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银杏果怎么做菜吃

2024-02-09 07:12:42烹饪技巧7

番茄双笋银杏果

材料

主料:西红柿、木耳、芦笋、竹笋、银杏果

调料:素蚝油、盐、糖、油、姜末

做法

1、西红柿切小丁,芦笋斜切段,木耳洗净撕小块,竹笋切片。

2、开水锅里放少许油、盐,放入竹笋、芦笋、银杏果、木耳,分别焯水捞出待用。

3、锅内放油煸香姜末,放入素蚝油,放主料,加少许泄开的浓汤提鲜,放入少许盐、糖调味。

4、最后放入西红柿翻炒,出锅装盘。将剩下的素蚝油汁挤在盘边,可以蘸着吃。

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