白芸豆的种植方法？ 白芸豆冷冻的正确方法？

一、白芸豆的种植方法？

一、整地施肥

直接把上一轮农作物收割之后将土地翻耕，可以减少一些并虫害，做垄起沟，然后在垄上均匀的撒上一层家畜的粪便或者是枯草木，就可以等待播种了。

二、催芽播种

先将种子放在太阳下暴晒两三天，然后将种子放入福尔马林溶液中浸泡十分钟，捞出晾干。在起好的垄上将种子一排排的播下去，覆土，浇适量的水即可。

三、肥料管理

白芸豆在定植之后需要施肥，一般是浇人类的粪尿水，兑上五十斤的尿素。白芸豆爬苗的时候，需要大量的养分，平均一亩为三十斤尿素、二十斤磷肥、以及二十斤钾肥混合撒播。

四、搭架管理

在白芸豆苗长至三十厘米左右的时候搭建一些架子或棚子，让它们顺着搭架沿着绳索爬行生长，这样比它在地上爬行生长的产量会高的多，同时还避免了很多的病虫害的发生，所以搭架处理是非常必要的。

二、白芸豆冷冻的正确方法？

可以把芸豆先清洗干净，放进锅里煮大概七八分熟的样子，出锅晾凉，晾干，之后装进保鲜袋里，放进冰箱冷冻柜里保存，就可以了。一般能保存至2到3个月左右，冬天想吃芸豆的时候，拿出一小袋芸豆，放在常温中进行融化，就可以炒熟食用了。

夏季是吃芸豆最好的季节，芸豆也是家常菜品，芸豆炖土豆，干煸芸豆都是一道不错的美食。芸豆的产量一般都很高，一串又一串的，这一夏天也吃不完，农村妇女们就趁着芸豆还没长老和发黄之前，就把新鲜的芸豆采摘下来。去掉两头的筋丝，用清水洗净，锅中烧开水，放进水里煮七八分熟就可以了，不能煮全熟。因为冷冻之后，拿出来再吃时，我们需要再一次炖或者炒，如果全熟了，再炒炖，就不好吃了。

芸豆捞出过凉水，之后攥干水分。放在通风处晾凉，再装进保鲜袋里，放进冰箱最下层的冷冻柜里，因为最下层的冷冻柜温度最低，能延长食物的保存期。再看看自己一顿大概能吃多少芸豆，可以分量把芸豆装进保鲜袋，这样单独一袋又一袋装芸豆，吃的时候，从冷冻柜里拿出来小袋即可。冷冻后的芸豆，可以和肉一起包包子，炖排骨，虽然和新鲜的芸豆是没法比的，但是口感上也不错。

还可以把芸豆剪成长条细丝，晾晒干，这样可以冷冻保存，也可以常温干燥通风处存放。芸豆丝可以炒肉丝，也是相当美味的。芸豆无论是炒还是炖，一定要做熟，吃不全熟的芸豆，容易引起食物中毒。放在冰箱冷冻的芸豆，也要尽快吃完，否则冷冻太长时间，芸豆容易变质，吃完容易坏肚子，其次，芸豆被冻干了，水分流失，也不好吃了。

三、白芸豆的晒制方法？

将芸豆清洗干净之后,在将芸豆在开水焯一下,然后将芸豆放进太阳底下晒三天的时间,最后晒干后的芸豆用报纸抱起来就可以食

也可以把芸豆洗干净，沥干水分，用盐腌制一下，再放太阳下晒两三天，就可以了，这样容易保存。

以上是农业技术人员观点。

四、白芸豆的腌制保存方法？

将采收好的芸豆去掉筋后，用清水冲洗干净，放在锅中蒸煮，煮到芸豆半生半熟后出锅冷却，然后把冷却好的芸豆用保鲜袋装好，放到冰箱的冷冻室内冷藏。除开蒸煮外，也可以将芸豆进行焯水后装入保鲜袋中，放到冰箱中保存。

2、将采收好的芸豆，使用盐水腌制。腌制好后将芸豆晾干，用干净的纸张将芸豆包好，放到保鲜袋中保存。

3、使用钢管或者是木棍搭建一个贮藏架，然后将芸豆洗好晾干后，用绳子扎成一捆，摆放在架子上保存，注意芸豆之间最好保持一定的距离，保证通风透气。

4、将芸豆放入保鲜袋中，提着保鲜袋将其放入水中，水面不能超过袋口。然后另一只手扶着保鲜袋旋转，利用水中的压力将保鲜袋中的空气挤出来，然后密封好，创造一个近似真空的环境。做好排气处理后，将保鲜袋放入冰箱中保存。

