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印度尼西亚有什么美食?

2023-03-02 01:27:23烹饪技巧1

一、印度尼西亚有什么美食?

印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。印尼各地菜肴中,最典型的是巴东菜, 以油炸及辣味重而闻名。印尼风味小吃主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。

最受外国游人喜欢的是当地产的各种热带水果,如有“水果之王”之称的榴莲,有“水果之后”之称的山竹,以及芒果、红毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、香蕉、菠萝、番荔枝、鳄梨、柚、橙等。

二、印尼有哪些甜食类的美食

很多啊,比如千层糕、椰汁九层糕等,百度一下侨友乐,上面有讲的。

三、印尼有什么好吃 有名的美食

Nasi tumpeng(圆锥状的香米,搭配着小菜)

Ayam bumbu rujak Yogyakarta(辣椒烤鸡肉)

Gado-gado Jakarta(蔬菜沙拉配花生酱)

脏鸭餐BebekTepi

Serabi Bandung(米饼配棕榈糖浆)

Sarikayo Minangkabau(糯米配红糖和椰奶)

Es dawet ayu Banjarnegara(棕榈糖加椰奶的饮料)

Urap sayuran Yogyakarta(蔬菜沙拉配椰蓉)

Sayur nangka Kapau(青菠萝蜜加椰奶)

Lumpia Semarang(春卷,里面是虾和竹笋)

Nagasari Yogyakarta(米饼加蒸香蕉)

Kue lumpur Jakarta(椰子薄饼)

Soto ayam Lamongan(香味鸡汤)

Rawon Surabaya(炖牛肉)

Asinan Jakarta(蔬菜蘸酸甜酱)

Sate ayam Madura(沙嗲鸡肉)

Sate maranggi Purwakarta(沙嗲小牛肉)

Klappertaart Manado(椰子布丁)

Tahu telur Surabaya(鸡蛋豆腐)

Sate lilit Bali(沙嗲鱼糜)

Rendang Padang(香料加椰奶制成,也就是大名鼎鼎的巴东牛肉)

Orak-arik buncis Solo(嫩煎四季豆配炒蛋)

Pindang patin Palembang(鱼汤)

Nasi liwet solo(椰奶烹饪的米饭,配有小菜)

Bir pletok Jakarta(生姜肉桂饮料)

Kolak pisang ubi Bandung(香蕉红薯蘸甜椰子酱)

Ayam goreng lengkuas Bandung(高良姜炸鸡)

Laksa Bogor(咖喱汤配米饼)

Kunyit asam Solo(酸角姜黄饮料)

Asam padeh tongkol Padang(金枪鱼配酸甜酱)

四、印尼美食糯米糍怎么做

1.材料集体照:糯米粉 150g,玉米淀粉50g,糖 25g,油15g,牛奶 250g,柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。

2.将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。

3.挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀。

4.盖上盖子,入微波炉高火1分钟。

5.取出,搅拌一下,再入微波炉高火1分钟。

6.如此反复多次到面糊完全熟透,我总共用了7分钟。

7.刚出炉的糯米面团太烫也粘,待不烫时,带上橡胶手套,手套上还要抺点油,将面团揉成光滑,多揉一会吃起来较Q。

8.将糯米面团揉成长条,分成若干等份。

9.将每一小份再攥攥紧紧,也是为了更加Q。

10.取一份,按成圆饼。

11.放一小勺豆沙。

12.捏合起来。

13.裹上椰蓉丝,放在小纸盒中,像这样依次做好其它的。

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