草根炖鸭汤的做法草根炖鸭汤怎么做好吃?
一、草根炖鸭汤的做法草根炖鸭汤怎么做好吃?
1.水鸭去皮切小块,百灵草备用。
2.当归片、党参、枸杞、生姜备用。
3.所有食材放入炖盅,加水250毫升。
4.放入锅中隔水炖半小时,就可以放盐了。
二、炖银耳汤有哪些技巧?
用温水泡发银耳比较节省时间还容易煮粘稠。可以做成红枣银耳汤。具体做法如下:准备材料:银耳 一朵 ,红枣 几颗 ,冰糖 适量。
1、银耳用温水泡发一个半个小时;
2、冰糖和红枣;
3、银耳拿手撕成小块;
4、放入红枣、冰糖,加入适量的水,电饭煲按煮粥键,煮两个小时;
5、出锅。
三、你好,我用电高压锅炖老鸭汤,不知道是用鸡鸭肉这个键还是煲汤这个?
主料:鸭肉500g? 辅料:老鸭汤炖料250g、姜3片、红枣适量、干香菇50g 步骤:
1、鸭肉洗净焯水
2、香菇泡发洗净,香菇水留着备用
3、生姜红枣适量
4、老鸭汤炖料
5、热锅放入自家的茶油,放入姜片
6、倒入鸭肉煸香
7、倒入客家米酒
8、加入老鸭汤炖料,红枣
9、倒入半锅开水,加入香菇,香菇水
10、全部倒入电压力锅,按老汤键
11、加入少许盐就可以吃啦
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