油锅为什么不能用水浇灭 油锅为什么不能用水浇灭呢

一、油锅着火能用水浇灭吗？

遇到轻质的油料着火，不能用水来扑灭。用水扑灭油火，不但不能灭火，反而会将火势扩大。因为油的比重比水轻，且不溶于水，反而会浮于水面之上，仍能继续燃烧，而水往别处流动，会把火势带到别的地方，继续蔓延。

当时只要盖上锅盖，或者盖上打湿的布袋，就能灭火，这对于小店或者家庭出现油料着火是较好的灭火方法。油料着火最好用泡沫灭火器，但如果没泡沫灭火器的话，砂土也可以。

二、油锅着火了可以用水浇灭吗？

1、食用油的比重小于水，浇水后，水不能将其覆盖，而是迅速“跑”到油的下面，起不到隔绝氧气的作用。

2、浇水还会增大食用油与空气的接触面积，让火烧得更旺。

3、高温下，水会迅速沸腾、汽化，甚至会把燃烧的食用油溅到四周。

4、注意：发生有机溶剂燃烧事故时，如燃烧剧烈且迅速，呈爆燃形式，最好紧急逃离，不要试图灭火，以免烧伤；如火情不大，仅限于局部区域，最好用泡沫灭火器浇盖，起到有效阻燃作用。

三、木材起火可用水浇灭，油起火为什么不能用水浇灭？

当油燃烧时,温度极高,大概有两三百摄氏度,远超过水的沸点,当此时用水扑救,油水不相溶,水会立即变成水蒸气,或者水滴溅开,从而导致人员伤亡!虽然木炭温度也会高,但木炭是疏松状的,有空隙容纳水滴,不至于溅开!忽略了一点:水的密度比油大,油的温度高时,水沉下油底,继而沸腾,将油冲出!但木柴却不能!所以,油燃烧不能用水救火!

四、为什么酒精着火不能用水浇灭？

酒精灯着火不能用火扑灭 原因：因为油和水是不混溶的，油比水轻，油会漂浮在水面上，当用水浇酒精灯的时候，灯内油上漂，水不能覆盖油，而且还会有距离，但油的面基会增大，更大的暴露在空气当中，然后更加充分的燃烧，所以不能用水来扑灭着火的酒精灯。

五、为什么油锅着火不能用水来灭？

我们刚刚说完水能灭火的道理，现在又 说油锅着火时不能用水扑灭，是不是互相矛 盾呢？油是一种有机物，其化学性质之一就是易 燃，还有很重要的一点，就是油的密度比水的 密度小。如果油着火了用水来泼，

当水倒入锅 中，因为油比较轻，会漂浮在水上面，仍然与 空气中的氧接触，激烈燃烧。而且，浇水后会 使油分散成更大的面积，增大油和空气的接触 面，反而使燃烧更剧烈。因此，用水不但不能 扑灭油火，而且起了反作用。此外，远远超过 100摄氏度的高温油锅会瞬间将水加热，致使 滚烫的水外溅，油火也会随之飞溅到别处，很 容易造成火势蔓延和人员伤亡。所以，油锅着 火时千万不可以用水来浇灭。正确扑救油锅着 火的方法是：将冷菜倒入锅内，火就自动熄灭 了；或者将锅盖迅速盖到锅上，使燃烧的油火 接触不到空气而熄灭。

消防队员将食用油倒进锅中点火加热，十多分钟后，油锅开始冒出大量浓烟并燃烧。消防队员关掉火后，锅内的油仍在燃烧，这时消防队员将食用油沿着锅边缘缓慢倒入，神奇的一幕出现了：原本猛烈燃烧的火焰开始逐渐熄灭。实验的结果是：“火上浇油”能灭火，但要沿着油锅边缘缓慢倒入。这是什么原理呢？“用低温油对高温油进行覆盖，能够迅速降低油锅内的温度，当油温降至燃点以下，火便熄灭了，这就是咱们所说的油能灭火的原理。”开发区消防大队纬五路中队指导员胡英涛解释，这种方法有效，但所用时间较长。

