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芝士烤吐司的烹饪技巧视频(芝士烤吐司的烹饪技巧视频教程)

2023-05-11 03:00:30烹饪技巧1

一、芝多士吐司?

主料:吐司2片、芝士1片

调料:沙拉酱30克、炼乳20克

1. 先来准备所需要的食材。

2. 沙位酱和炼乳放到一个碗里,搅拌均匀。

3. 芝士从中间切开,如果吐司片比较大,建议一片吐司一片芝士片。

4. 将炼乳和沙拉酱一起抹到吐司片上,中间放上芝士片。

5. 烤箱预热,上下火200度,上层烤10分钟。

6. 看着芝士在烤箱里一点点鼓起,闻到香香的味道,好诱人啊。

二、芝士吐司用的是什么芝士?

芝士吐司一般用的是马苏里拉芝士和马苏里拉奶酪。

三、酸奶芝士烤吐司烤箱做法无蛋版?

用料:一罐酸奶,三片吐司面包,三片芝士,适量的水果。

具体步骤:

步骤一:将吐司面包片放在碗中,用勺子按压面包中间,让它中间呈现凹陷的状态,

步骤二,将酸奶倒在面包片上,让酸奶充分的裹在面包上,放进铺好烘焙纸的烤盘,放上喜欢的水果,各放上一片芝士片。

步骤三,放进烤箱180度烤三分钟,无蛋版的酸奶芝士烤吐司就可以了。

四、芝士吐司皮做法?

把除芝士片外的所有材料加入到面包机桶里面,揉面功能差不多45分钟。

我主要是要消耗掉上次裱花剩下奶油,奶油用量不要大于80克。加入奶油的面包会更醇香。

所有包括鸡蛋的液体总量差不多200克,平时一般约190克,现在加入奶油比较粘稠,所以多加了10-20克牛奶。

步骤 2

揉好的面团湿软,手套膜扯破的边缘是光滑的,没有锯齿。

步骤 3

面团平均分成三份,面团滚圆。

步骤 4

取一个面团,用擀面棍擀成差不多30到40厘米的长条状。

步骤 5

三片面皮分别滚成三卷。

步骤 6

取其中一卷擀成差不多50厘米的长条状,放三片车打芝士卷起来。

步骤 7

卷起来后摆入土司盒。

步骤 8

烤箱里加入温水发酵。发酵时间因天气和湿度关系,各不相同,有时可能是一至两个小时。

步骤 9

面团发至八成满,如果要直角的也可以发到九成满。

步骤 10

烤箱上下火160度左右,放下层烤约35分钟。

可以提前15分钟预热,我这次没有预热,所以用了160度40分钟。

因为各个烤箱的温度是不一样的,可以根据自己烤箱的温度调整为150到180之间。

步骤 11

烤熟后,将吐司从烤箱拿出,打开顶盖用力震一两下,震出热气。

将吐司侧放在烤架上晾凉。

步骤 12

这个配方可以不加入芝士片,直接烤成奶香土司。

步骤 13

也可以加入葡萄干,做成提子吐司。

五、吐司芝士早餐做法?

吐司芝士早餐的做法:

准备原料:吐司片、马苏里拉芝士、胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁、葱花、食用油、盐。

做法步骤:

第1步、先把烤箱预热上,上火150度,下火150度。烤箱预热的时候把所有材料切丁,马苏里拉芝士除外。第2步、热锅倒油,下入胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁翻炒一下,调入一点点食盐,出锅备用。第3步、炒好的食材放在容器里备用。第4步、两片吐司上面分别涂上一层番茄酱。第5步、在撒一层马苏里拉芝士。第6步、食材铺好以后,撒上葱花,再撒一层马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱:上火130~下火130,考了5分钟。第7步、成品,不太熟悉自家烤箱具体温度的,烤的时候稍微留意一下,别烤糊了。

六、拉丝芝士吐司做法?

