土豆能当主食吃吗？ 那些国家把土豆当主食？

一、土豆能当主食吃吗？

土豆可以代替主食的因为土豆主要含淀粉，可以和其他含淀粉类主食一样制造能量。可以把它作为主食食用，尤其对糖尿病和肥胖者，土豆的升糖指数比较低，相同重量下，比粮谷类制造的能量低。但主食还应以谷类为主，可以提供更多的营养素。当副食中有土豆时，主食一定要减去一些食用量，否则糖类摄入就多了。

但是，如果长期用土豆代替主米饭作为主食，对身体也不太好，因为米饭中含有一些土豆中没有的营养元素。虽然同为淀粉类食物，但是各有各的营养价值。你可以在一段时间内用土豆做主食，也可以在另外一段时间内一半土豆一半米饭一起做主食，最好是能经常适当的换一下主食比较好。

二、那些国家把土豆当主食？

以土豆为主食的国家有葡萄牙、德国、俄罗斯、奥地利、西班牙等。

1、葡萄牙

葡萄牙饮食，各种米饭、马铃薯、面包、肉类、海鲜和鱼类组成其主要食谱。葡萄牙人因钟情鳕鱼而闻名，据说有365种（即一年中每一天都可以不同）烹饪鳕鱼的方法。

2、德国

德国是一个高度发达的资本主义国家。欧洲四大经济体之一，其社会保障制度完善，国民具有极高的生活水平。以汽车和精密机床为代表的高端制造业，也是德国的重要象征。

3、俄罗斯

罗斯人的祖先为东斯拉夫人罗斯部族。公元15世纪末，大公伊凡三世建立莫斯科大公国。1547年伊凡四世自称沙皇，1721年彼得一世被元老院授予“全俄罗斯皇帝”的头衔，并建立俄罗斯帝国。

三、土豆可以长期当主食吗？

可以

土豆的营养很丰富当做主食也是可以的。土豆是一种外来蔬菜，亦粮亦蔬，有“地下面包”之称。土豆中的营养素种类比较全，可以长期当做主食食用。

不过如果有选择，还是应该科学搭配、丰富适量、营养均衡为好，毕竟单一食物不如多种食物的养分齐全。

四、一个土豆当主食够吗？

平时土豆吃多少，我认为如果要以土豆为主食，那每餐以一个蒸煮的土豆为主食就足够了。作为减肥比较好的食品，土豆含有较少的脂肪，还富含营养。但土豆也不宜吃太多，土豆中含有大量的生物碱，可能会导致恶心，中毒等，所以每周吃大约四五个土豆就足够了。

五、吃土豆当主食减肥，会有效吗？

土豆作为主食确实能起到减肥的作用。马铃薯富含纤维素和淀粉，可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入。而土豆中的淀粉会在体内转化为糖，对低血糖者有很好的效果。不过，需要注意的是，过量食用土豆会导致血糖升高，因此不建议糖尿病患者食用。你可以吃土豆和一些新鲜蔬菜，所以效果更好。

六、欧洲人为什么吃土豆当主食？

因为地理位置问题，而且当地土豆数量多且便宜。

下面是英国人喜欢把土豆当主食的原因。

英国由于是海洋性气候，天气寒凉，单纯种谷物比较难得到丰收，蔬菜什么的就更不用提了，现代英国即使有了现代农业技术蔬菜还是贵得要死

所以古代英国人口数量一直不咋地，记得以前看过某资料称中世纪英国国王的国宴上有十只烤乳猪＋500只苹果＋面包随便吃就已经是很了不得的奢侈了

可以想象他们古时候有多可怜

一直到后来推广了土豆这种适合在寒凉地区种植并且高产的作物以后英国人才有办法填饱肚子，之前靠那些燕麦啥的那叫啥苦日子

而且因为1845年的土豆疫病导致的大绝收才有了爱尔兰饥荒(爱尔兰语: Gorta Mór或Drochshaol)→ 大批移民美国→ 美国大陆铁路才得到大批爱尔兰劳工（马克·吐温所谓的“每根枕木下都躺着个爱尔兰亡魂”）→ 现代美国白人多数是爱尔兰后裔

七、土豆主食国家？

以土豆为主食的国家是葡萄牙、德国、俄罗斯。

八、英国人为什么把土豆当主食？

英国因属于海洋性气候，英国天气寒冷，单纯种谷物，蔬菜都很难丰收。1586年，土豆被引入英国，因适宜在寒冷地区种植并且高产，逐渐成为英国人每日三餐的主食。在英国，无论是街头小店，高级餐馆，还是家庭都离不开土豆，而且做法更是创意多多

九、土豆是不是主食？

土豆是主食的一种，因为主食主要指的是传统餐桌上的食物，例如谷物、豆类以及块茎类等等，且土豆里面含有大量的碳水化合物，所以土豆是可以当成主食的。土豆可以经过煮、蒸、烤、炸后直接食用，也可以和大米、小米等搭配制作食物。

十、烹饪技巧？

烹饪要讲究选食材，刀工，用料，火候。