抱子芥做法? 抱子芥煮汤做法?
一、抱子芥做法?
食材:抱子芥500克、大蒜适量、盐适量、干辣椒3个、鸡精适量、白砂糖少许、菜籽油适量
步骤:
1、抱子芥掰下嫩芽孢洗净
2、切成薄片被用
3、大蒜和干辣椒切碎备用
4、锅烧热放入菜籽油加热
5、烧热的油稍微晾凉一些,放入大蒜和干辣椒,小火炒出香味。
6、放入切好的抱子芥,此处加入少量清水以防抱子芥被炒焦。
7、翻炒均匀,加入适量糖、盐、鸡精调味,炒熟装盘出锅
二、抱子芥煮汤做法?
食材:抱子芥500克、大蒜适量、盐适量、干辣椒3个、鸡精适量、白砂糖少许、菜籽油适量
步骤:
1、抱子芥掰下嫩芽孢洗净
2、切成薄片被用
3、大蒜和干辣椒切碎备用
4、锅烧热放入菜籽油加热
5、烧热的油稍微晾凉一些,放入大蒜和干辣椒,小火炒出香味。
6、放入切好的抱子芥,此处加入少量清水以防抱子芥被炒焦。
7、翻炒均匀,加入适量糖、盐、鸡精调味,炒熟装盘出锅
三、抱子芥是什么?
抱子芥是一种十分奇特的蔬菜,它长度多在二十厘米左右,它的幼苗长到一定时候以后,就会从叶腋下长出新的芽块,每个植株上最多能长出二十个芽块,这些芽块都可以食用,口感脆嫩,十分诱人,而食用方法多变。
四、抱子芥种植时间?
抱子芥,也叫儿菜又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜”,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。
这是一种生长非常奇特的蔬菜,一般长15~25厘米,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块菜15-20个,呈宝塔形,非常美观。
抱子芥苗期耐热力稍强于茎瘤芥,且生长期长,播种期可稍提前,四川东部8月23日至9月8日为宜。播种偏早,病毒病及软腐病加重;播种偏晚,生长量不够,产量降低。
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五、抱子芥的家常做法?
食材:抱子芥500克、大蒜适量、盐适量、干辣椒3个、鸡精适量、白砂糖少许、菜籽油适量
步骤:
1、抱子芥掰下嫩芽孢洗净
2、切成薄片被用
3、大蒜和干辣椒切碎备用
4、锅烧热放入菜籽油加热
5、烧热的油稍微晾凉一些,放入大蒜和干辣椒,小火炒出香味。
6、放入切好的抱子芥,此处加入少量清水以防抱子芥被炒焦。
7、翻炒均匀,加入适量糖、盐、鸡精调味,炒熟装盘出锅
六、抱子芥泡菜的腌制方法?
平时想腌制整颗的抱子芥有一种很简单的方法,那就是直接用盐水腌制,腌制时可以把整颗的抱子芥用清水洗净,然后入缸加食用盐和清水调匀以后腌制,腌制一个月以后抱子芥就能入味,想吃的时候取出切成丝状或者片状,加自己喜欢的调味料调匀食用就可以。
七、抱子芥怎么腌制咸菜?
1、整颗抱子芥腌制方法一
平时想腌制整颗的抱子芥有一种很简单的方法,那就是直接用盐水腌制,腌制时可以把整颗的抱子芥用清水洗净,然后入缸加食用盐和清水调匀以后腌制,腌制一个月以后抱子芥就能入味,想吃的时候取出切成丝状或者片状,加自己喜欢的调味料调匀食用就可以。
2、整颗抱子芥腌制方法二
整颗抱子芥还能腌成酸菜风味的咸菜,如果家中腌酸菜的酸菜汤,可以把整颗的抱子芥用清水洗净,去掉表面的水分,直接放到酸菜汤中腌制,整颗腌制入味较慢,大家可以也可以把它切成块状以后再入到酸菜汤中,那样腌制七到十天就能取出食用,酸爽可口特别好吃。
3、整颗抱子芥腌制方法三
整颗抱子芥还能腌成五香味的咸菜,平时腌制时可以把抱子芥用清水洗净,去掉水分,然后用刀把它从不同的方向切成片状,但是不让它们断开,切好以后放盐腌制,把盐出的水分倒掉,把抱子芥放在阳光下晒蔫,收起来以后再加入五香粉腌制十五天就可以。
八、抱子芥炒肉的家常做法?
食材:抱子芥500克、大蒜适量、盐适量、干辣椒3个、鸡精适量、白砂糖少许、菜籽油适量
步骤:
1、抱子芥掰下嫩芽孢洗净
2、切成薄片被用
3、大蒜和干辣椒切碎备用
4、锅烧热放入菜籽油加热
5、烧热的油稍微晾凉一些,放入大蒜和干辣椒,小火炒出香味。
6、放入切好的抱子芥,此处加入少量清水以防抱子芥被炒焦。
7、翻炒均匀,加入适量糖、盐、鸡精调味,炒熟装盘出锅
九、抱子芥几月份种植?
抱子芥苗期耐热力稍强于茎瘤芥,且生长期长,播种期可稍提前,四川东部8月23日至9月8日为宜。播种偏早,病毒病及软腐病加重;播种偏晚,生长量不够,产量降低。
每公顷苗床地播种量以7500克为限。播种过密,形成瘦长苗,严重影响产量。因种子细小,苗床地应特别精细整地,播种应均匀。覆盖遮阳网防烈日暴雨,苗期保持土壤湿润。幼苗1-2片真叶时第1次间苗,3片真叶再间1次,以培育壮苗。苗期彻底防治蚜虫,并防治猝倒病。
十、抱子芥是芥菜头吗?
孢子芥也叫儿菜 母子芥 是芥菜的一种,芥菜头一般是指大头菜。
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