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谁能给我几个微波炉菜谱 (越方便越好) 谢谢

2024-02-11 14:12:44烹饪技巧8

一、谁能给我几个微波炉菜谱 (越方便越好) 谢谢

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二、长期用微波炉做菜的坏处?

长期用微波炉热饭菜吃对人是没有害处的。微波炉是能够加热食物的,它不会使食物变质,也不会有毒性的物质出现,因此是能够长期用微波炉来热饭菜的,对身体没有害处。 长期用微波炉热饭菜吃对身体不会产生有害的物质,其中辐射的量也不大,而且对饭菜也没有什么影响,不会让饭菜产生毒性的物质,因此是能够长期使用的,不用过于担心。

三、微波炉非常的方便,有哪些超级简单的微波炉美食呢?

微波炉是非常神奇的电器,能烤、能煮、能加热,打开方式非常多样。今天和大家分享一些用微波炉就能完成的美食,都非常简单,傻瓜式操作也能get美味!要特别提醒一下,每台微波炉都有不同的性格,同样档位可能有不同的温度,大家摸索着来,菜谱里说的档位可以作为参考。实在摸不准就把档位设低一点、时间设短一点,没熟再继续叮一会,千万别糊了。

一、早餐吐司披萨 

1. 吐司放在无水无油的盘子里;

2. 均匀地涂抹番茄酱;

3. 放入火腿肠,青椒,西红柿,胡萝卜丁(尽量避开中间,因为接下来要放鸡蛋);

4. 撒适量芝士碎;

5. 用勺子在吐司中间压一个坑,打入鸡蛋,这样可以避免蛋液流失;

6. 入微波炉叮6分钟(可以中间打开看看直至鸡蛋定型,芝士融化);

7. 美味的吐司披萨,美味从早餐开始。喜欢吃焦一些纤圆埋可以多叮几分钟。

注意:食材尽量避开中间位置,因为要放鸡蛋。别忘了用勺子给吐司压一个坑,避免蛋液流失。  最后讲一下注意事项!!!很重要!!!!鸡蛋整颗进微波炉容易爆开!!整个鸡蛋黄也会,所以做这个的时候,鸡蛋黄要用牙签轻轻戳几下,最保险的办法是,叮两分钟再拿出来戳两下再放进去继续叮。

二、薏米冬瓜鸡丝汤

材料:鸡胸肉200g、冬瓜150g、薏米20g

配料:盐、鸡精

做法:1.薏腔物米洗干净,放水浸泡1小时以上;

2.将冬瓜剖开,去皮去籽,切成厚片;

3.将准备好的材料,倒进去微波炉容器内;

4.加入没同食材的清水,搅拌均匀;

5.不加盖,放入微波炉,高火10分钟左右;

6.取出来搅拌一下,再放入微波炉用低火10分钟;

7.取出时,加盐、鸡精搅拌均匀,之后继续微波炉1分钟即可。

三、“烤”鸡翅

1.鸡翅洗净划几刀,调味腌制,可以用成品酱料,比如烧烤酱、照烧汁,也可以自己调其他口味。

2.先叮3分钟,看熟没熟透再加时间。

3.这也不是正儿八经的烤,但味道还ok。

头大毁蚂之处:因为缺少水分,酱汁会干掉,粘在盘子上超难洗干净!其它易熟肉类也可参照此法。

以上就是比较简单的微波炉美食了,大家学会了就可以做起来啦!你还有哪些微波炉可操作的美食呢?欢迎在评论区里留言分享!

微波炉蛋糕做法。将两个鸡蛋打散搅匀,再将两包蛋糕粉倒入搅好的蛋液中搅匀。加入瓜子尺败仁,全部都搅匀。将搅好的蛋糕液倒入料理拿段盒中。盖好料理盒,放入微波炉里六分钟。取出打开盖后稍微放凉后取出即可消困誉。

蒸棚物迹蛋、微波茄子、微波鸡翅,微波链并薯条、微波披萨蚂搜,这些都是能用微波炉做成的美食,而且做法简单,特别好学。

自制薯片 、果干

红薯片、土豆片尽量切到最薄,平铺到盘森滚子上,可以撒盐和胡椒粉,也漏者可以刷蜂蜜~微波炉高火3-4分钟烤制至干返春薯脆即可~ 还可以用水果代替,苹果、梨都是不错

四、用微波炉能制作的菜

微波炉菜谱

● 微波炉菜谱--蒜泥白肉

● 微波炉菜谱--云白肉

● 微波炉菜谱--五香豆干

● 微波炉菜谱--红烧肉

● 微波炉菜谱--红烧猪肉

● 微波炉菜谱--泡莱猪肉

● 微波炉菜谱--芝麻肉片

● 微波炉菜谱--梅花肉片

● 微波炉菜谱--姜泥肉片

● 微波炉菜谱--东坡肉

1 微波炉菜谱--蒜泥白肉

材料 生净带皮猪后腿肉250克

调料 葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许

操作

①将肉洗净,加入葱姜。

②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。

③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。

2 微波炉菜谱--云白肉

材料 腌猪肉400克,黄瓜半条

调料 椒盐、胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜5片,葱(切为5厘米长段)1根;(A)红辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,酱油、蒜泥各1大匙

