烹饪技巧？ 小视频拍摄器材？

一、烹饪技巧？

烹饪要讲究选食材，刀工，用料，火候。

二、小视频拍摄器材？

1、拍摄设备：一般都是用手机或者相机，如果条件一般，那4G或5G手机即可，视频显现格式一般调整为1920*1080P。还有单反、无人机、gopro等也可以拍摄工具，不过费用会相对贵一些。

2、三脚架：作为拍摄的稳定支架，因为用手会抖动，画面会晃来晃去的，不稳当，所以很有必要有一台三脚架，来让画面稳定不晃动。

3、云台：可以选择性购买。由于云台体积小，便于带着，拍摄作用安稳且有跟拍、运动追寻、横竖屏一键切换等功能，还是非常适合外出拍摄。

4、电脑：这个不用多说吧，光是一部手机肯定是不够的，电脑可以用于视频后期制作、存储、上传等。

5、其他设备和东西，如无人机、光源、打光板、摄像机等，有条件的可以把这些都补齐，可以让你的作品画面更多样。

6、后期制作：素材拍摄完后还没有结束，还需要通过后期的剪辑，将作品完善，所以后期制作基本上是不可避免的环节。拼接、裁剪、字幕、音效、滤镜、贴纸、动画、特效等都在这个环节完结。常用的使用软件及APP包括：PS、PR、AE、美图秀秀、剪映、快影、巧影、美册、录屏精灵等。

以上就是短视频拍摄设备以及常用工具分享的全部内容了。其实一个好的作品，最主要的不是工具好不好，而是创意是否吸引人，大家也不必去追求好的设备，只要你的内容足够吸引人，依旧能够火起来，工具还是根据视自己的情况而定。

三、厨师烹饪技巧？

因厨师的职业特性，烹饪技巧需要非常高超。

厨师需要经过专业的培训和实践，才能掌握各种烹饪技巧，如刀工、火候、调料搭配等等。

不仅要掌握基本的技巧，还需要熟悉各种食材的特点和烹饪方法，以及掌握不同菜系的理论和实践。

只有具备高超的烹饪技巧，才能制作出口感和味道都极佳的美食佳肴，满足人们的味蕾需求。

对于厨师来说，不仅烹饪技巧需要练就，还需要不断学习和创新，以追求更高品质的食品和更好的口感体验。

四、胡桃的烹饪技巧？

材料

"胡桃（或核桃） 100g","奶油（软化） 100g","细砂糖 40g","盐 1/4小匙","低筋面粉 150g","糖粉 约1杯",

做法

step1

1:坚果切碎后干炒直到香气出来，备用

step2

2:软化奶油、糖、盐拌匀（不用打发）

step3

3:将面粉、岁坚果加入拌匀成团，冷藏半小时

step4

4:用手将面团揉成一颗一颗小球（直径2-3cm），以170℃烤约15-20分钟直到微微上色

step5

5:完全冷却后沾裹一层糖粉，密封储存

五、田鼠的烹饪技巧？

红烧田鼠肉

用料：田鼠肉，冰糖，老姜，八角，花椒，干辣椒，香葱，大蒜2瓣，酱油，料酒盐适量 还有鸡蛋

制作方法：

1、肉洗干净切成小方块

2、鸡蛋煮好剥壳，肉过沸水去血迹

3、放一点油入锅中火加热，花冰糖至焦黄色

4、放入田鼠肉上糖色，加入辣椒，花椒，八角，葱白切段，大蒜，料酒，老姜，酱油，盐适量翻炒均匀入味

5、 加开水盖没肉大火烧开改小火慢慢烧半个小时

6、在加入鸡蛋慢慢烧1个小时

7、水差不多干了改大火，放水淀粉勾芡

8、加葱花，鸡精出锅即可

六、螺蛳的烹饪技巧？

、将带壳的螺丝清洗干净，放入烧开的沸水中煮沸5分钟捞出，待冷却后用缝衣针将螺盖挑开再将肉挑出来，下面的肠子不要，然后加入食盐和白醋抓揉一遍，用清水清洗干净，沥干水分；

