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油锅起火不能用什么去灭火器 油锅起火不能用什么去灭火器灭火呢

2023-06-26 06:11:18烹饪技巧1

一、油锅起火能用干粉灭火器吗?

 干粉灭火器可以用于油类火灾的扑救。

干粉灭火器是灭火器的一种,内装极细的,可以像水一样流动的粉状灭火剂,灭火时在内部高压二氧化碳的驱动下喷出,可有效扑救初起火灾。

判别灭火器可以用来扑灭那种类型的火灾,可以通过阅读筒身上的使用说明来了解(无说明的灭火器为不合法产品)。

火灾分类:我国将火灾根据可燃物的类型和燃烧特性,分为A、B、C、D、E、F、K七类。

A类火灾:指固体物质火灾。这种物质通常具有有机物质性质,一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、煤、棉、毛、麻、纸张等火灾。

B类火灾:指液体或可熔化的固体物质火灾。如煤油、柴油、原油,甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。

C类火灾:指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等火灾。

D类火灾:指金属火灾。如钾、钠、镁、铝镁合金等火灾。

E类火灾:带电火灾。物体带电燃烧的火灾。

F类火灾:烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。

K类火灾:食用油类火灾。

二、2021油锅起火正确灭火器?

1、首先迅速关闭气阀。这是最关键的,任何时候都要先切断火源。

2、锅盖灭火:如果火势不大,可以盖上锅盖,切断锅盖内火源的空气,达到灭火效果。

3、湿布灭火:将大抹布或浴巾用水浸湿,盖在油锅上,达到灭火效果。

4、灭火器:如果火灾规模较大,最合理的做法是使用灭火器,它的效果较强。

三、油锅起火预示什么?

油锅起火并不能说它预示着什么,只是在炒菜的时候锅里蒸发的油分子遇到明火就燃烧起来了,只能说油锅起火还是很危险的,特别是在做饭的人没有准备的情况下,当务之急是拿锅盖把油锅闭熄火,避免以此引起其它的不好的灾害发生,用火安全第一。

四、油锅起火能不能能用木头锅盖灭火?

可以。

油锅着火后迅速将锅盖盖上,没有锅盖可取其它物品代替 千万不能加水灭火。燃烧的重要条件之一就是氧气,盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触,从而使得火更大 。燃烧的是油,加水灭火是不可行的由于水和油密度的问题油是飘在水上的加水会使火蔓延。

五、为什么番茄放进油锅会起火?

油在加热后放上西红柿产生的一种气体。这种气体遇到煤气的明火后在锅里就会产生明火熊熊的燃烧。

六、油锅灭火用什么灭火器?

油锅灭火用泡沫灭火器灭火。

油类起火适用泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、磷酸铵盐干粉灭火器、碳酸氢钠干粉灭火器。

泡沫灭火器:适用于扑救B类火灾,如油制品、油脂等火灾。

二氧化碳灭火器:二氧化碳灭火器主要用于扑救贵重设备、档案资料、仪器仪表、600伏以下电气设备及油类的初期火灾。

磷酸铵盐干粉:能扑灭各种油类、易燃液体、可燃气体和电气设备的初期火灾。

七、油锅起火为什么不可以加水?

油比水轻,把水喷到油上,水不能盖在油上面,反而全沉到油层底下去,因此不能隔绝氧气的来源;另外水沉到油下面,那里温度较低,水变成蒸气的可能性很小,无助于对氧气的隔绝。

再有,水是流动的,它会浮带着燃烧的油到处乱窜,扩大燃烧范围,增加了火与空气的接触面积,火会越烧越旺。所以,油着火时,千万不要用水来扑救。

八、油锅起火,正确的扑救方法是什么?

油锅着不正确的扑救方法用水扑救。

用水救火的主要原理是降温,并使着火物表面隔绝氧气,从而达到灭火目的。

但由于油与水不互溶,所以热量不能很好传递,不能达到降温的作用;而且油比水轻,所以油在上面,会浮在水上,能接触到空气,有空气中氧气的助燃作用,所以会越着越大。消防专家介绍,油锅着火的正确处置方法:马上盖上锅盖,千万不要浇水;可以用湿毛巾覆盖,阻隔氧气;或者倒入沙拉酱;或者倒入新的食用油降低锅里的温度。遇到油锅起火,首先一定要保持沉着冷静,迅速采取:

(1)窒息法。

用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到到空气,便会因缺氧而立即熄灭。

“锅盖灭火”方法简便易行,而且锅里的油不会被污染,人体也不会被火烧伤。

(2)冷却法。

如果厨房里有切好的蔬菜或其它生冷食物,可沿着锅的边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油品的温度差,使锅里燃烧着的油品温度迅速惠降,当油品达不到自燃点时,火就自动熄灭了。

倘使先来个釜底抽薪,把着火油锅下的柴草撤掉弄熄,或把煤气、液化气阀门关掉,尔后再灭火,效果会更好。

九、遇水燃烧物质起火时不能用什么灭火器?

遇水燃烧物质起火时,不能用水或者泡沫灭火剂扑灭。

这是由于泡沫灭火剂主要是由碳酸氢钠和发泡剂 (或机械发泡) 组成的混合溶液,含有水的成分,应用沙土灭火或干粉灭火器灭火。

灭火器按所充装的灭火剂成分可分为:泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、清水等。

1、干粉灭火器,干粉灭火器内充装的是干粉灭火剂,由流动的微细粉末,由具有灭火效能的无机盐和少量的添加剂经干燥、粉碎、混合而成微细固体粉末组成。利用压缩的二氧化碳吹出干粉(主要含有碳酸氢钠)来灭火。

2、泡沫灭火器,泡沫灭火器内有两个容器,分别盛放两种液体,它们是硫酸铝和碳酸氢钠溶液,两种溶液互不接触,不发生任何化学反应。当需要泡沫灭火器时,把灭火器倒立,两种溶液混合在一起,就会产生大量的二氧化碳气体,使燃着的物质与空气隔离,并降低温度,达到灭火的目的。

3、二氧化碳灭火器,灭火器瓶体内贮存液态二氧化碳,工作时,当压下瓶阀的压把时。内部的二氧化碳灭火剂便由虹吸管经过瓶阀到喷筒喷出,使燃烧区氧的浓度迅速下降,当二氧化碳达到足够浓度时火焰会窒息而熄灭。

4、清水灭火器,水在常温下具有较低的粘度、较高的热稳定性、较大的密度和较高的表面张力,是一种古老而又使用范围广泛的天然灭火剂,易于获取和储存。

十、油锅着火用什么灭火器最好?

“如果厨房里有灭火器材,当然是用干粉灭火器最好。如果没有配备灭火器材,就要利用厨房内的现有物品灭火。”通过上述实验,消防官兵提醒市民,发现油锅起火,千万不要因为慌张而采用错误的手段灭火,那样做不但灭不了火还可能伤到自己。

那油锅着火,不能泼水灭火,应先关闭炉灶燃气阀门,再直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖,令火熄灭,还可向锅内放入切好的蔬菜冷却灭火。

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