油锅放水乱溅怎么办 油锅放水乱溅怎么办啊

一、油锅溅油怎么办？

应该避免油锅溅油的情况发生，但如果出现了油锅溅油，应该立刻采取措施进行清理，并且做好预防措施。 因为油锅溅油可能会造成火灾或者其他安全事故，因此在使用油锅的时候应该尽可能的避免出现这种情况。如果发生了油锅溅油的情况，应该及时关闭炉火，并且用湿布或者吸油纸清理油溅。另外，也可以在使用油锅前将锅内超过2/3的油倒掉，这样可以减少油锅溅油的概率。 关于预防措施，使用油锅时应该选择适合的尺寸，让油锅里的食物不要超过锅口2/3的深度，还应该保持锅口周围的干燥，使用锅盖等等。这些预防措施可以帮助我们避免油锅溅油的情况。

二、油炸食品怎样防止油锅溅？

油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅。 油炸其它食物的小窍门：

1、炸春卷：在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象。

2、炸土豆：先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸。

3、炸猪排：在有筋的地方割2～3个切口，炸出来的猪排就不会收缩。

4、炸鸡：将鸡肉先腌一会儿，封上保鲜膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口。

5、煎荷包蛋：在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩。

6、煎鸡蛋：平底锅放足油，油热三成时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。在油微热（四成热）时将蛋液倒入锅中，保持小火，待鸡蛋慢慢变熟。用小火煎的鸡蛋，外观美、不粘锅。

三、油锅放水会不会爆？

第三步制作时水是油的十倍，放水进去的时候应该是“嗤！”的一声油的温度降低了，当然就不会爆啦！如果油是水的十倍那样越烧就越有劈哩叭啦的响声，弄不好溅出来还会把人烫伤的！

四、马桶小便乱溅怎么办？

在马桶水表面铺一层纸巾，在便便前，为了降低便便对水面冲击，可以在水封表面铺上一层薄薄的卫生纸，以降低污水溅起的高度，这是流传最广的方法。不过从实验来看，很多时候纸巾会随屁股挪动而很快就沉下去了，所以实用性也不是特别的强，还易造成马桶的堵塞。

使用防溅泡沫，除此之外，我们在上厕所之前，还可以在马桶水封上覆盖一层雪白的泡沫，即防溅泡沫。它能迅速包裹住排泄物，起到防溅、防臭、防粘、隔离细菌等作用，确实不错，不过这东西只适合在家使用，出门在外很多公共卫生间是没有这个东西的。

五、炸丸子油锅乱喷怎么办？

如果是在炸丸子的时候，油锅里的油乱喷，该怎么办呢？

首先，油锅里绝对不能进入水，一旦进了水以后，如果热了以后他就会乱喷，炸的丸子不能太稀了，这也会引起爆！

六、为什么煎香肠油锅会溅？

那是香肠还有水份煎起来就会四处溅射。一般在煎炸食物时油温都很高，遇到煎炸的食物中含有一定量的水份，而水与油的比重不同。油比水轻。水从高温的油中迅速汽化而溢出，带出油珠而飞溅。例如炸鸡腿、薯条等时，由于其本身含有大量水份导致飞溅。

七、油锅为什么会往外溅油？

1、锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油。

2、在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。在炒鸡蛋的时候可以加一点面粉。

3、热锅凉油。就是说，在锅烧得很热的时候，把油倒进去，然后不等油热了，就把菜放进去，这样就不会被溅到。

八、怎样才能使油锅不溅油？

放食用盐就可以！锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油。炒菜时，锅内的油常常容易溅出来，只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。先放盐是防止溅出油来，但是会损失盐里的营养成分。

看你想要营养啊还是手啊不过有个折中的办法就是先少量的放盐，然后摇匀。在锅烧得很热的时候，把油倒进去，然后不等油热了，就把菜放进去，这样就不会被溅到。

九、油锅防溅的窍门，油炸食品时怎样不会溅油出来？

油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅。油炸其它食物的小窍门：

1、炸春卷：在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象。

2、炸土豆：先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸。

3、炸猪排：在有筋的地方割2～3个切口，炸出来的猪排就不会收缩。

4、炸鸡：将鸡肉先腌一会儿，封上保鲜膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口。

5、煎荷包蛋：在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩。

6、煎鸡蛋：平底锅放足油，油热三成时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。在油微热（四成热）时将蛋液倒入锅中，保持小火，待鸡蛋慢慢变熟。用小火煎的鸡蛋，外观美、不粘锅。

十、油锅里加水怎么才能使油不外溅？

要么少放点油，油温低一些——用平底不粘锅就行。

要么多放点油也不太会溅起来，但家庭容易浪费，剩下的油不好处理。

因此，家庭如果要煎鸡翅还是第一种方法，如果鸡翅是腌制过的，最好尽量沥干酱料。另外，放锅里铺满一点，也可以遮挡溅油。

从食材的角度，鸡肉本身比较嫩滑，除非是小火慢煎很长时间，绝不至于出现干焦硬柴的情况，所以煎的时候火候油温之类不用太精准。只要温度不是太低，有噼啪声但溅油不出锅的范围就行了。

以我做可乐鸡翅的经验，啥装备也没有用，完毕最多锅台上有很少量的溅油。

而且如果油少油温不太高，即使溅上几滴油也基本不会疼的。——好像写得有点乱。总结一句吧，溅油的唯二原因就是温度和水分，只要控制好就不会溅油过大。即便是大厨，也不会大火炸水分大的食材（如果沥不干就必须裹粉才行）。