当前位置:首页 > 厨房百科 > 烹饪技巧 > 正文内容

结婚做什麼菜

2023-01-28 10:27:28烹饪技巧1

一、结婚做什麼菜

只要丰富就行,因为不管什么菜 都是他们的心意

二、婚礼吃什么菜

鸡鸭鱼肉。

起个名堂点的名字。像什么福星高照、喜得贵子等。

三、求婚礼菜单

婚礼是人生众多仪礼中人们最重视的仪礼之一,而婚宴又是整个婚礼过程的关键所在,所以如何挑选婚宴菜单是个问题。我国民间早就有“无宴不成婚、无酒不嫁女”的说法。现在很多婚宴酒店为了抓住逐渐繁荣的婚庆市场专门成立了婚庆部或设置了“婚庆管家”这一岗位,目的就是为顾客提供专业化的婚宴组织和策划,他们的工作包含了很多具体内容,如:婚宴环境的布置、婚宴过程的组织、以及婚宴菜单的设计等很多方面。这里我主要和大家一起通过一些婚宴菜单实例来分析一下婚宴菜单的设计原则。

原则:菜肴的数目应为双数

我们国家大部分地区均有一不成文的传统:“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。

而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八,暗扣“要得发,不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。

常见菜单如下:

八冷碟:炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。

八热菜:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢.

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/cfbk/prjq/98733514.html

返回列表

上一篇:玉米怎么做菜好吃

没有最新的文章了...