水晶鸡粉是什么？

一、水晶鸡粉是什么？

可能就是鸡肉然后煮的粉条吧

二、水晶粉丝包菜的家常做法？

食材：包菜半颗，红薯水晶粉（干）80克，干辣椒3个，葱蒜适量，盐1勺，鸡粉1小勺，生抽2勺，花椒油适量，香油适量。

包菜去根，剥成一片一片的，仔细清洗干净，切成细丝。

锅内放水，烧开，把红薯粉条放进锅里，关小火煮软后再焖5分钟。不用出锅，一会儿炒的时候直接捞出来放进锅里。

准备好葱蒜，葱切葱花，大蒜切成片。将粉水晶粉捞出过一遍冷水，防止炒的时候粉条粘在一起成一大坨，控干水分待用。

锅烧热放油，凉油下锅放干辣椒炸香，接着放葱蒜煸炒出香味，放入包菜丝翻炒出水分，加入盐、生抽调味。

加入红薯水晶粉翻炒均匀，加点鸡精或鸡粉，点香油，再放适量的花椒油，翻炒均匀出锅装盘即可。

三、水晶粉丝的做法，蛋皮水晶粉丝怎么做好吃

用料

主料

红薯粉丝200g

鸡蛋1个

调料

食盐

适量

葱

适量

生抽

适量

豆瓣酱

适量

调和油

适量

蛋皮水晶粉丝的做法

1.红薯粉用水泡软。

2.锅内热油，翻炒。

3.加入大蒜，豆瓣酱等调味品翻耐族炒。

4.鸡蛋一个打散。

5.铺一张蛋皮。

6.将蛋梁型皮昌渣弊放在碟内，粉丝放在上面。