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录视频技巧教学? 俄罗斯菜芝士焗番茄烹饪技巧?

2024-08-31 21:23:06烹饪技巧1

一、录视频技巧教学?

录制视频的技巧有很多,首先要确保拍摄的视野角度正确,避免手抖及因角度问题导致画面拉扯垂直;

其次,要掌握正确的拍摄技巧,比如稳定的拍摄平台,选择合适的镜头及调节光线;

最后,要传输高清的视频,可以尝试拖拽等效果。

二、俄罗斯菜芝士焗番茄烹饪技巧?

主料

西红柿3个

鲜香菇2朵

辅料

蒜2瓣

盐适量

黑胡椒碎适量

无味植物油少许

马苏里拉芝士10克

芝士焗番茄的做法步骤

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1.准备所有的材料,西红柿不要太大,一个150克左右比较合适

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2.香菇洗净切岁碎末,蒜去皮切碎末,西红柿洗净去掉底部、切下顶部

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3.锅中放少许的植物油,油热后放入蒜末炒出香味,放入香菇碎炒至软榻

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4.放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀,关火待用

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5.西红柿摆放在烤盘上,用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油

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6.在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎

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7.用汤匙舀上炒好的香菇碎,放上适量的马苏里拉奶酪

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8.烤盘放入已预热185度的烤箱中,烤箱以上下管加热方式预热,上下管温度均为185度,放入烤盘烘烤12分钟,烤架放入倒数第二层,凸面朝上

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9.时间到,取出烤盘,西红柿装盘,撒少许的干葱即可

小窍门&温馨提示

1、西红柿不要太大,太大不易烤透;

2、炒好的香菇碎会略有剩余。

三、两轮滑板教学视频技巧?

1、基本启动法

  (1)将左脚(或右脚)踏在板头上的恰当位置,使板面与地面保持平行。

  (2)将身体的重心放在左脚上,左脚微屈,右脚蹬地推动活力板,然后将右脚踏在板尾上。

  (3)伸展双手使身体保持平衡,慢慢弯屈双膝放低身体重心。

  2、小跑式启动法

  将活力板放置在前方

  (1)从活力板的后方开始向前小跑。

  (2)在离板尾一到两米的地方开始起跳。

  (3)双脚必须同时落在活力板的板头和板尾上,并使身体的重心落在活力板的中心点,以保持平衡。

  3、双脚启动法

  (1)先将活力板斜靠在地面上,然后用双脚踩踏活力板板面。

  (2)使身体向板尾倾斜(板尾就是你右脚踩踏的一边)。挪动身体使活力板立起来,即板面与地面平行。

四、拍摄一桌菜的视频技巧?

一、 先定题材

其实就跟写文章一样,要写文章,先立意。要拍一个短视频,先定题材。要清楚地明白自己想要拍个什么样的美食短视频,是带故事还是纯美食制作,还是做一个美食相册合辑。

二、确定思路

凡事有个先来后到,先拍什么后拍什么,得有个顺序。如果要拍带故事的美食短视频,故事叙述方式可以选择倒叙方式,那么拍摄也要跟随故事叙述方式走。如果是美食制作,可以先拍成品或者先做简介,再拍具体食材制作过程。

三、具体拍摄

具体拍摄过程中,可以运用以下短视频拍摄技巧:

(一)调色

对于美食来讲,暖色调会让它看起来更加让人有食欲。所以,拍摄前可以对环境进行布置或者调整相机设置,如果前期没有做准备,那就后期要花大一点功夫,好好调整一下。在调色的过程中,颜色饱和度和色温一定要控制好,防止过犹不及。

(二)慢镜头

慢镜头能够更好地表达人的情感、事物的内涵。在美食拍摄时恰当地运用慢镜头,起到的作用不可小觑。比如我现在要拍摄烧烤摊上的烤鸡腿,采用慢镜头的画面内容为:鸡腿在架上烤,鸡腿的表面在灯光的作用下呈深橙黄色,有点焦,油在上面刺啦刺啦的冒小泡泡,一层薄薄的辣椒粉从空中落下……想想这个画面口水都要流下来了。

(三)延时拍摄

在一段视频中可以加入几秒的天气、环境的延时拍摄,缓解一下观众的注意力疲劳,同时也能适当的交代背景。可参考《舌尖上的中国》《寻味顺德》等美食纪录片中延时拍摄的运用。

(四)拍摄角度

拍摄角度其实没有定式。只要能最大程度的展现拍摄对象的特点,这个角度就是好的。在拍摄时,应尝试多角度拍摄。别人说拍摄美食哪个角度拍最好看,不一定是适用的,要自己在拍摄过程中自己选择。

四、后期制作

后期要注意这几个问题:(一)后期调色。即使前期拍摄做过环境准备,后期调色也是必须的。(二)无技巧转场。转场不要运用太多的技巧,不然容易令人眼花缭乱,让人反感。(三)保证画质。(四)处理好音响,添加适合的BGM(即背景音乐)。

五、推饼子实战技巧教学哪里有视频看?

网上一般都会有的,只是分享出来的一般都不是利害的技术而已,或者是没有揭秘的。

六、《NBA 2K17》简单实用过人技巧教学视频,怎么快速过人?

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