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油锅起火不正确的扑救方法是a用锅盖闷灭b用水泼灭 油锅起火 不正确的扑救方法是

2023-06-24 20:36:19烹饪技巧1

一、油锅着火用锅盖盖灭,是啥原理?

炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭.通过锅盖盖在锅上而使锅内的油因不能与氧气接触而熄灭;煤气是可燃性气体,与空气混合时,遇明火可能发生爆炸,故应关闭阀门、开窗通风;

二氧化碳灭火器可以用来扑灭图书,档案贵重设备、精密仪器等火灾.故答案为:隔绝氧气;关闭阀门、开窗通风;二氧化碳.

二、油锅起火不正确的方法是?

不正确的方法是用水灭火。用水灭火的主要原理是降温,使着火的物品表面隔绝氧气,从而达到灭火目的。

但由于水油不相融,油锅着火了用水泼的话,反而会适得其反,火势会更大,因为水油密度不同,油的密度比较轻,会浮在表面,泼水并不能阻绝油和火接触。

三、油锅起火不正确的呼叫方法是?

如果遇到油锅起火,最不正确的扑救方法是:千万不要用水浇。

水的沸点100度,水遇到高温的油迅速气化,剧烈的气化过程会把油也带入到空气中,形成油水汽混合物,

与氧气充分接触,形成爆燃,这就是通常所说的“炸锅”。

正确而科学安全的扑救方法应该为:

湿布:家庭厨房油锅起火,如果初起火势不大时,可以用湿毛巾、湿抹布等直接覆盖在油锅上将火苗盖住,这样就能把火“闷住”。

蔬菜:将切好的蔬菜(不要带水)沿着锅边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油品的温度差,从而达到降低温度,快速灭火的目的。

四、油锅起火不正确的补救方法是?

油锅起火首先首先切记不能泼水。着火的油会随着水的飞溅到时候会引起大火灾。

五、油漆油锅起火时不正确的方法是?

答:

油漆油锅起火。不正确方法是泼水或撒水灭火。

因为油漆比水轻,而水是流动的,着火的o油漆会浮在水面上随水到处流动,造成火势漫涎,不但救不了火,反而可能造成更大的火灾。因此,油漆着火,不能用水。正确的方是用二氧化炭灭火或用砂士复盖,小范围也可用湿布捂严,只要隔绝空气,火自然也就灭了。

六、熄灭酒精灯用灯帽盖灭,这种灭火方法的主要原理是?

物质燃烧所需的条件:可燃物;与氧气接触;达到燃烧所需的最低温度(着火点).酒精的着火点就是558摄氏度.灯盖盖灭用的就是使可燃物(酒精)与氧气隔绝,达不到燃烧条件,火即熄灭.

七、实验室中,不小心将酒精灯碰倒在桌上燃烧起来,合理简单的灭火措施是(  ) A.用水冲灭B.用嘴吹?

化学老师在实验室告诉我们:如果酒精灯不小心碰倒着火了,或者是需要熄灭酒精灯的时候,要用盖子盖住酒精灯,火就灭了。不能用嘴吹,火焰顺着灯芯进入酒精灯,封闭空间容易爆炸。 说完,老师在黑板上画酒精灯火焰结构图,一转身,头发辫把酒精灯碰到了,然后讲桌开始着火。 我们喊:老师,着火了。 老师一时激动,对着酒精灯开始吹。 我们:老师!不能吹!要爆炸! 老师很尴尬,赶紧盖灭了。

八、在生活与实践中,下列做法或说法正确的是A.我们要继续开发和利用太阳能B.用闻气味的方法鉴别CO和CO2C.油锅着火立即用水浇灭D.用泡沫灭火器扑灭档案室火灾?

下列做法或说法正确的是A.我们要继续开发和利用太阳能。

九、(2011年湖南邵阳,23题)化学源于生活,生活中蕴含着许多化学知识。(1)医用葡萄糖注射液中的溶剂是_________________________(2)炒菜时锅里的油不慎着火,可用锅盖盖灭。其灭火原理是_________________(3)用加了洗涤剂的水清洗油腻的餐具,是利用洗涤剂的___?

(1)蒸馏水 (2)隔绝氧气 (3)乳化 (4)煮沸

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