油锅为什么不能用水扑灭火 油锅为什么不能用水扑灭火灾

一、为什么大火不能用水扑？

水不能扑救的火灾有：

（1）碱金属不能用水扑救。

因为水与碱金属（如金属钾、钠）作用后能使水分解而生成氢气和放出大量热，容易引起爆炸。

（2）碳化碱金属、氢化碱金属不能用水扑救。

如碳化钾、碳化钠、碳化铝和碳化钙以及氢化钾、氢化镁等遇水能发生化学反应，放出大量热，可能引起着火和爆炸。

（3）轻于水的和不溶于水的易烯液体，原则上不可以用水扑救。

（4）熔化的铁水、钢水不能用水扑救，因铁水、钢水温度约在1600摄氏度，水蒸气在1000摄氏度以上时能分解出氢和氧，有引起爆炸的危险。

（5）三酸（硫酸、硝酸、盐酸）不能用强大水流扑救，必要时，可用喷雾水流扑救。

（6）高压电气装置火灾，在没有良好接地设备或没有切断电流的情况下，一般不能用水扑救。（完）

二、cac为什么不能用水灭火？

CaC2俗称电石，遇水会剧烈反应释放出乙炔，是易燃易爆炸气体。因此不能用水去灭电石的着火。

碳化钙是无机化合物，白色晶体，工业品为灰黑色块状物，断面为紫色或灰色。遇水立即发生激烈反应，生成乙炔，并放出热量。碳化钙是重要的基本化工原料，主要用于产生乙炔气。也用于有机合成、氧炔焊接等。

　电石的理化性质：电石为黄褐色或黑色的块状固体，纯品为白色晶体(含CaC2较高的是紫色)。密度2.22克/立方厘米，熔点2300℃（与CaC2含量有关），遇水立即发生激烈反应，生成乙炔，并放出热量，电石含量不同熔点也随之变化。

三、为什么油锅着火不能用水来灭？

我们刚刚说完水能灭火的道理，现在又 说油锅着火时不能用水扑灭，是不是互相矛 盾呢？油是一种有机物，其化学性质之一就是易 燃，还有很重要的一点，就是油的密度比水的 密度小。如果油着火了用水来泼，

当水倒入锅 中，因为油比较轻，会漂浮在水上面，仍然与 空气中的氧接触，激烈燃烧。而且，浇水后会 使油分散成更大的面积，增大油和空气的接触 面，反而使燃烧更剧烈。因此，用水不但不能 扑灭油火，而且起了反作用。此外，远远超过 100摄氏度的高温油锅会瞬间将水加热，致使 滚烫的水外溅，油火也会随之飞溅到别处，很 容易造成火势蔓延和人员伤亡。所以，油锅着 火时千万不可以用水来浇灭。正确扑救油锅着 火的方法是：将冷菜倒入锅内，火就自动熄灭 了；或者将锅盖迅速盖到锅上，使燃烧的油火 接触不到空气而熄灭。

消防队员将食用油倒进锅中点火加热，十多分钟后，油锅开始冒出大量浓烟并燃烧。消防队员关掉火后，锅内的油仍在燃烧，这时消防队员将食用油沿着锅边缘缓慢倒入，神奇的一幕出现了：原本猛烈燃烧的火焰开始逐渐熄灭。实验的结果是：“火上浇油”能灭火，但要沿着油锅边缘缓慢倒入。这是什么原理呢？“用低温油对高温油进行覆盖，能够迅速降低油锅内的温度，当油温降至燃点以下，火便熄灭了，这就是咱们所说的油能灭火的原理。”开发区消防大队纬五路中队指导员胡英涛解释，这种方法有效，但所用时间较长。

俗话说，“水火不相容”。油锅一旦起火，很多市民的第一反应是用水灭火。那么，如果往起火的油锅里浇水后果会怎样？当消防队员将一碗水倒进正在起火燃烧的油锅时，火焰迅速炸开，生成的火苗足足有两米多高，记者在四米远处都能感受到一股热浪袭来，火一直在燃烧，直至油烧尽。因此，当油锅起火时，千万不能用水来灭火，因为油比水轻，浮在水面上产生不了隔绝空气的效果，而且泼水会导致油花飞溅，更容易扩大着火面积。