操作

①将腌猪肉浸入开水中片刻后,捞起擦干,均匀抹上椒盐、胡椒粉,放入较深器皿内,加入葱、姜、绍酒。

②加盖高火5分钟后,翻转,再加盖中高火9分钟。

③将熟肉切成薄片,摆置在菜盘四周。

④黄瓜切片,浸入冰水中片刻,捞起沥干,摆置菜盘中央。

⑤将拌匀的调料(A)浇在肉片上。

⑥可随意用樱桃等加以点缀。

3 微波炉菜谱--五香豆干

材料 猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个

调料 (A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;(C)蒜末1匙;(D)色拉油1.5

操作

①将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。

②器皿内放色拉油及调料(C),高火2分钟,再放入其他材料及调料(B),拌匀,再高火4分钟即可。

4 微波炉菜谱--红烧肉

材料 生净猪夹心肉900克

调料 (A)葱6根,姜4片,色拉油3大匙;(B)酱油约1杯,冰糖1大匙

操作

①将夹心肉冲洗干净后,切成3厘米见方的块状。

②把调料(A)放入器皿内,高火3分钟后,放入夹心肉和调料(B),加上盖子高火20分钟即可

5 微波炉菜谱--红烧猪肉

材料 生净猪里脊肉400克,生菜适量

调料 (A)精盐、胡椒各少许;(B)白糖半大匙,酱油半杯,酒2大匙,洋葱(泥)少许,生姜(根)、胡萝卜(泥)、葱白均适量

操作

①用叉子把肉穿五六个洞,淋上调味(A),再用棉绳绑紧。

③将肉浸在搅拌均匀的调味(A)里大半天,期间用筷子上下翻动。

③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上,不罩微波薄膜,转1分钟。

④取出上下翻动,并用刷子涂上腌汁,再转6分钟,中途需多涂抹几次。

⑤取出切薄片,再装饰蔬菜即可。

6 微波炉菜谱--泡莱猪肉

材料 生净猪肉片200克,豆腐1块,泡菜200克

调料 (A)酱油1大匙,绍酒3大匙,芝麻油1小匙,葱花少许

操作

①将豆腐沥干水分,不置微波薄膜,转2分钟。

②切成适当大小块。

③将猪肉切适当大小,放入容器中,加调味(A),罩上微波薄膜或盖子,转2分钟。

④把豆腐,泡莱加入③中,搅拌均匀,罩上微波薄膜或盖子,转3分钟。

⑤取出再搅拌一次,以同样的方法,转2分钟后,盛盘撒上葱花即可。

7 微波炉菜谱--芝麻肉片

材料 生净猪里脊肉(拍扁)400克(8片),鲜芦笋8支

调料 (A)芝麻100克,赤砂糖1.5小匙,绍酒少许,酱油6大匙,淡炼油2大匙,胡椒粉少许

操作

①将芝麻先炒过再磨碎。

②把调料(A)搅拌均匀,放入肉片腌30分钟左右。

③芦笋切段,罩上微波薄膜或加盖子,转2分钟;取出,趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。

④把2片肉片放在器皿中,并排不重叠,罩上微波薄膜或盖子,转1分30秒。

其余6片,如法炮制。

⑤把肉片盛在盘中,再装饰芦笋即可。

8 微波炉菜谱--梅花肉片

材料 生净猪五花肉400克

调料 蚝油1大匙,水2大匙,香菜若干,熟猪油2大匙

操作

①将五花肉切片,放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。

②器皿内放熟猪油2大匙,放入腌好的五花肉,高火3分钟后,取出翻面,再高火3分钟。取出排盘,添加香菜若干即可

9 微波炉菜谱--姜泥肉片

材料生净猪腿精肉切薄片500克,生菜8片

调料 (A)绍酒1.5大匙,酱油1.5大匙,芝麻油、姜泥各1小匙;(B)酱油1.5大匙,绍酒1大匙,姜泥半大匙

操作

①将调味(A)涂抹在猪肉上,放置5-10分钟。

②去除腌汁,取1/3的肉量,铺在器皿中,不可重叠。

③不罩微波薄膜,转3分钟。

④将剩余的肉,分成两次,各转3分钟。

⑤取出烤熟的肉,盛放在另一个器皿内,并装饰蔬菜。

10 微波炉菜谱--东坡肉

材料 生净猪五花肋肉(去骨带皮)450克

调料 小葱50克,生姜25克,绍酒50克,酱油80克,白糖40克

操作

①刮净皮上污物与余毛,放入沸水锅中焯一下,用冷水洗净,切成1.5厘米见方的肉块。

②在器皿里先放上姜(拍裂)25克,小葱40克,再放上切好的肉块,加上所有调料,放上余下的10克小葱,封上微波薄膜,先高火4分钟,再改低火25

分钟,见肉已酥糯,再用高火收汁至浓稠即可

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