银杏果怎么做菜吃
番茄双笋银杏果
材料
主料:西红柿、木耳、芦笋、竹笋、银杏果
调料:素蚝油、盐、糖、油、姜末
做法
1、西红柿切小丁,芦笋斜切段,木耳洗净撕小块,竹笋切片。
2、开水锅里放少许油、盐,放入竹笋、芦笋、银杏果、木耳,分别焯水捞出待用。
3、锅内放油煸香姜末,放入素蚝油,放主料,加少许泄开的浓汤提鲜,放入少许盐、糖调味。
4、最后放入西红柿翻炒,出锅装盘。将剩下的素蚝油汁挤在盘边,可以蘸着吃。
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