高中生早餐吃什么最好

一、高中生早餐吃什么最好

高中生早餐吃什么最好

早晨是一天工作学习的开始，如同即将远行的车辆必先添足燃料一样，早餐必须吃得好。

理想早餐应具备五要点：营养均衡、质量兼顾、简单便捷、价格适中、操作性强。基本模式为：一杯牛奶、一枚鸡蛋、100克蛋、100克（50~ 150克）米面类主食、100克果蔬。

操作和过食便捷是保证好吃早餐的关键，麻烦费时则难以持之以恒。牛奶鸡蛋既是最优质的蛋白质来源又随手可得。可预煮成酱烩蛋、茶叶蛋或荷包蛋备用。为了不让优良蛋白质当“柴”烧，米面类主食不可偏废，其所含糖类作为热量主要来源，根据年龄、性别、劳动强度、食欲等不同，可取食50~ 150克（1－3两）。如男性高中生大学生约100克，体力劳动者酌增，初中生及女性酌减。

米面类主食可根据个人爱好变换口味，或面包馒头或粢饭油条或一碗稀粥加个大饼。或甜或咸由君选择。晨间仓促，煮蔬菜费时，似可选用100克左右水果一枚，或桔子或苹果香蕉，以补充维生素、微量元素及膳食纤维。如有保质剩菜，可取代水果并可佐餐。

此一早餐模式基本符合上述五要点。营养均衡全面，包含蛋白质、糖、脂肪、维生素、常量及微量元素、膳食纤维及水分；约提供一天所需热量的1／3；比较简单便捷；价格约2－2.5元；可操作性强易为多数人接受。如能坚持，可提高工作学习效率和增强体质。 早餐吃得好关系到千家万户，愿大家重视。

二、求一周 高中生营养早餐食谱 、

三明治加一杯牛奶

自制的三明治 做法：1。取一片面包片（最好是全麦或杂粮的，营养丰富）2。煎一个荷包蛋，放在面包片上3。铺上一片生菜4。在微波炉里把火腿肠加热（我家孩子爱吃那种加热到开花的，我一般买廖师傅台湾肉肠），用刀纵向切成二半，平铺在生菜上4。再在上面放一片面包片即可。

这个早餐集谷物、蔬菜、蛋、肉、奶于一体，营养丰富。若再搭配些水果就更完美了。

三、有哪些饮食搭配有助于补充高中生日常营养？

想要了解哪些饮食搭配有助于补充高中生日常营养，首先要明白高中生的营养需求。

高中生一般是14岁~19岁，这个阶段的青少年正处于体内合成代谢旺盛，生长发育较快的阶段，所以高中生的营养需要的显著特点就是：他们所获取的营养不仅要满足维持生命活动和生活劳动的需要，更要满足其快速生长发育的需要。

明白了高中生的营养需求之后，我们可以根据以下几个方面来搭配饮食：

三餐规律，粗细搭配，荤素搭配合理，饮食多样化。养成健康的生活方式对于高中生的身体健康至关重要，按时吃饭，三餐规律，主食中适量加入粗粮及薯类，如：糙米、燕麦、藜麦、山药、红薯等；每周可以吃1~2动物血或肝脏，以补充铁、锌及B族维生素；多吃蔬菜，避免挑食、偏食。

多吃豆类及其制品，天天喝奶。豆类及豆制品、奶类及奶制品是钙的良好来源，保证钙的足量摄入，可以促进骨骼健康发育。另外多进行户外活动，多晒太阳，以补充维生素D，有利于钙的吸收。

零食选择要慎重。尽量选择营养、卫生的食物作为高中生的零食。坚果含有丰富的多不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质，水果富含膳食纤维、维生素C等，这两类都是高中生的零食的优质选择，切不可选择油炸、烘烤、高糖高盐的食品作为零食。

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四、高中生饮食该怎样合理搭配

一、高中生饮食该怎样合理搭配：合理营养

高中生正处在青春发育期，全身各部分器官逐渐发育成熟，代谢旺盛，又活泼好动，其活动量高于任何年龄组。高中时期的青少年，是长身体、长知识的要害时刻，他们的大脑皮层长期处于高度紧张之中，所以此时的营养状况必须十分重视。在营养烂纳供给方面需与青春发育过程的生理需求相适应。这时期假如营养供给不及时或出现营养不良，可能使青春发育期推迟一至二年。

二、高中生饮食该怎样合理搭配：膳食构成

1、三餐热能饥卖没分配。根据高中生的学习生活，一般上午要上4―5节课，脑细胞活动相当剧烈，早餐非凡重要，质量数量都要有保证。要使早餐的热能摄入量占全日总热能的30%，午餐占35%―40%左右，晚餐占30%―35%，一日主要食品，主食400―600克（16岁以上按600克）。以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。副食品内、鱼类100―150克，鸡蛋1―2个（鸭、鹅蛋也可），大豆及豆制品适量，新鲜蔬菜500―750克，水果150―250克，牛奶、豆奶、羊奶200毫升。动物肚脏、血可适量，每周吃2―3次。

2、每餐均应有荤有素。也可以粮、豆、菜混食。主副食品搭配适宜，可以充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率。以早餐为例，主食（麦片、米）、副食（卤蛋、肉松或小鱼）、加上适量新鲜蔬菜；其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。除此，米面混食、干烯搭配也很重要，不应在一餐中既吃稀饭又喝汤，或全吃干稠食品而无汤汁供给。例如稀饭加馒头，配鸡蛋或豆类及其制品，比较合理。

3、选择富含维生素和无机盐的食物为原料。如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜（绿、黄、红色），以保证各种无机盐和维生素的供给。

4、食用新鲜的食品，严格防止食物中毒。

下面，给家长推荐一些营养丰富食物

胡萝卜：胡萝卜含有多种营养元素，有有健脾和胃、补肝明目等作用。平时家长可以把它切成丁备用，无论是做粥、做汤、还是炒菜都可以“抓一把”放进去。

玉米粒：玉米的营养丰富，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5－10倍。多吃玉米能刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。不过玉米的营养元素会随着储存时间而下降。松仁玉米“抓一把”；配上胡萝卜、黄瓜丁“抓一把”、焖米饭、做汤、粥都可以“抓一把”。

青豆：青豆的蛋白质、钙质丰富，具有健脾宽中，润燥消水的作用。青豆生熟都可以，不过煮青豆时，时间不要过长，否则青豆容易变色。与面条搭配做面码、什锦饭“抓一把”、做个沙拉也可以“抓一把”。

以上三种食材搭配沙拉，也是一个不错的选择。

花生：花生的营养不必详说，大家也都知道。它的长寿果的名字不是白叫的，经常吃花生有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。煮粥的时候“抓一把”、单吃或者凉拌菜也可以“抓一把”；五香花生米也是个不错的选择。

核桃：核桃有一个最简答的吃法，就是把核桃仁炒熟后磨碎，喝粥的时候放一勺，喜欢咸味儿的可以加点盐，调味又营养。（同理花生、芝麻）

虾皮：虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，虾皮配如还有镇定作用。平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子时完全可以拿虾皮当调料用，味道鲜美，营养丰富，且经济实惠。