油锅灭火为什么不用水灭火的原因 油锅灭火为什么不用水灭火的原因是

一、油锅灭火用什么灭火器？

油锅灭火用泡沫灭火器灭火。

油类起火适用泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、磷酸铵盐干粉灭火器、碳酸氢钠干粉灭火器。

泡沫灭火器：适用于扑救B类火灾，如油制品、油脂等火灾。

二氧化碳灭火器：二氧化碳灭火器主要用于扑救贵重设备、档案资料、仪器仪表、600伏以下电气设备及油类的初期火灾。

磷酸铵盐干粉：能扑灭各种油类、易燃液体、可燃气体和电气设备的初期火灾。

二、燃油锅怎么灭火？

燃油锅着火可用温布盖严捂灭，千万别用水

三、油锅着火灭火原理？

1、冷静、关火 油锅起火时赶紧冷静,并且关火,免得锅子继续加温,火烧个不停。用锅盖盖住着火的油锅，让火焰自然熄灭，这么做的目的是为了阻绝了火焰与外界空气的持续接触，才不会让火焰越来越大。若火焰很大的话，可将厨房毛巾打湿，直接覆盖在油锅上。

2、油锅着火时使用的灭火方法是隔离灭火法。隔离灭火法是将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，中断可燃物质的供给，使燃烧因缺少可燃物而停止。

四、不用水浇灭火的原因？

电，油，一些特殊的化学品等等。水不能扑救的火灾有：碱金属不能用水扑救。因为水与碱金属（如金属钾、钠）作用后能使水分解而生成氢气和放出大量热，容易引起爆炸。碳化碱金属、氢化碱金属不能用水扑救。如碳化钾、碳化钠、碳化铝和碳化钙以及氢化钾、氢化镁等遇水能发生化学反应，放出大量热，可能引起着火和爆炸。

轻于水的和不溶于水的易烯液体，原则上不可以用水扑救。熔化的铁水、钢水不能用水扑救，因铁水、钢水温度约在1600摄氏度，水蒸气在1000摄氏度以上时能分解出氢和氧，有引起爆炸的危险。三酸（硫酸、硝酸、盐酸）不能用强大水流扑救，必要时，可用喷雾水流扑救。

高压电气装置火灾，在没有良好接地设备或没有切断电流的情况下，一般不能用水扑救。高压电气装备或带电火灾。水有导电性，在没良好的接地或没有切断电源时，高压电气装备或带电火灾一般不能用水扑救，否则可能触电或对电气设备造成极大损害。此类火灾应用的扑救材料是磷酸铵盐干粉、二氧化碳灭火器、喷雾水流。遇水燃烧类物质。如钾、钠、镁粉、铝粉等，这些物质在与水接触时，能迅速发生化学反生成氢气，释放大量的热，易引起爆炸。

密度比水小且又不溶于水的可燃液体火灾。比如汽油、煤油着火时，若用水灭，大量燃烧的油漂浮在水面，随水流动，易造成火势蔓延。溶化的铁水、钢水。因水与这些高温物质接触会迅速分解成氢、氧，造成燃烧、爆炸，所以此类火灾不能用水直接扑救。金属类火灾。此类火灾一般采用干砂或者泥土覆盖。气体燃烧。气体燃烧一般应选用干粉、二氧化碳灭火器。

五、油锅灭火棒的原理？

厨房灶台油锅发生火情时，火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作，平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷(建议正常炒菜时，避免炒菜锅长时间离开火眼，以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量，造成误动作)，传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。

同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，待灭火剂喷放完毕后，通过水流阀继续给灶台油锅及烟道降温，保证灭火效果和不复燃;

六、用水灭火与灭火器灭火的区别？

区别：一、灭火的形态不一样。用水灭火是液体灭火；用灭火器灭火是泡沫灭火或粉状灭火。

二、灭火的规模不一样。用水灭火需要粗水龙带，水的压力极大，是建筑物内的必要设施，随手可取；灭火器灭火规模较小，建筑物内虽配有灭火器，但每年要更新，火势小可以，火势大则灭火威力不够。