五、西餐的烹饪方法分类和具体的烹饪方法？

1、煎：煎是西餐中使用最广泛的烹调方法之一。它是指将原料加工成形后加调料使之入味，再投入油量少一般浸没一半原料、油温较高一般为七八成热的油锅中加热成熟的一种烹调方法。煎可分为清煎、软煎等，如葡式煎鱼、煎小牛肉、意式煎醉猪排等。

2、炸：炸是指将原料加工成形后调味，再对原料进行挂糊后投入油量多一般应完全浸没原料、油温高七八成热的油锅中加热成熟的一种烹调方法。炸可分为清炸、面包粉炸、面糊炸等，如炸鱼条、炸鸡腿、炸黄油鸡卷等。

3、炒：炒是指将加工成丝、丁、片等的小型原料，投入油量少的油锅中急速翻拌使原料在较短时间内成熟的一种烹调方法。在炒制过程中一般不加汤汁，所以炒制类菜肴具有脆嫩鲜香的特点，如俄式牛肉丝、炒猪肉丝磨菇沙司等。

4、煮：煮是指将原料放入能充分浸没原料的清水或清汤中，用旺火烧沸，改用中小火煮熟原料的一种烹调方法。煮制菜肴具有清淡爽口的特点，同时也保留了原料本身的鲜味和营养，如煮鱼鸡蛋沙司、煮牛胸蔬菜、柏林式煮猪肉酸白菜等。

5、焖Braise焖是指将原料初步热加工一般为过油和着色后放入焖锅，加入少量沸水或沸汤一般浸没原料的1/2或2/3用微火长时间加热使原料成熟的一种烹调方法。焖制成熟的菜肴所剩汤汁较少，所以具有酥软香乳、滋味醇厚的特点，如干果焖羊肉、意式焖牛肉、乡村式焖松鸡、苹果焖猪排等。

6、烩：烩是指将原料经初步热加工过油着色或汆制后加入浓汤汁沙司和调料，用先旺后小的火力使原料成熟的一种烹调方法。烩制菜肴用料广泛肉、禽、海鲜、蔬菜均可，具有口味浓郁、色泽艳丽的特点，如密桃烩鸡、薯烩羊肉、辣根烩牛舌、咖喱鸡等。

7、烤：烤是指将原料初步加工成形后，加调味品腌渍使之入味，再放入烤炉或烤箱加热至规定火候并上色的一种烹调方法。烤制菜肴丧失水份较多，对营养素有较大的破坏，但火力均匀，菜肴有一定的特殊风味，如烤火鸡、烤牛外脊、橙汁烤鸭、比萨饼等。

六、白芸豆的使用方法？

白芸豆可以用来熬粥、做点心或炒菜食用，也可以做成白芸豆粉食用，还可以做成豆浆食用。用白芸豆来熬粥，常见的有冰红茶芸豆、五豆养颜粥、绿豆燕麦粥等。白芸豆不仅营养价值丰富，而且具有很高的药用和保健价值，是我国传统的药食同源食品.

七、鱼卵的烹饪方法？

　(1)小黄瓜洗净沥干，切除头尾两端后切成0.3公分的薄圆片，再将盐与小黄瓜片拌匀，腌渍2∼3小时后将盐水滤除沥干备用。

　　(2)将鱼卵与小黄瓜片一起搅拌均匀，冷藏冰凉后即可食用，冷藏约可保存1∼2天，最好在当天食用完毕以确保品质新鲜。

八、剑鱼的烹饪方法？

做成酱烤的！ 先拿竹签穿起来，然后排干粉上油锅炸，炸干之后再上面浇上烤酱！ 烤酱制法：李锦记蒜茸辣椒酱200克，花生酱，孜然粉辣椒粉90克，番茄沙司60克，白芝麻牛肉汁鸡汁各50克，盐味精少许！

九、临时的烹饪方法？

我理解临时，就是不经常使用的意思。

比如上班一族，多半是比较快速地烹饪，可能节假日才会花费时间花精力烹饪美食，比较临时的这种方式。

十、白蚁的烹饪方法？

油炸白蚁的烹饪方法：

　　和平常的肉类做法是一样的，简单容易学会，你如果也喜欢吃虫类食物的话，就可以按照下面的烹饪方法进行制作。

1、腌制（第一步：腌，蚂蚁死后，将蚂蚁放入味精、白糖、盐进行腌制）

2、放入大葱和蒜（将大葱和蒜头放入小火油锅翻炒，等到发现蒜香味即可）

　　3、将蚂蚁放进锅中（将腌制好的蚂蚁放入油锅中，和大葱蒜头一起炸，知道脚和腹部几乎完全僵硬，即可起锅。一道完整的油炸蚂蚁就可上桌了。）