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美食美味做法

2023-02-28 04:37:08烹饪技巧2

【辣味酱凤爪】①将备好的肉鸡爪放入开水中焯一下，捞出；②将锅置于中火上，倒入植物油烧热，加入豆瓣酱，煸炒出香味，再放入葱段、姜片、酱油、料酒、大料和陈皮，倒入清水烧开；③把肉鸡爪、精盐、白糖、味精和胡椒粉放进锅内；④烧开后，改用小火慢煮，待肉爪煮熟，捞出晾凉即可。

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游客

2023-12-06 16:50:20

读起来很畅快。