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日语求助:求一份日本料理店的菜单

2023-02-03 17:13:33烹饪技巧1

日语求助:求一份日本料理店的菜单

ラ`メン 日式拉面

すし 寿司

うどん 乌冬面

シャケ 鲑鱼

カツどん 炸猪排饭

亲子S 母子盖饭

エビフライ 炸虾

ポテトコロッケ 炸土豆饼

ハンバ`グ 肉饼

玉子き 煎蛋

オムライス 荷包米饭

モツ锅 肥肠火锅

蟹锅 螃蟹火锅

から扬げ 炸鸡块

生鱼片类 刺身类 さしみるい

金枪鱼 鲔刺し マグロさし

三文鱼 サモン刺し

河豚 鲷刺し たいさし

鱿鱼 イカ刺し

巴烧 タコ刺し

和牛 和牛刺し わぎゅうさし

马肉 马刺し ばさし

寿司类 寿司类 すしるい

纳豆寿司 纳豆すし なっとうすし

蔬菜寿司 野菜すし やさいすし

海鲜寿司 海鲜すし かいせんすし

煮物类 煮物类 にものるい

煮大肠 ドテ煮物 ドテにもの

红烧肉 角煮物 かくにもの

凉菜 前菜 ぜんさい

煮毛豆 えた豆 えたまめ

饭类 ご饭类 ごはんるい

拉面 ラ`メン

乌冬面 うどん

炒面 きそば やきそば

米饭 ライス

汤泡饭 お茶付け おちゃつけ

饭团 おにぎり

お粥 粥

カレ`ライス 咖喱饭

物(烧烤)

とり(やきとり) 烤鸡肉串

手羽先(てばさき) 烤鸡翅

砂肝(すなぎも) 烤鸡肫

鸟ハツ(とりハツ) 烤鸡心

软骨(なんこつ) 烤软骨

鸟皮(とりかわ) 烤鸡皮

つくね 烤鸡肉丸

きとり盛り合せ

(やきとりもりあわせ) 烧烤什锦拼盘

牛タンc(ぎゅうタンしおやき) 烤牛舌

银杏c(ぎんなんしおやき) 烤白果

生椎茸バタ`(なましいたけバタ`やき) 烤奶油香菇

ベ`コンアスパラ 芦笋腊肉卷

贝柱ときのこバタ`

(かいばしらときのこバタ`やき) 扇贝奶油蘑菇

鲑照り(しゃけてり) 酱烤三文鱼

もも照り(とりももてりやき) 酱烤鸡肉

うなぎ蒲き(うなぎかばやき) 烤鳗鱼

ししゃも(ししゃもやき) 烤柳叶鱼

さつま扬げ(さつもあげ) 烤鱼饼

车海老cき(くるまえびしおやき) 盐烤大虾

あじの开き(あじのひらき) 烤竹荚鱼

いわし丸干し(いわしまるぼし) 烤沙丁鱼

さんまc(さんましおやき) 烤秋刀鱼

鲭c(さばしおやき) 烤青花鱼

の照りき(ぶりのてりやき) 酱烤鱼

の西京(ぶりのにしきょうやき) 西京酱烤鱼

いかげそ生姜(いかげそしょうがやき) 酱烤鱿鱼须

鲑のかぶと(しゃけのかぶと) 烤三文鱼头

鲷のかぶと(たいのかぶと) 烤鲷鱼头

明太子(やきめいたいこ) 烤明太子

ほっけ开き(ほっけひらきやき) 烤缟花鱼

牛肉照り(ぎゅうにくてりやき) 烤牛肉

いかの姿(いかのすがたやき) 烤鲜鱿鱼

豚肉生姜(ぶたにくしょうがやき) 姜汁烤猪肉

かんぱちcき(かんぱちしおやき) 烤高体鱼

き饺子(やきぎょうざ) 煎饺子

特制お好みき(とくせいおこのみやき) 什锦鸡蛋饼

日本的食谱有那些?

日本人每天必吃的8种食物有:饭团、味增汤、荞麦面、鳗鱼饭、天妇罗、三文鱼、酱菜、日式沙拉。

饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。

味增汤,这是一种主要以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。

荞麦面由于营养丰富,食用方便快捷,是日本关东地区受欢迎的大众食品。

鳗鱼饭是日料中的绝佳美味,鳗鱼有着非常高的营养价值。鳗鱼肉肉质Q弹,口感柔软但一整筷下去鱼肉不会松懈。

天妇罗是四大日本料理之一。在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐,宴会时都有可以上的菜。

三文鱼,是日本的传统食品,是日本料理中最清淡的菜式,非常受日本人欢迎。一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼,而烟熏三文鱼则是半熟的。

日式沙拉是一道日式美食,主要食材为圆生菜、圆白菜、紫甘蓝等。

爽口的酱菜是日本人饮食的一大特点,人们爱吃酱菜,已经到了餐餐不离的地步,可谓是无酱菜不欢。由于制作方法比较简单,很多日本人都喜欢自己在家做酱菜,既能保证卫生,还可以让原材料更新鲜。

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