俗话说，“水火不相容”。油锅一旦起火，很多市民的第一反应是用水灭火。那么，如果往起火的油锅里浇水后果会怎样？当消防队员将一碗水倒进正在起火燃烧的油锅时，火焰迅速炸开，生成的火苗足足有两米多高，记者在四米远处都能感受到一股热浪袭来，火一直在燃烧，直至油烧尽。因此，当油锅起火时，千万不能用水来灭火，因为油比水轻，浮在水面上产生不了隔绝空气的效果，而且泼水会导致油花飞溅，更容易扩大着火面积。

六、锅炉能用水浇灭吗？

锅炉不能用水浇灭，这样会很危险

七、不用水浇灭火的原因？

电，油，一些特殊的化学品等等。水不能扑救的火灾有：碱金属不能用水扑救。因为水与碱金属（如金属钾、钠）作用后能使水分解而生成氢气和放出大量热，容易引起爆炸。碳化碱金属、氢化碱金属不能用水扑救。如碳化钾、碳化钠、碳化铝和碳化钙以及氢化钾、氢化镁等遇水能发生化学反应，放出大量热，可能引起着火和爆炸。

轻于水的和不溶于水的易烯液体，原则上不可以用水扑救。熔化的铁水、钢水不能用水扑救，因铁水、钢水温度约在1600摄氏度，水蒸气在1000摄氏度以上时能分解出氢和氧，有引起爆炸的危险。三酸（硫酸、硝酸、盐酸）不能用强大水流扑救，必要时，可用喷雾水流扑救。

高压电气装置火灾，在没有良好接地设备或没有切断电流的情况下，一般不能用水扑救。高压电气装备或带电火灾。水有导电性，在没良好的接地或没有切断电源时，高压电气装备或带电火灾一般不能用水扑救，否则可能触电或对电气设备造成极大损害。此类火灾应用的扑救材料是磷酸铵盐干粉、二氧化碳灭火器、喷雾水流。遇水燃烧类物质。如钾、钠、镁粉、铝粉等，这些物质在与水接触时，能迅速发生化学反生成氢气，释放大量的热，易引起爆炸。

密度比水小且又不溶于水的可燃液体火灾。比如汽油、煤油着火时，若用水灭，大量燃烧的油漂浮在水面，随水流动，易造成火势蔓延。溶化的铁水、钢水。因水与这些高温物质接触会迅速分解成氢、氧，造成燃烧、爆炸，所以此类火灾不能用水直接扑救。金属类火灾。此类火灾一般采用干砂或者泥土覆盖。气体燃烧。气体燃烧一般应选用干粉、二氧化碳灭火器。

八、炭用水浇灭还会自己燃烧吗？

这个要分为两种情况，首先是炭被水完全浇灭的情况下，肯定是不会自己燃烧的，炭的燃点至少在300度以上，所以当水充分浇灭炭后，温度最高不会超过50度，所以不会自燃。

还有一种情况是炭没有完全被水浇灭的情况下，只是稍微降了一下温，然后在遇空气的情况下很有可能会再次发生自燃。

九、锂电池用水能浇灭吗？

不可以。

在电动汽车或电动助力车的锂电池在使用时或者是充电过程中，发生锂电池起火自燃问题，不要用水去扑救，以免发生电池爆炸而受到伤害。正确的方法是拨掉电源线后用灭火器扑救。如果没有灭火器，可以用被子、毛毯、衣物等盖住电池，隔断电池与空气的接触扑救。

十、硫酸着火可以用水浇灭吗？

硫酸着火一定要采取干粉灭火器灭火或二氧化碳灭火器，千万不能用水灭火。为了避免其他物质与硫酸发生剧烈反应扩大着火面积，增加损害程度，一定要把硫酸着火点附近的物品争取尽快移开远离着火点，避免着火面积增大造成物品及人员的危险。