芝士烤吐司的烹饪技巧视频(芝士烤吐司的烹饪技巧视频教程)
一、芝多士吐司?
主料:吐司2片、芝士1片
调料:沙拉酱30克、炼乳20克
1. 先来准备所需要的食材。
2. 沙位酱和炼乳放到一个碗里,搅拌均匀。
3. 芝士从中间切开,如果吐司片比较大,建议一片吐司一片芝士片。
4. 将炼乳和沙拉酱一起抹到吐司片上,中间放上芝士片。
5. 烤箱预热,上下火200度,上层烤10分钟。
6. 看着芝士在烤箱里一点点鼓起,闻到香香的味道,好诱人啊。
二、芝士吐司用的是什么芝士?
芝士吐司一般用的是马苏里拉芝士和马苏里拉奶酪。
三、酸奶芝士烤吐司烤箱做法无蛋版?
用料:一罐酸奶,三片吐司面包,三片芝士,适量的水果。
具体步骤:
步骤一:将吐司面包片放在碗中,用勺子按压面包中间,让它中间呈现凹陷的状态,
步骤二,将酸奶倒在面包片上,让酸奶充分的裹在面包上,放进铺好烘焙纸的烤盘,放上喜欢的水果,各放上一片芝士片。
步骤三,放进烤箱180度烤三分钟,无蛋版的酸奶芝士烤吐司就可以了。
四、芝士吐司皮做法?
把除芝士片外的所有材料加入到面包机桶里面,揉面功能差不多45分钟。
我主要是要消耗掉上次裱花剩下奶油,奶油用量不要大于80克。加入奶油的面包会更醇香。
所有包括鸡蛋的液体总量差不多200克,平时一般约190克,现在加入奶油比较粘稠,所以多加了10-20克牛奶。
步骤 2
揉好的面团湿软,手套膜扯破的边缘是光滑的,没有锯齿。
步骤 3
面团平均分成三份,面团滚圆。
步骤 4
取一个面团,用擀面棍擀成差不多30到40厘米的长条状。
步骤 5
三片面皮分别滚成三卷。
步骤 6
取其中一卷擀成差不多50厘米的长条状,放三片车打芝士卷起来。
步骤 7
卷起来后摆入土司盒。
步骤 8
烤箱里加入温水发酵。发酵时间因天气和湿度关系,各不相同,有时可能是一至两个小时。
步骤 9
面团发至八成满,如果要直角的也可以发到九成满。
步骤 10
烤箱上下火160度左右,放下层烤约35分钟。
可以提前15分钟预热,我这次没有预热,所以用了160度40分钟。
因为各个烤箱的温度是不一样的,可以根据自己烤箱的温度调整为150到180之间。
步骤 11
烤熟后,将吐司从烤箱拿出,打开顶盖用力震一两下,震出热气。
将吐司侧放在烤架上晾凉。
步骤 12
这个配方可以不加入芝士片,直接烤成奶香土司。
步骤 13
也可以加入葡萄干,做成提子吐司。
五、吐司芝士早餐做法?
吐司芝士早餐的做法:
准备原料:吐司片、马苏里拉芝士、胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁、葱花、食用油、盐。
做法步骤:
第1步、先把烤箱预热上,上火150度,下火150度。烤箱预热的时候把所有材料切丁,马苏里拉芝士除外。第2步、热锅倒油,下入胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁翻炒一下,调入一点点食盐,出锅备用。第3步、炒好的食材放在容器里备用。第4步、两片吐司上面分别涂上一层番茄酱。第5步、在撒一层马苏里拉芝士。第6步、食材铺好以后,撒上葱花,再撒一层马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱:上火130~下火130,考了5分钟。第7步、成品,不太熟悉自家烤箱具体温度的,烤的时候稍微留意一下,别烤糊了。
六、拉丝芝士吐司做法?
切片面包芝士拉丝做法:
主料:面包片2片;披萨酱适量。
芝士碎适量;水果适量。
辅料:蜂蜜水适量。
芝士焗土司片的做法:
1.首先将面包片上抹一层披萨酱.
2.铺一层芝士碎.
3.然后铺一层自己喜欢吃的水果蔬菜.
4.顶层在撒一些芝士碎,四周刷一层蜂蜜水.
5.烤箱提前预热,入烤箱中层上下火210度烤15分钟即可.
6.每个烤箱不同,根据时间自己控制,最后几分钟在烤箱旁观察,表面上金黄色即可.
7.拉丝效果,完成。
七、芝士吐司烤箱做法?
准备原料:吐司片、马苏里拉芝士、胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁、葱花、食用油、盐。
做法步骤:
第1步、先把烤箱预热上,上火150度,下火150度。烤箱预热的时候把所有材料切丁,马苏里拉芝士除外。
第2步、热锅倒油,下入胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁翻炒一下,调入一点点食盐,出锅备用。
第3步、炒好的食材放在容器里备用。
第4步、两片吐司上面分别涂上一层番茄酱。
第5步、在撒一层马苏里拉芝士。
第6步、食材铺好以后,撒上葱花,再撒一层马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱:上火130~下火130,考了5分钟。
第7步、成品,不太熟悉自家烤箱具体温度的,烤的时候稍微留意一下,别烤糊了。
八、芝士吐司面包?
主料
白吐司2片
芝士适量
辅料
香肠1根青豆适量沙拉酱1瓶玉米适量
准备材料
准备材料
青豆玉米煮
将青豆玉米放入水里煮熟
切丁
香肠切粒
涂抹
涂点沙拉酱(有番茄酱可用番茄酱)在撒上芝士
放入烤箱
将玉米,青豆,香肠放上去,最后在撒上芝士。
烤10分钟
时间十分钟差不多,只要芝士融化就可以。
陈品完成
拿出来可以吃咯。
九、芝士吐司面的做法?
材料
高筋麵粉5匙,低筋麵粉5匙,全麥粉2匙,鹽半小匙,白砂糖3小匙,酵母半小匙,泡打粉半小匙,水6匙,芝士片1片,橄欖油一點點,芝士碎適量
做法
1、大碗中倒入高筋麵粉5匙,低筋麵粉5匙,全麥粉2匙,鹽半小匙,白砂糖3小匙,泡打粉半小匙用湯匙拌勻。
2、小碗中倒入酵母半小匙,溫水6匙用手動打蛋器攪拌均勻。
3、將步驟(2)倒入步驟(1)開始揉麵,揉到麵光手光盆光蓋上保鮮膜放溫暖處進行第一次發酵1小時。
4、等麵團膨脹到2倍大,再揉一次麵團將裡面的氣體排出,靜置15分鐘(鬆弛好的麵團會比較好整形)。
5、吐司模具用毛刷刷上一層橄欖油備用。
6、將麵團擀平,放上1片芝士片,將麵團捲起來、兩端壓到底部放進步驟(5),蓋上保鮮膜放溫暖處進行第二次發酵1小時。
7、步驟(6)表面放上適量芝士碎,烤箱加熱180度18分鐘。
十、吐司芝士碎做法?
土司片芝士碎的做法,具体如下:
1、选用新鲜的土司片取出四片,在吐司片上抹上番茄酱备用。
2、将胡萝卜切成小丁,放入热水中煮三分钟,捞出控干水份备用。
3、青红椒洗干净切成小丁,火腿片同样切成小丁备用。
4、将胡萝卜丁,青红椒丁,火腿变丁和玉米粒、洋葱丝,虾仁一同放在土司片上。
5、然后再撒上芝士碎,入烤箱烤制。
温度调到150度,烤制15分钟。
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