切片面包芝士拉丝做法:

主料:面包片2片;披萨酱适量。

芝士碎适量;水果适量。

辅料:蜂蜜水适量。

芝士焗土司片的做法:

1.首先将面包片上抹一层披萨酱.

2.铺一层芝士碎.

3.然后铺一层自己喜欢吃的水果蔬菜.

4.顶层在撒一些芝士碎,四周刷一层蜂蜜水.

5.烤箱提前预热,入烤箱中层上下火210度烤15分钟即可.

6.每个烤箱不同,根据时间自己控制,最后几分钟在烤箱旁观察,表面上金黄色即可.

7.拉丝效果,完成。

七、芝士吐司烤箱做法?

准备原料:吐司片、马苏里拉芝士、胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁、葱花、食用油、盐。

做法步骤:

第1步、先把烤箱预热上,上火150度,下火150度。烤箱预热的时候把所有材料切丁,马苏里拉芝士除外。

第2步、热锅倒油,下入胡萝卜丁、玉米粒、洋葱丁翻炒一下,调入一点点食盐,出锅备用。

第3步、炒好的食材放在容器里备用。

第4步、两片吐司上面分别涂上一层番茄酱。

第5步、在撒一层马苏里拉芝士。

第6步、食材铺好以后,撒上葱花,再撒一层马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱:上火130~下火130,考了5分钟。

第7步、成品,不太熟悉自家烤箱具体温度的,烤的时候稍微留意一下,别烤糊了。

八、芝士吐司面包?

主料

白吐司2片

芝士适量

辅料

香肠1根青豆适量沙拉酱1瓶玉米适量

准备材料

准备材料

青豆玉米煮

将青豆玉米放入水里煮熟

切丁

香肠切粒

涂抹

涂点沙拉酱(有番茄酱可用番茄酱)在撒上芝士

放入烤箱

将玉米,青豆,香肠放上去,最后在撒上芝士。

烤10分钟

时间十分钟差不多,只要芝士融化就可以。

陈品完成

拿出来可以吃咯。

九、芝士吐司面的做法?

材料

高筋麵粉5匙,低筋麵粉5匙,全麥粉2匙,鹽半小匙,白砂糖3小匙,酵母半小匙,泡打粉半小匙,水6匙,芝士片1片,橄欖油一點點,芝士碎適量

做法

1、大碗中倒入高筋麵粉5匙,低筋麵粉5匙,全麥粉2匙,鹽半小匙,白砂糖3小匙,泡打粉半小匙用湯匙拌勻。

2、小碗中倒入酵母半小匙,溫水6匙用手動打蛋器攪拌均勻。

3、將步驟(2)倒入步驟(1)開始揉麵,揉到麵光手光盆光蓋上保鮮膜放溫暖處進行第一次發酵1小時。

4、等麵團膨脹到2倍大,再揉一次麵團將裡面的氣體排出,靜置15分鐘(鬆弛好的麵團會比較好整形)。

5、吐司模具用毛刷刷上一層橄欖油備用。

6、將麵團擀平,放上1片芝士片,將麵團捲起來、兩端壓到底部放進步驟(5),蓋上保鮮膜放溫暖處進行第二次發酵1小時。

7、步驟(6)表面放上適量芝士碎,烤箱加熱180度18分鐘。

十、吐司芝士碎做法?

土司片芝士碎的做法,具体如下:

1、选用新鲜的土司片取出四片,在吐司片上抹上番茄酱备用。

2、将胡萝卜切成小丁,放入热水中煮三分钟,捞出控干水份备用。

3、青红椒洗干净切成小丁,火腿片同样切成小丁备用。

4、将胡萝卜丁,青红椒丁,火腿变丁和玉米粒、洋葱丝,虾仁一同放在土司片上。

5、然后再撒上芝士碎,入烤箱烤制。

温度调到150度,烤制15分钟。

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