四、蜡着火为什么不能用水灭火？

我想你是不是打错字了,蜡烛着火可以用水扑灭。

蜡烛虽属于固体，但是在火灾时会融化为液体，并且具有液体的流淌性。因此，蜡烛着火引发的火灾属于B类火灾，可用干粉灭火器或泡沫灭火。

你说的是不是这个钠啊,如果是那当然不行罗,因为钠和水反应会生成氢气,遇明火还会爆炸,还有生成的氢氧化钠有强烈腐蚀性,不好处理,一般来说,钠着火用沙来扑灭.

2Na+2H2O==2NaOH+H2↑

五、汽车着火为什么不能用水灭火？

　　因为油和水不相溶，而且油比水轻，会浮在水面上。如果用水灭火，油在水上面，水起不到隔绝空气的作用，而且因为有水托着，油的表面积反而会更大，所以接触空气的面积会更大，火也就着的更大了。所以给油灭火不能用水。　　物体在空气中燃烧具备三个条件:

1)有可燃物;

2)可燃物与氧气接触3)温度达到着火点.如果要使燃烧物熄灭,必须让这三个条件中至少一个条件无法满足.那么油在锅中燃烧在加水之后,由于水的密度大于油,水立即沉至锅底油仍然浮在最表层,燃烧的三条件依然具备,反而加的水越多,油与空气的接触面积越大,火烧得还会越旺.所以油着火不能加水,应立即将锅盖盖上,这样就可以切断油同氧气接触的通道,待锅内氧气燃烧完之后,火便会自动熄灭。

六、为什么煤自燃不能用水灭火？

一是燃烧的煤温度非常高。当有水浇在燃烧的煤炭之上，类似于焦煤的生产过程，会立即发生化学反应，生成氢气和一氧化碳，这两种气体都是非常容易燃烧的，而且密度比空气小，所以容易与煤层剥离，在煤层的表面发生更为剧烈的燃烧，从而释放更多的能量，最终增加了燃烧区域的温度，达不到降低温度、浇灭火苗的目的。

二是煤如果燃烧起来，绝不仅仅是表层在燃烧，燃烧的起始点是位于中底部的，当底部燃烧非常剧烈时，才会冲出煤层表面。因此，拿水来浇的话，也可能只会对表层的燃烧煤层有所作用，而且还会在高温环境中形成水蒸气，所以很难渗透到深处，想要从根本上浇灭深层处的燃烧实在是难于登天。

七、为什么高层起火不能用水灭火？

主要是因为有电梯，电梯火灾时没有切断水源，是绝对不能用水扑救的这是非常危险的一件事，水是电的传导体可以传导电力向外扩散对其他物质造成损坏，所以在电梯发生火灾，没有切断电源时，千万不能用水扑救，首先要关闭电源后才可以正常扑救，从而不会造成二次伤害

八、燃油锅怎么灭火？

燃油锅着火可用温布盖严捂灭，千万别用水

九、油锅着火灭火原理？

1、冷静、关火 油锅起火时赶紧冷静,并且关火,免得锅子继续加温,火烧个不停。用锅盖盖住着火的油锅，让火焰自然熄灭，这么做的目的是为了阻绝了火焰与外界空气的持续接触，才不会让火焰越来越大。若火焰很大的话，可将厨房毛巾打湿，直接覆盖在油锅上。

2、油锅着火时使用的灭火方法是隔离灭火法。隔离灭火法是将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，中断可燃物质的供给，使燃烧因缺少可燃物而停止。

十、电石仓库着火不能用水灭火为什么？

电石仓库着火千万不能用水灭火。因为电石的主要成分就是碳化钙，碳化钙遇水会发生剧烈的反应，立即会产生大量的乙炔气体，乙炔气体是一种易燃易爆的气体， 遇到火会立即剧烈的燃烧加剧火灾的程度甚至可能会发生爆炸。

所以电石仓库着火，必须用干式灭火器或者是隔绝空气的方法来灭。