晚饭菜谱及做法大全

一、晚饭菜谱及做法大全

晚饭菜谱及做法大全如下：

一、虾豆腐

主料：老豆腐100g、海虾100g虾仁

配料：料酒、生抽、植物油各适量有

做法：

1、海虾剥壳去虾线，和100g老豆腐用搅拌机打成泥；

2、锅里放适量油，加入虾皮和虾头小火炒出红油，加一点点水，滤出虾汤；

3、虾汤加入虾肉和豆腐糜中，混合均匀，倒入保鲜袋中，铺成约0.5厘米的片，放入冰箱冷冻过夜；

4、虾肉饼从冰箱拿出，稍微软化一下，切成小片，电饼铛涂点油，反正煎成金黄色即可。

二、土豆烘煎蛋

材料：土豆一个，鸡蛋三个，洋葱70克，红椒一个，盐适量，胡椒粉少许，蒜香橄榄油一大勺

做法：

1、准备所有的材料，鸡蛋用3个；

2、土豆去皮洗净切片，放在清水中片刻，因为只是很短的时间，所以水中就没有放盐，洋葱、红椒洗净切小丁；

3、土豆片焯水至七分熟捞出，平铺在烤盘中；

4、平底锅中放入一大勺蒜香橄榄油，中火炒香洋葱，放入红椒翻炒片刻，放少许的盐拌匀后关火；

5、鸡蛋打散在大碗中，放入炒好的洋葱，拌匀待用；

6、土豆片在烤盘中先铺上一层，倒入一半的蔬菜蛋液；

7、再铺上余下的土豆片，余下的蔬菜蛋液全部倒入；

8、烤箱180度预热，烤盘放入烤箱中层，烤10-15分钟即可。

三、腊味萝卜饭

材料：白萝卜、腊肠、腊五花、生抽、白酒、大葱、大米各适量

做法：

1、腊五花肉和腊肠清洗干净后入水煮十分钟，切片备用，包萝卜切滚刀块；

2、炒锅热油，下入腊五花肉煸炒，下入大葱丝，调入白酒炒匀后放入白萝卜块翻炒，调入生抽翻炒匀；

3、大米淘洗干净放入电饭煲，倒入炒好的白萝卜，平铺好，加入适量水；

4、再将切好的腊肠片平铺在最上层，盖上盖子，煮饭，时间到后焖几分钟，打开盖子搅拌匀即可。

四、腊肠h饭

原料：剩米饭，甜玉米，甜豌豆，胡萝卜丁等杂菜，鸡蛋，生抽，食盐，腊肠，马苏里拉芝士，混合香草；

做法：

1、剩米饭打散，加入适量食盐；

2、加入生抽拌均匀；

3、加入解冻并冲洗的杂菜；

4、加入1勺含有牛至罗勒欧芹等的混合香草；

5、腊肠切成薄片，放到烤箱里面烤几分钟；

6、取出来烤熟的腊肠，切成小丁；

7、加入到米饭中，完全拌匀；

8、一个鸡蛋打散，加入到米饭中；

9、米饭拌匀放到耐热玻璃烤碗里面，上面铺上切成小条的马苏里拉芝士；烤箱上下火中层，160度20分钟即可。

五、尖椒酿肉

主料：尖椒3个、猪肉（肥瘦）200克

原料：生抽1汤匙、香醋1茶匙、料酒1/2汤匙、白糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、淀粉1/2茶匙、葱2颗、姜5克、蒜2瓣

做法：

1、猪肉洗净剁成肉泥；

2、加入葱姜蒜沫；

3、调入1/2汤匙生抽、香醋、料酒、盐、白糖搅拌至上劲；

4、尖椒去蒂，对剖开，去掉辣椒芯；

5、将肉馅填入尖椒中；

6、锅里放适量油，烧热后放入酿好的尖椒，两面都煎香；

7、随后将剩下1/2汤匙生抽、淀粉与少许水混合，淋入锅中；

8、盖上盖子，焖煮约5分钟即可。

二、幼儿园食谱大全菜谱

幼儿园食谱大全菜谱如下：

幼儿园食谱大全星期一

早餐：豆浆、花卷、蕃茄肉末

中餐：米饭、葱烧豆腐、炒通菜、红烧鸡翅

晚餐：肉片炒红萝卜、小白菜、面条

幼儿园食谱大全星期二

早餐：牛奶、肉松面包、炒黄瓜片

中餐：肉丝炒豆角、炒柿子椒、冬瓜汤、米饭

晚餐：芝麻千层饼(超市买的)、鲜虾香菜豆腐汤

幼儿园食谱大全星期三

早餐：白粥、葱煎鸡蛋、炒生菜

中餐：包子、蕃茄肉片汤

晚餐：清蒸鱼、肉片丝瓜汤、凉拌黄瓜、米饭

幼儿园食谱大全星期四

早餐：牛奶、肉包

中餐：土豆烧牛肉、红烧茄子、米饭

晚餐：炒河粉、冬瓜汤、肉炒莴笋

幼儿园食谱大全星期五

早餐：绿豆糯米粥 、馒头、水煮花生

中餐：香煎带鱼、素炒紫椰菜、黄豆排骨汤、米饭

晚餐：木耳炒肉、米饭、丝瓜汤

幼儿园食谱大全星期六

早餐：豆浆、油条、炒青瓜

中餐：土豆烧排骨、炒菜心、米饭

晚餐：水饺、凉拌莴笋、蜜汁叉烧

幼儿园食谱大全星期日

早餐：牛奶、方包、肉松

中餐：红烧鸡块、冬瓜汤、米饭

晚餐：馄饨、炒上海青、水煮花生

三、菜谱 要详细哦

和 上面有许多的菜,你看看像烧什么吧.

四、小餐桌食谱大全

小餐桌的做法

麻辣小龙虾+香辣花蛤+白灼虾+蒜蓉红苋菜

川味香肠+黄花菜炒腊肉+韭菜炒鸡蛋+香辣鸡脆骨+水果拼盘+花茶

蒜苗腊肉+西红柿鸡蛋+蒜蓉莴笋+蛋花儿汤

小炒肉+麻婆豆腐+凉拌麻辣鸡胗+蒜蓉油麦菜+水果酸奶杯