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腊肠炒慈菇怎么做

2024-02-24 19:12:38烹饪技巧4

原 料

慈菇1500克、腊肠1根、红尖椒2个、青尖椒2个、蒜、姜各适量。

操作

1、慈菇洗净后切成片备用。 2、腊肠切成小薄片备用。

3、锅内烧热后放入切好的腊肠。

4、小火煸出油后放入蒜、姜、辣椒翻炒。

5、放入切好的慈菇,大火翻炒。

6、炒至慈菇熟透后即可。

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