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油锅倒水为什么火势更旺了 油锅倒水为什么火势更旺了呢

2023-06-23 04:49:18烹饪技巧1

一、为什么不能往油锅里倒水?

因为危险。

因为油的比重比水轻,且不溶于水,反而会浮于水面之上,仍能继续燃烧,而水往别处流动,会把火势带到别的地方,继续蔓延。

日常食用油在锅内被加热到450℃左右时,就会发生自燃。如果不懂消防常识,或采取了错误的灭火方式,就会导致火焰外溅,造成不应有的损失。

据消防员介绍,油质着火,当时盖上锅盖,或者用湿布覆盖灭火就可以了,用水不仅灭不了火,还会将火引向别处,十分危险。

二、为什么火柴头向下火势会很旺?

燃烧,需要三个条件——氧气、可燃物、温度 火柴头向下,氧气、温度不变,而可供燃烧的物质多了(火柴),所以更旺 燃烧时,温度要达到可燃物燃点以上。

火柴头向下燃烧产生的热气流,可给上方的火柴梗预热,使火柴梗温度容易达到着火点,更易燃烧,所以更旺。

三、往燃烧的油锅里倒水为什么会起大火?

油锅里倒水会着火的原理:水比油重,油锅温度高,水倒入油中,马上沸腾形成蒸汽,导致表层的油成为小的油滴,小的油滴溢出锅外,特别是锅边缘,与火接触,把油锅点燃。

可燃物在与空气共存的条件下,当达到某一温度时,与着火源接触即能引起燃烧,并在着火源离开后仍能持续燃烧,这种持续燃烧的现象叫着火。

四、湿木头为什么燃烧更旺?

因为水的分子里,有一个氧原子和两个氢原子,水一遇上火热的煤,氧立刻被煤夺走了,结果生成一氧化碳和氢气。一氧化碳是一种会燃烧的气体。氢气也会燃烧,工厂里白炽耀眼的气焊,有的就是用氢气来燃烧的。

它们俩既然都会燃烧,所以有水落下的地方,火焰更高,因此湿木材比干木材燃烧更旺。

五、水为什么会使火燃烧更旺?

因为水中就有氧气,大火燃烧时底下是缺氧的,因为燃烧本身就是要靠氧气才能燃烧,这时你浇上这一点点水上去无疑等于给火补给了氧气,火当然会更旺盛了,;因为用水扑灭火本来就是要阻隔火与氧气的,这样才不会燃烧,少量水当然不能达到阻隔的目的反让火得到更多的氧气,你用水去给汽油灭火试就知道了,油比水轻在上面,再多水也不能灭了它。

六、仙人球淋雨后长得更旺了?

一些花不适合淋雨: 但是,给花儿淋雨要注意,尤其是一些耐旱不耐涝的花,虎皮兰,仙人球,多肉植物,就不能连续几天的淋雨,半天几个小时就足够了。淋少量的雨水,可以让它们的盆土疏松,叶片长得更加肥厚绿油油,很茂盛,但是淋多了雨水容易导致盆土积水,烂根等等。

不过,给花淋雨,最好是选择在春夏秋季,冬季不建议给花草盆栽淋雨,这个时候会导致盆土结冰,冻伤根系。尤其是一些不耐寒的花儿,冬季淋雨更不可以了。所以养花时,淋点雨水,只要方法对,花儿长得一天比一天旺盛!

七、锅子着火用水灭,为什么燃烧更旺?

锅着火原因是锅内的油温过高引发,这时假如用水去扑灭,因为水的比重大于油,会使油浮在水的上面,同时因为水的加入会致使高温油遇到低温的水引发油的爆溅,致使燃烧面增大,还会因水的成分是H2O,含有氧的成分,会助燃。

所以,油锅起火不能使用水来灭火,通常使用盖上锅盖或是用沙土覆盖利用阻断氧气补充的原理铺灭。

八、为什么雪倒水了会有水有冰?

因为雪在室外的温度是很低的,一般比气温要低上2-5℃左右。水分温度一般不会太低,因为在室外零度以下就可以结成冰了。所以水分温度要比冰和雪的温度低些。水倒在雪上会融化成水,然后室外温度又低,部分化开的水分又凝结成冰。所以,雪倒水了会有水和冰。

九、为什么酒精加食盐会燃烧的更旺?

纯酒精烧起来火苗都难看到;

如果有食盐加入,那就会产生焰色,可看到黄色火焰,看起来似乎是旺了;

其实温度是不会提高的,只是给人以旺的假象;

火焰串得高并不等于旺,产生的温度高才叫真旺。

十、为什么在火中加盐能使火更旺?

1.一般炉子的火焰为蓝色或红色,撒盐后会突然冒出黄色火苗,感觉是火比较旺,实际上火是不会变旺;

2.盐的主要成分是氯化纳,加热后纳离子会发出黄色的光焰。在科学上此色叫纳黄谱线。所以,"往火里撒盐,火会变旺"是没有道理的,只是纳黄谱线的焰色反映使你感觉火变得旺。

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