甜豆玉米汤的做法？ 甜豆玉米饼作文？

一、甜豆玉米汤的做法？

1.甜豆洗净去皮，玉米掰成粒，胡萝卜洗净去皮切丁备用（玉米弄了一个，所以有点多了）

2.瘦肉切成肉末，用盐和生抽腌制备用

3.锅烧热放食用油，到五分熟放入腌制好的肉末

4.翻炒到肉末变色

5.放入备好的甜豆、玉米粒和胡萝卜丁，继续翻炒三五分钟，放点点盐（便于入味，一点就好，起锅前在放到够盐），围小碗半碗水，盖上锅盖焖几分钟，放适量的盐、鸡精、生抽翻炒均匀

二、甜豆玉米饼作文？

准备玉米淀粉和红豆 还有白砂糖，把红豆煮熟捣成泥，加入白砂糖，再加热一次，玉米淀粉加入水和成面团。然后弄成一个个像饺子皮一样大小的面皮，把红豆包进入最后下锅蒸就可以了！

三、甜豆炒玉米粒的做法？

玉米粒炒甜豆家常做法：

食材：玉米整根200g、甜豆100g、胡萝卜100g、姜适量、糖适量、盐适量、蒜适量

做法步骤：

1、准备好食材，玉米是煮好后播下来的玉米粒（大约煮10分钟）

2、将甜豆与胡萝卜放入锅中沸水煮5分钟，捞出备用

3、油少许放入锅中，微热

4、将姜、蒜倒入油锅中，爆香

5、将玉米粒、甜豆、胡萝卜丁一并倒入锅中翻炒，加入适量的盐、糖，继续翻炒，1分钟左右即可出锅。

四、玉米豆打窝远近技巧？

一定要把长杆的窝子打到浮漂的后方。

五、岩豆的烹饪方法？

1、食材：岩豆100克，姬松茸150克，青二荆条辣椒节50克，脆浆200克，肥膘肉、姜片、葱节各少许。盐、酱油、鲜露、辣鲜露、味精、香油、色拉油各适量。

2、制法：把岩豆先用清水泡涨，再入高压锅并加适量清水和盐，上火压5分钟后，捞出待用。

3、把姬松茸用清水稍泡后，入锅加姜片、葱节和肥膘肉煲好，捞出来沥水待用。

4、往净锅里放油烧热，把姬松茸下油锅炸去多余的水分，捞出来沥油。

5、锅里留少许的油，下青二荆条辣椒节炒香，再倒入炸过的岩豆和姬松茸，边炒边加盐、酱油、鲜露、辣鲜露和味精，最后淋香油起锅装盘。

六、豆妃的烹饪方法？

拌上香油等作料做小菜，用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。豆妃就是豌豆苗最顶端的两片嫩芽，质地柔嫩，清香爽囗。

做法：

1.豆妃洗净控干水分，蒜切末，小米椒切圈；

2.起锅烧油，放入花椒，炸香后捞出，加入蒜末，爆香后放入豆妃大火翻炒，加入蒸鱼豉油、盐、白糖，翻炒均匀后关火，即可出锅。

七、田鼠的烹饪技巧？

红烧田鼠肉

用料：田鼠肉，冰糖，老姜，八角，花椒，干辣椒，香葱，大蒜2瓣，酱油，料酒盐适量 还有鸡蛋

制作方法：

1、肉洗干净切成小方块

2、鸡蛋煮好剥壳，肉过沸水去血迹

3、放一点油入锅中火加热，花冰糖至焦黄色

4、放入田鼠肉上糖色，加入辣椒，花椒，八角，葱白切段，大蒜，料酒，老姜，酱油，盐适量翻炒均匀入味

5、 加开水盖没肉大火烧开改小火慢慢烧半个小时

6、在加入鸡蛋慢慢烧1个小时

7、水差不多干了改大火，放水淀粉勾芡

8、加葱花，鸡精出锅即可

八、螺蛳的烹饪技巧？

、将带壳的螺丝清洗干净，放入烧开的沸水中煮沸5分钟捞出，待冷却后用缝衣针将螺盖挑开再将肉挑出来，下面的肠子不要，然后加入食盐和白醋抓揉一遍，用清水清洗干净，沥干水分；

2、韭菜洗干净，切成5厘米左右的小段，紫苏洗干净切细丝，辣椒切圈，蒜瓣去皮切片，生姜刨皮切细丝；

3、热锅下油，油至六成热，放入姜蒜爆香，然后依次放入螺蛳肉、紫苏和辣椒大火翻炒；

4、炒至螺蛳断生时，加入韭菜白杆翻炒几下，随后依次加入生抽、老抽、料酒、食盐调味，最后将韭菜叶丢入锅中炒匀；

5、炒至韭菜叶变成深绿色即出锅装盘，一盘鲜香软嫩的爆炒韭菜螺蛳大功告成，老少皆宜，螺蛳蛋白质含量高，而韭菜粗纤维含量高，二者塔配在一起十分和谐营养。

九、胡桃的烹饪技巧？

材料

"胡桃（或核桃） 100g","奶油（软化） 100g","细砂糖 40g","盐 1/4小匙","低筋面粉 150g","糖粉 约1杯",

做法

step1

1:坚果切碎后干炒直到香气出来，备用

step2

2:软化奶油、糖、盐拌匀（不用打发）

step3

3:将面粉、岁坚果加入拌匀成团，冷藏半小时

step4

4:用手将面团揉成一颗一颗小球（直径2-3cm），以170℃烤约15-20分钟直到微微上色

step5

5:完全冷却后沾裹一层糖粉，密封储存

十、（甜）玉米可否取代（糯玉米）咖啡玉米而爆成黄金豆or咖啡玉米？

可以做成，但要往里面加蓬松粉，才能把玉米粒鼓起来，咖啡玉米最大的好处就是很软，非常容易定型，你用甜玉米做时，多爆三到四分分钟就OK具体做法如下：

1. 将玉米淘洗干净，用温水泡软；

2. 玉米捞出后沥干水分待用；

3. 锅内倒油烧热，放入玉米、番茄酱、料酒、白糖爆炒五六分钟；

4. 加适量清水，烧开后转小火炖1小时；

5. 待玉米绵软，加盐、味精调味后盛出即可。