熟的时候上锅,吃的时候就会熟得刚刚好,不会变软哦。

四、丝瓜怎样做好吃?

丝瓜是一种非常健康的蔬菜,做好吃的丝瓜菜肴有很多种方法。以下是一些简单易学的做法:

1. 清炒丝瓜:将丝瓜去皮、切成块,洗净备用。热锅凉油,加入蒜片和葱段爆香,然后加入丝瓜块翻炒。加入盐、白糖、鸡精调味,继续翻炒至丝瓜变软即可。

2. 丝瓜炖豆腐:将丝瓜去皮、切成块,豆腐切成块备用。热锅凉油,加入蒜片和葱段爆香,然后加入丝瓜块翻炒。加入盐、白糖、鸡精调味,继续翻炒至丝瓜变软。加入豆腐块,继续炖煮,让豆腐吸收丝瓜的香味即可。

3. 丝瓜煎蛋:将丝瓜去皮、切成块,鸡蛋打散备用。热锅凉油,加入丝瓜块翻炒。加入盐、白糖、鸡精调味,继续翻炒至丝瓜变软。将鸡蛋液均匀地倒在丝瓜上,煎熟即可。

4. 丝瓜炒肉片:将丝瓜去皮、切成块,猪肉切成片备用。热锅凉油,加入蒜片和葱段爆香,然后加入肉片翻炒。加入盐、白糖、鸡精调味,继续翻炒至肉片变色。加入丝瓜块继续翻炒,炒至丝瓜变软即可。

总之,做好吃的丝瓜菜肴关键在于选用新鲜的丝瓜和适当的调味料,以及掌握好烹饪时间,保持丝瓜的鲜嫩口感。

五、丝瓜怎么做好吃?--丝瓜炒肉?

丝瓜不但营养价值高,而且有美容效果呢。丝瓜属于微凉性蔬菜,在夏季吃最好了,丝瓜也可以清炒,也可以和肉类一起炒,现在小编给大家分享丝瓜炒猪肉的做法。

食材

丝瓜 一根

猪肉 200克

生粉 一勺

鸡粉 半勺

香葱 一根

大蒜籽 二瓣

蚝油 一勺

方法/步骤

准备好食材,先把丝瓜打皮切成片,猪肉洗干净切成片,放一勺生粉,一勺蚝油,少量鸡粉和盐,搅拌均匀腌五到十分钟。

把大蒜籽去皮切碎,香葱洗干净切成段。

锅烧七成热,,先放蒜末和葱白下去小火煸出香味,再把腌好的猪肉放下去,转大火爆炒至肉变成白色再铲出来。

另起锅来炒丝瓜,丝瓜也很容易熟,翻炒一分钟左右,丝瓜就炒软了,接着把炒好的肉再倒进来翻炒。

最后把香葱和盐放下去,再加小半勺鸡粉,最后翻炒均匀即可。

关火,装盘。汁多味美,不但很下饭,也清凉,是夏季适合吃的一道菜。

六、丝瓜怎么做好吃?--丝瓜炒肉?

1、丝瓜削皮,切滚刀块;青椒洗净,切小块。

2、准备事先炒好的肉片。

3、起油锅,倒入丝瓜,大火快炒。

4、待丝瓜变软变绿,倒入肉片一起,继续大火快炒。

5、充分翻炒入味,出锅前放适量酱油。

6、最后装盘即可。

七、红烧丝瓜怎末做好吃?

主料

丝瓜

500克

辅料

适量

适量

生抽

适量

味精

适量

适量

步骤

1.主料:丝瓜。

2.丝瓜去皮洗净,切滚刀块。

3.起锅热油、爆香葱花。

4.放入丝瓜翻炒均匀,烹入生抽。

5.反复煸炒均匀后,加适量水。

6.烧开后,加盐调味,烧制3分钟左右。

7.加味精提鲜、旺火收汁。翻炒均匀即可关火。

8.出锅装盘,即可食用。

八、丝瓜怎么做好吃?

1、丝瓜切滚刀块,青椒切粗丝,红辣椒切碎。

2、油热,下葱花,姜片,干红椒煸香。

3、下丝瓜翻炒至半透明状。

4、倒入少量清水和盐。

5、翻炒至汁稠即可。

6、出锅装盘。

扩展资料:

丝瓜(学名:Luffa cylindrica (L.) Roem.)是葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花,生于总状花序上部;雄蕊通常5,花初开放时稍靠合,最后完全分离。雌花单生,花梗长2-10厘米;子房长圆柱状,有柔毛,柱头膨大。果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。花果期夏、秋季。

九、油炸丝瓜的做法,油炸丝瓜怎么做好吃,油炸丝瓜?

香炸丝瓜盒子的做法 1. 丝瓜去皮切片,两片为一片,最后不要切断,猪肉剁成肉泥,香葱切末 2. 肉泥加香葱、食盐、生抽、生粉拌匀 3. 酿进丝瓜里 4. 酿好的丝瓜 5. 碗里放进面粉和盐,加清水拌成面糊,放上酿好的丝瓜 6. 裹上面糊放进热油锅里 7. 油炸 8. 翻面 9. 炸香脆,炸熟 10. 好香脆的丝瓜盒子

十、丝瓜肉粉条的做法,丝瓜肉粉条怎么做好吃,丝瓜?

主料

丝瓜

2根

五花肉

100g

粉条

50g

鸡蛋

1个

辅料

适量

适量

酱油

适量

步骤

1.丝瓜去皮切成块

2.五花肉切丝

3.粉条剪短

4.热油之后加入葱

5.肉肉炒香

6.再加入丝瓜

7.丝瓜翻炒表皮熟了之后加入水

8.再加入粉条

9.加盐之后煮开锅,小火煮到粉条软

10.出锅之前打上鸡蛋

11.调味盛出食用

小贴士

鸡蛋打一个小眼,用筷子搅拌一下。慢慢倒出,就是漂亮的蛋花了

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