三、灭火的效果不一样。正常情况下，水源充足，用水灭火可以连续进行，效果较好；而灭火器配备有限，火势大了则无能为力。

七、油锅着火用灭火毯灭火的操作步骤？

油锅着火用灭火毯灭火操作步骤？回答，家里的油锅着火时，不要惊慌失措。不需要打开包装，直按将灭火毯从包装带底部带子扯出，展开灭火毯，将其覆盖油锅之上。注意不要用力抛，避免将带火焰的燃油溅出锅外。被覆盖的油锅火焰因为沒有空气会自然熄灭。

八、油漆不能用水灭火的原因？

　　汽油的密度比水小，若用水扑救，水会下沉，汽油则会浮起来继续燃烧，且会顺着水扩大燃烧面积，后果更严重！油漆里含有大量有机溶剂，比水轻，同样的原理，往着火的油漆上喷水不但无效反而会使火势蔓延。　　-相关链接　　哪些火灾不能用水扑救？　　据消防部门介绍，水是火的“克星”，在人们的常规思维中，一旦遭遇火灾便习惯性的取水进行扑救，殊不知有些物质和设备发生火灾是不能用水扑救的，如果盲目取水扑救会适得其反，最终水反而会成为火灾的“助燃剂”，导致小火酿成大灾。因此，了解哪些物质和设备不能用水进行扑救十分重要和有必要。　　日常生活中，除了上述油漆起火不能用水浇，应用泡沫、干粉或1211灭火器具或沙土进行扑救外，还有家用电器和油锅起火也不能用水扑救。　　据消防部门介绍，电器发生火灾时，首先要切断电源。在无法断电的情况下千万不能用水和泡沫扑救，因为水和泡沫都能导电。应选用二氧化碳、1211、干粉灭火器或者干沙土进行扑救，而且要与电器设备和电线保持2米以上的距离。　　油锅起火时，千万不能用水浇。因为水遇到热油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅。扑救方法是，迅速将切好的冷菜沿边倒入锅内，火就自动熄灭了。另一种方法是用锅盖或能遮住油锅的大块湿布遮盖到起火的油锅上，使燃烧的油火接触不到空气缺氧窒息。　　除此之外，比重比水小或不溶于水的易燃液体火灾，原则上是不可以用水扑救的，但原油、重油可以用喷雾水流扑救。燃气(如液化石油气、煤气、天然气)火灾，不能用水扑救，水是不能扑灭气体火灾的。而高压电器装置火灾，在没有良好的接地设备或没有切断电源的情况下，是不能用水扑救的，因为水会导电。

九、油锅着火正确灭火方法？

方法如下

1、首先，迅速关闭燃气阀门。这个是最关键的，任何时候，都要先切断火灾源头。

2、其次，迅速盖上锅盖，不要去管锅内有什么。盖上锅盖后里面火很快就会缺氧自然熄灭，或者将要炒的菜倒入锅中，以起到一个稀释的效果，让火势降下来，以方便采取其它紧急措施。

3、这里要特别说明的是，千万不要惊慌失措，更不能用水往锅里浇，否则水遇油会产生“ 油炸”现象烧着的油就会溅出来，

十、油锅着火加蔬菜灭火原理？

尽管有效（能灭火），但不是太合理，理由如下：

1、油锅着火，是因为油温过高，这时倒下蔬菜，高温会破坏蔬菜的营养成分；

2、刚洗好的蔬菜，含有大量水分，在油锅里，容易造成水分带着高温油滴喷溅；

3、高温条件下，少量的水会分解成氧气和氢气，反而助长火势（油锅着火不确定温度到底有多高，但是你往煤炉里面滴几滴水就可以看到淡蓝色的火苗窜出来）。

建议的处理办法： 1、关掉煤气灶； 2、盖上锅盖。