扒肉的拼音 扒肉的拼音怎么写

一、手扒在哪的拼音？

手扒在这儿的扒的拼音：bā 扒 [bā]

1. 抓住，把着：～车。～墙头儿。

2. 刨开，挖：～坑。～堤。

3. 剥，脱：～皮。～掉伪装。

4. 拔：勿剪勿～。

5. 拨动：～拉。～开草棵。 [pá] 1. 用耙搂，聚拢：～草。 2. 搔，抓：～痒。 3. 炖烂，煨烂：～羊肉。

二、扒龙船的拼音怎么写？

扒ba第一声龙long第二声船chuan第二声龙船（天子所乘的船）1.天子所乘的船。《剪灯新话·滕穆醉游聚景园记》：“烟销凤盖，波浸龙船。”2.刻有或画有龙形的大船。元柯丹丘《题赵子昂诗卷三十韵》：“江汉龙船下，东南王气收。”郭沫若《李白与杜甫·李白在政治活动中的第二次大失败》：“‘龙骧’是西晋龙骧将军王濬，他以晋武帝咸宁五年（279）十一月率龙船下益州，大举伐吴。”参阅《晋书·王濬传》。3.端午节用为竞渡的龙形船。宋孔武仲《宫词》之一：“十顷西池碧近天，春深调马教龙船。”清褚人获《坚瓠广集·禁放炮》：“《耳剽集》载：明制：朝廷每端午日，迎母后幸内治看划龙船。”叶圣陶《多收了三五斗》：“刚才出力摇船犹如赛龙船似的一股劲儿，现在在每个人的身体里松懈下来了。”

三、扒肉读音？

pá ròu 

扒的基本含义为抓住，把着，如扒车、扒墙头儿；引申含义为刨开，挖，如扒坑。扒堤。

在日常使用中，“扒”也常做动词，表示从别人身上摸窃财物，如扒钱包。

“肉”的基本含义为人或动物体内红色、柔软的组织，如肉体、肉类；引申含义为果实中可以吃的部分，如桂圆肉、冬瓜肉厚。

在日常使用中，“肉”也常做形容词，表示凡俗，如肉人。

四、肉扒做法？

1、用料：猪大腿肉或里脊肉500g，黑胡椒调味料，盐，糖，生抽,老抽，烧烤汁，蜜糖。

2、买回来的猪肉洗干净，用刀切成一片片的猪排形状，厚度要适中，太薄或太厚都不好，放在一个碗里。

3、另外拿一只碗调腌料，1勺～2勺黑胡椒调味料，一点点盐，2茶匙白糖，1勺生抽，1勺烧烤汁，1勺老抽，2勺蜜糖 。

4、加黑胡椒调味料。

5、拿一个保鲜袋套在一个大碗上，一层肉一层腌料的方式上腌料。

6、上好腌料的肉，保鲜袋打个结用力摇，使肉可以更好的入味，放进冰箱腌制2个小时以上，最好腌一晚上。

7、热平底锅，放入牛油或橄榄油，油热后，把腌制好的猪排放进锅里煎，一面煎到看见肉慢慢熟上来，翻面煎1～2分钟至熟。

8、煎好的猪排放在好看的盘子上，加上蔬菜装饰一下即可。

五、大理扒肉饵丝的扒肉是咋做的？

首先将鲜猪肉（猪后腿、猪肘子、猪肚皮上的三鲜肉）放在栗炭火上把外表烧成焦黄，再用温水刮洗干净，放入土锅，注入冷水，加上适量巍山本地阉鸡肉和火腿用大火将水煮沸，打去浮沫，加入草果、生姜，继用微火慢慢炖扒，放入精盐。

再用巍山有名的“黄谷米”碾制成的软米泡后生蒸，放在石臼舂成糊状，揉成团，冷却后切成丝，就制成了独具巍山特色的饵丝。

饵丝烫好后，加上炖好的扒肉汤汁，放入葱花、芝麻油等作料，盖上扒肉“帽子”，喜爱辣味者则加入辣椒，便制成了一碗色鲜味正、清淡适中、不油不腻、香气四溢的巍山扒肉饵丝。

饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝，将饵丝拌上肉汤汁，加入扒肉、葱、香菜等即可食用。本菜饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠，适合各种人群食用。

六、肉的拼音？

肉【拼音】：ròu

基本释义

1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。

2.某些瓜果里可以吃的部分：枣～。冬瓜～厚。

3.不脆；不酥：～瓤儿西瓜。

详细释义

〈名〉

(象形。甲骨文 字形,小篆,象动物肉形。“肉”是汉字的一个部首。本义:动物的肌肉)

指供食用的动物肉

肉,胾肉。——《说文》。段注:“胾,大脔也,谓鸟兽之肉。…人曰肌,鸟兽曰肉。”

公赐之食,食舍肉。——《左传·隐公元年》

七十者可食肉矣。——《孟子·梁惠王上》

不归肉。——《礼记·曾子问》

辨体名肉物。——《周礼·内饷》

又如:吃肉;蟹肉;家禽的黑肉;肉醢(肉酱);肉山脯林(积肉如山,列脯如林);肉林(食用之肉极多,悬挂于林,形容穷奢极欲);肉腥(鱼肉等类荤腥食物);肉糜(肉粥);肉羹(用肉作成的浓汤)

