土豆做什么汤

一、土豆做什么汤

番茄薯蓉汤。薯蓉肉汤。排骨玉米土豆汤。一般土豆做西式汤。中式汤一般较少，因为太容易烂了，煮糊可能性大

二、土豆汤的做法，土豆汤怎么做好吃，土豆汤的家常

食材明细

新鲜土豆2个

洋葱1个

培根5片

小香葱1根

咸鲜口味

煮工艺

廿分钟耗时

简单难度

香浓土豆汤的做法步骤

1

土豆去皮切滚刀块儿；

2

洋葱切丁；

3

小香葱切碎；

4

起汤锅，加入黄油，小火融化；

5

加入培根，微火慢慢煎制；

6

煎至培根吐油，两面金黄，取出培根；

7

加入洋葱丁，继续小火煸炒至洋葱变软；

8

加入清水和肉骨高汤，搅拌均匀；

9

转大火煮开后，加入土豆和煎过的培根以及一片月桂叶，继续煮开后转中火，加盖慢煮；

10

煮至土豆软烂；

11

关火，取出培根和月桂叶，不要；

12

取几块儿比较完整的土豆，放在汤碗底部；

13

其余汤汁、土豆和洋葱用料理棒打成糊（没有手持料理棒，可以用料理机打碎）；

14

上火，边搅拌边煮至汤汁粘稠；

15

加入适量黑胡椒粉调味，尝尝味道，如果不够咸还可以加点儿盐；

16

将浓汤浇在土豆块儿上，浇上一勺牛奶或奶油，撒上香葱碎即可。

三、怎样做土豆汤

土豆做汤应该是很多人都吃过的一种美食，主要是先把土豆炒一下，然后在用水煮，汤浓又鲜