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麦冬煲汤的做法? 麦冬煲什么汤好?

2024-08-10 20:11:29烹饪技巧1

一、麦冬煲汤的做法?

用料

主料排骨(仔排)300克笋干50克

辅料葱2颗姜片少许枸杞子10克料酒2勺

麦冬雪梨椰片炖汤的做法

1.

椰子容器两个

2.

笋干用清水浸泡,枸杞子先用温水清洗一遍洗去灰尘,然后用料酒浸泡,一起浸泡半小时。

3.

用清水浸泡洗净血水,这样不容易起浮沫,汤会更清,用热水焯一下,在洗净浮沫也可以

4.

依次填入食材,葱姜垫底

5.

然后排骨,倒入凉白开或者直接用椰汁也可以9分满,加适量的盐,最后放入料酒泡的枸杞子,料酒和枸杞子一起放入。

6.

盖上椰壳(一大力劈坏一个原谅只有一个盖子吧),封上保鲜袋,上火炖啦,3小时以后享用。

二、麦冬煲什么汤好?

麦冬雪梨炖瘦肉比较好。

材料是:雪梨1个,瘦肉半斤,麦冬少许,北杏少许,清水4碗,盐适量。

麦冬用清水浸软洗净;瘦肉剁成肉饼;雪梨去皮洗净后切块;北杏洗净。

将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中,加入4碗清水。

炖2.5小时后加入适量盐调味即可。

三、麦冬花生煲汤的做法?

主料:

花生适量

辅料:

牛奶适量

配料:

枸杞适量

冰糖适量

水适量

做法:

1. 准备的材料。

2. 花生用热水浸泡1小时左右,剥去花生衣。冰糖待用。

3. 锅中加入水,放入花生。

4. 大火烧开转小火烧至一小时左右,放入冰糖。

5. 烧至花生酥烂,水快干时倒入牛奶。

6. 最后加入枸杞烧5分钟左右即可。

7. 花生糖水盛入碗中即可

四、石斛麦冬煲汤好不好,石斛麦冬煲汤有什么功效?

二味药物是属于养阴生津的药物,对于心肺阴虚的体质 有调理的作用。如果二味药物进行煲汤服用,可以有滋养心肺的作用,对于心阴不足,或是肺阴虚弱性的体质有调养的作用。并且是无毒无副作用,可以长期的服用,对身体进行有益的调理,达到正常。

五、麦冬白参煲汤的配方?

用料:

瘦肉400g,麦冬15g,太子参15g,无花果2-3粒,姜3片,莲子1小把,红枣1把,枸杞1小把,盐适量。

步骤:

1、先把人参、麦冬都冲洗干净,放到电炖锅里备用;

2、把瘦肉洗净切成厚片,不要太薄,不然口感会比较硬,一起放到炖锅里;

3、把其他所有食材都冲洗干净,除枸杞外,都放到锅里,倒入适量的开水,没过所有食材;

4、按下煮汤键,时间到,最后放盐、枸杞调味,就可以开喝啦!

六、黑豆鸡脚麦冬煲汤的做法?

先将黑豆浸泡,将鸡脚洗干净飞水,飞水时加入绍酒去腥味,水沸后倒出鸡脚清洗后将指剪掉,然后将黑豆,鸡脚,麦冬陈皮放入瓦煲加水,大概八十分钟左右放盐即可

七、麦冬石斛玉竹煲汤的做法?

要制作麦冬石斛玉竹煲汤,首先需要准备好材料。材料包括麦冬、石斛、玉竹、枸杞、红枣和清水。

将这些材料清洗干净后,将麦冬、石斛和玉竹放入锅中加入适量清水,大火煮沸后转小火煲煮2-3个小时。加入红枣、枸杞后再隔水炖半小时即可。麦冬石斛玉竹煲汤具有滋阴润燥、提高免疫力等功效。需要注意的是,在制作煲汤的过程中,火候和配料比例是非常关键的,要按照一定的比例进行搭配,保证煲出的汤水清香味美。

八、麦冬煲汤放多少合适?

麦冬枸杞鸽子汤

材料:麦冬15克,枸杞20克,玉竹15克,沙参20克,蜜枣2粒,鸽子1只。

做法:把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料,需要浸泡12小时)。把鸽子放进锅里面煮3-4分钟,捞出,清洗干净备用。把所有的材料和鸽子都放进锅里面,放进2L的清水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。

九、麦冬橄榄煲汤最佳搭配?

原料:排骨、石斛、麦冬、青橄榄、姜、沙参、扁豆、桂圆、盐。

做法步骤:

第1步、准备汤料:石斛,玉竹,扁豆,沙参,桂圆,怀山麦冬。

第2步、青橄榄,用刀拍扁易出味。

第3步、焯好水的排骨。

第4步、将所有食材放入汤锅里,加两片姜,适量的纯净水。

第5步、先大火烧开煮10分钟转小火煲1小时。

第6步、煲好的汤调点盐即可。

十、玉竹麦冬煲汤做法大全?

一、石斛排骨煲汤做法

食材:

排骨 1条 ,石斛 6-8粒 ,麦冬 20克 ,玉竹(或沙参) 10克 ,无花果 6个 ,红枣(去核) 5颗 ,姜 1片 ,枸杞 1小把,盐 适量,

步骤:

1、石斛提前用温水浸泡1小时

2、排骨洗净,烧开水把排骨焯水2分钟,捞起洗净浮沫

3、所有食材放入炖锅中加入适量清水炖2小时

4、关火后出锅前撒上一搓儿枸杞和适量盐盖盖子焖两分钟即可

二、材料:鸽1只,淮山15克,玉竹15克,麦冬15克,姜1片,盐适量。

做法:

1、鸽去毛去内脏洗净后斩件,然后放入烧开的热水中焯水。

2、淮山、玉竹、麦冬洗净备用。

3、将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。

4、加入适量盐调味即可。

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