2、韭菜洗干净，切成5厘米左右的小段，紫苏洗干净切细丝，辣椒切圈，蒜瓣去皮切片，生姜刨皮切细丝；

3、热锅下油，油至六成热，放入姜蒜爆香，然后依次放入螺蛳肉、紫苏和辣椒大火翻炒；

4、炒至螺蛳断生时，加入韭菜白杆翻炒几下，随后依次加入生抽、老抽、料酒、食盐调味，最后将韭菜叶丢入锅中炒匀；

5、炒至韭菜叶变成深绿色即出锅装盘，一盘鲜香软嫩的爆炒韭菜螺蛳大功告成，老少皆宜，螺蛳蛋白质含量高，而韭菜粗纤维含量高，二者塔配在一起十分和谐营养。

七、梦幻西游烹饪技巧？

《梦幻西游》是一款中国流行的网络游戏，其中涉及到烹饪技巧。在游戏中，烹饪是一种生活技能，可以通过制作食物来提高角色的属性和战斗力。以下是一些梦幻西游烹饪技巧：

1. 了解各种食物的制作方法：在游戏中，不同的食物需要不同的原料和烹饪技巧。例如，翡翠豆腐需要 40 级烹饪技能，而长寿面需要 50 级烹饪技能。了解各种食物的制作方法可以帮助你更好地掌握烹饪技巧。

2. 掌握烹饪技巧：烹饪技巧与烹饪等级密切相关。随着烹饪等级的提高，角色能够制作更高级的食物，这些食物通常具有更好的效果。例如，翡翠豆腐可以增加气血储备品质 15 和魔法储备品质 10，而长寿面可以恢复召唤兽寿命品质 250。

3. 选择合适的烹饪配方：游戏中有各种各样的烹饪配方，不同的配方可以制作出不同的食物。选择合适的烹饪配方，可以根据角色的需求来提高属性和战斗力。例如，如果你需要提高气血和魔法储备，可以选择制作翡翠豆腐和珍露酒。

4. 使用食谱：随着烹饪技能的提高，角色可以解锁更多的食谱。使用食谱可以获得更高级的食物配方，从而制作出更好的食物。

5. 兑换食谱：在游戏中，玩家可以通过完成任务和累积飘飘香任务积分来兑换食谱。使用食谱可以让玩家制作出更高级的食物，提高角色的属性和战斗力。

总之，梦幻西游烹饪技巧包括了解各种食物的制作方法、掌握烹饪技巧、选择合适的烹饪配方、使用食谱和兑换食谱。掌握这些烹饪技巧，可以帮助角色更好地提高属性和战斗力。

八、微信如何拍摄小视频？

微信拍摄小视频主要是两种吧，一种是和朋友聊天的时候需要拍的小视频，一种是在朋友圈分享动态的时候拍摄的小视频，

第一种，进入微信后，选择想要发送的好友，点开之后点击键盘右上方的+号那里，

点开之后再点击拍摄会进入摄像界面，这时我们只要长按白色的拍摄按钮，即可录制视频，微信小视频是限制15秒左右的，所以当你录制好之后界面会变成这样，此时点击对号即可发送录制的小视频了。

第二种就是朋友圈的小视频，进入微信后先选择发现界面，

之后会进入朋友圈界面，在朋友圈的右上角有一个小相机的图标

点击后会弹出拍摄还是从相册选取，点击拍摄

这样就会进入拍摄界面，接下来和给朋友发小视频相同，录制好了直接点击发送即可

九、逆光拍摄技巧？

　　1、合适的对象

　　适合以逆光表现的拍摄对象。比如说草木或者花朵——它们的叶片或者花瓣是半透明的;毛茸茸的动物，或者是一位有着迷人长发的朋友或模特。

　　2、谨慎的构图

　　仔细考虑光线以及背景。低角度的太阳很适合作为逆光光源。尝试在干净的深色背景前拍摄逆光照片，让拍摄对象更加鲜明地被凸显出来，强调戏剧化的光线效果。

　　3、使用点测光

　　选择点测光模式，对拍摄主体直接测光。这种测光方式能够确保你的拍摄主体得以正确曝光。如果你的单反相机不提供点测光模式，也可以用以下方式：将距离拉近或者焦距拉长，让拍摄主体占据整个画面视野，以手动模式拍摄，然后再重新构图。

十、拍摄龙眼技巧？

拍摄龙眼属实近景拍摄，需要使用微距镜头拍摄，要用自然光作为光源。