指人体的皮肤、肌肉和脂肪层

治古无肉刑。——《荀子·正论》

其亲戚死,朽其肉而弃之,然后埋其骨。——《墨子·节葬》

人主之子也,骨肉之亲也。——《战国策·赵策》

朽肉烂肉。——《韩非子·忠孝》

肉袒负荆。——《史记·廉颇蔺相如列传》

又如:肉里钱(喻辛勤劳动得来的钱);肉骨肉髓(〈方〉∶刺骨钻肉);肉分肠断(骨肉分离);肉面对肉面(脸对脸);肉山(戏称人躯体肥大);肉肌(肌肉);肉痛(剜肉般疼痛);肉赘(即疣。一种皮肤病)

蔬果除去皮核外的可食部分

取笋肉五六寸者。——《齐民要术·种竹》

又如:肉果(又称多汁果,果实的一类。果实成熟时,果皮肥厚而多汁);肉杏(杏之一种)

指从口中发出的歌声,对乐器之声而言

廉肉节奏。——《礼记·乐记》

又如:肉竹(泛指音乐。肉,声乐;竹,管乐);肉声(没有乐器伴奏的清唱)

中间有孔的环状物的体部

肉倍好谓之璧。——《尔雅·释器》。注:“边也。”

肉好皆有周郭。——《汉书·食货志》。注:“体为肉,孔为好。”

又如:肉好(中央有孔的圆形物体。孔称为好,孔周围的实体称为肉);肉头厚(方言。谓广有钱财)

指泥土 。

如:肉山(平凡多土的山)

外层;外表

久旱时,田肉深,独得不旱。——宋· 陆九渊《语录》

〈形〉

凡俗 。

如:肉人(血肉凡俗之人)

比喻浅薄鄙陋 。

如:肉眼愚眉(浅薄愚劣的俗人)

〈方〉∶形容柔软 。

如:肉瓤儿的西瓜

慢动 。

如:肉得慌;肉脾气;做事真肉

表示痛爱的称呼。多用于对孩子 。

如:肉肉(表示疼爱的昵称)

〈动〉

吃肉

始见中原气象,泰然不肉而肥矣。——苏轼《答苏伯固三首》

使长出肉

生死而肉骨。——马中锡《中山狼传》

又如:肉芽(指刚长出的新肉);肉骨(使白骨再生肌肉)

吞噬,欺凌 。

如:肉薄骨并(肉与肉相迫,骨与骨相并,比喻惨烈的肉搏战)

七、扒肉和把子肉的区别？

把子肉酱香浓郁，肥而不腻，瘦而不柴。扒肉咸香可口，质地柔嫩，汤浓味厚。扒肉主要用的材料是猪后腿、葱白、肉桂而把子肉用的材料主要是五花肉、豆腐等把子肉是中华名小吃之一，是华东地区极具特色的小吃。扒肉则是哈尔滨的一种特产小吃。这就是两者区别所在。

八、把子肉和扒肉的区别？

把子肉和红烧肉二者最大的区别就是把子肉是咸的，红烧肉是甜的。把子肉属于鲁菜系，肥而不腻，多滋多味，肉色令人垂涎。根据传统鲁菜食谱所述，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化。烧红烧肉需要加糖，而把子肉不加糖，只是用酱油八角在高筒瓦罐中炖熟。火候到处，一启封香气四溢。趁热连肉带汁浇在白米饭上，十分甘美。

红烧肉介绍：红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。

九、扒肉是猪哪里的肉？

是猪的后腿肉

做法步骤

1

五花肉切成块。正常的一般是把肉切成二厘米厚、六厘米长的条形块

2

肉上抹上蜂蜜和老抽，锅里加油烧热，然后把肉扔进去小火炸到表面上色。注意，一定要盖好锅盖呀，否则很容易让热油崩到的

3

炸好的肉取出来，把锅里的油倒出去。锅里添水，水要没过肉，里面放上葱，姜，花椒，八角，桂皮，肉寇和老抽，大火烧开后，小火炖

4

炖半小时后加适量盐，然后继续炖一个半小时就好了

十、肉扒的家常做法？

1、用料：猪大腿肉或里脊肉500g，黑胡椒调味料，盐，糖，生抽,老抽，烧烤汁，蜜糖。

2、买回来的猪肉洗干净，用刀切成一片片的猪排形状，厚度要适中，太薄或太厚都不好，放在一个碗里。

3、另外拿一只碗调腌料，1勺～2勺黑胡椒调味料，一点点盐，2茶匙白糖，1勺生抽，1勺烧烤汁，1勺老抽，2勺蜜糖 。

4、加黑胡椒调味料。

5、拿一个保鲜袋套在一个大碗上，一层肉一层腌料的方式上腌料。

6、上好腌料的肉，保鲜袋打个结用力摇，使肉可以更好的入味，放进冰箱腌制2个小时以上，最好腌一晚上。

7、热平底锅，放入牛油或橄榄油，油热后，把腌制好的猪排放进锅里煎，一面煎到看见肉慢慢熟上来，翻面煎1～2分钟至熟。

8、煎好的猪排放在好看的盘子上，加上蔬菜装饰一下即可。