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油锅起火时为什么不能用水来灭火 油锅起火时为什么不能用水来灭火呢

2023-06-29 17:22:23烹饪技巧1

一、为什么高层起火不能用水灭火?

主要是因为有电梯,电梯火灾时没有切断水源,是绝对不能用水扑救的这是非常危险的一件事,水是电的传导体可以传导电力向外扩散对其他物质造成损坏,所以在电梯发生火灾,没有切断电源时,千万不能用水扑救,首先要关闭电源后才可以正常扑救,从而不会造成二次伤害

二、油锅起火能不能能用木头锅盖灭火?

可以。

油锅着火后迅速将锅盖盖上,没有锅盖可取其它物品代替 千万不能加水灭火。燃烧的重要条件之一就是氧气,盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触,从而使得火更大 。燃烧的是油,加水灭火是不可行的由于水和油密度的问题油是飘在水上的加水会使火蔓延。

三、为什么油锅着火不能用水来灭?

我们刚刚说完水能灭火的道理,现在又 说油锅着火时不能用水扑灭,是不是互相矛 盾呢?油是一种有机物,其化学性质之一就是易 燃,还有很重要的一点,就是油的密度比水的 密度小。如果油着火了用水来泼,

当水倒入锅 中,因为油比较轻,会漂浮在水上面,仍然与 空气中的氧接触,激烈燃烧。而且,浇水后会 使油分散成更大的面积,增大油和空气的接触 面,反而使燃烧更剧烈。因此,用水不但不能 扑灭油火,而且起了反作用。此外,远远超过 100摄氏度的高温油锅会瞬间将水加热,致使 滚烫的水外溅,油火也会随之飞溅到别处,很 容易造成火势蔓延和人员伤亡。所以,油锅着 火时千万不可以用水来浇灭。正确扑救油锅着 火的方法是:将冷菜倒入锅内,火就自动熄灭 了;或者将锅盖迅速盖到锅上,使燃烧的油火 接触不到空气而熄灭。

消防队员将食用油倒进锅中点火加热,十多分钟后,油锅开始冒出大量浓烟并燃烧。消防队员关掉火后,锅内的油仍在燃烧,这时消防队员将食用油沿着锅边缘缓慢倒入,神奇的一幕出现了:原本猛烈燃烧的火焰开始逐渐熄灭。实验的结果是:“火上浇油”能灭火,但要沿着油锅边缘缓慢倒入。这是什么原理呢?“用低温油对高温油进行覆盖,能够迅速降低油锅内的温度,当油温降至燃点以下,火便熄灭了,这就是咱们所说的油能灭火的原理。”开发区消防大队纬五路中队指导员胡英涛解释,这种方法有效,但所用时间较长。

俗话说,“水火不相容”。油锅一旦起火,很多市民的第一反应是用水灭火。那么,如果往起火的油锅里浇水后果会怎样?当消防队员将一碗水倒进正在起火燃烧的油锅时,火焰迅速炸开,生成的火苗足足有两米多高,记者在四米远处都能感受到一股热浪袭来,火一直在燃烧,直至油烧尽。因此,当油锅起火时,千万不能用水来灭火,因为油比水轻,浮在水面上产生不了隔绝空气的效果,而且泼水会导致油花飞溅,更容易扩大着火面积。

四、炼鸡油时油锅起火,最佳灭火方式是?

练机油时油锅起火,最佳灭火方法是。练机油时油锅起火,最佳灭火的方法就是。将锅盖盖上锅,不一会儿油锅的火就灭了,这是一个最佳的灭火方法。因为火就怕东西东西把它捂起来捂起来用锅盖盖上,没了空气火就灭了。

如果要是用水或是别的方法都不行。只能用锅盖把它盖住,火就一下子灭了。

五、2021油锅起火正确灭火器?

1、首先迅速关闭气阀。这是最关键的,任何时候都要先切断火源。

2、锅盖灭火:如果火势不大,可以盖上锅盖,切断锅盖内火源的空气,达到灭火效果。

3、湿布灭火:将大抹布或浴巾用水浸湿,盖在油锅上,达到灭火效果。

4、灭火器:如果火灾规模较大,最合理的做法是使用灭火器,它的效果较强。

六、当油锅起火时,为什么撒如锅内小苏打可以灭火?

因为油比水的密度小,当水倒入锅中后,油恢浮在水上面,使得油仍然可以与空气的氧接触,从而起不到灭火的作用.如果遇到这种情况,应该用锅盖把锅盖上或者向里面倒沙子.

七、哪些火灾不能用水来灭火?

1、汽油火灾

2、电器火灾电器

3、油漆火灾

4、化学危险品火灾

5、碱金属火灾

6、金属碳化物、氢气物火灾

7、硫酸、硝酸、盐酸火灾

8、油锅火灾

9、熔化的铁水、钢水火灾

10、高压电器装置火灾

八、什么起火可以用水灭火?

固体物质火灾,这种物质通常具有有机物质性质,一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、干草、煤炭、棉、毛、麻、纸张、塑料(燃烧后有灰烬)等火灾。这类火灾可以用水扑灭。什么起火可以用水灭火写回答

水一般适应于建筑灭火,对以下几种情况的火灾,不能用水灭火:(1)金属钾、钠、镁、铝粉、电石、过氧化钠、生石灰等化学药品的着火,不能用水扑灭,因为上述物质能与水发生化学反应,产生大量的热,使火势更大,甚至会发生爆炸;(2)比重比水小的易燃液体。如汽油、苯、环乙烷等着火,不能用水灭火,因为大量的水冲到这些液体上,会使液体外溢,扩大火势;(3)烧红的金属件不能用水灭火。一旦用水,水则被金属件分解,或产生易燃的氢气和助燃的氧气,或骤然产生大量的蒸汽而引起爆炸;(4)电器设备或带电系统着火,不能用水扑灭。

九、串补起火时为什么不能用泡沫灭火器灭火?

泡沫灭火器不能扑救水溶性可燃、易燃液体的火灾(如:醇、酯、醚、酮等物质)和E类(带电)火灾。因为泡沫灭火器喷射出来的泡沫带有水分,既能与醇、酯、醚、酮等有机物质反应,又是导电体,所以不能用于扑灭此两类火灾。

普通泡沫灭火器不可用于扑灭带电设备的火灾,否则将威胁人身安全。但若使用雾化喷嘴或断续喷嘴,则可使水雾间有空气绝缘,可扑救1000V以下带电火灾,汽油着火为什么不能用泡沫灭火器呢?

泡沫灭火器,灭火原理是灭火时,能喷射出大量二氧化碳及泡沫,它们能粘附在可燃物上,使可燃物与空气隔绝,达到灭火的目的,但是汽油比较轻,用水及泡沫等灭火剂时,不能盖住,会上浮在表面燃烧。

因为电气火灾是由电路短路引起的,是带电的,使用水基材料的泡沫灭火器里面的水会导电,造成人员伤亡。

1、带电火灾不宜用导电灭火剂扑救

2、泡沫液有酸蚀性会腐蚀电器设备

3、非蛋白泡沫均比较臭,电器设备不易清洁。

十、为什么不能用水基型灭火器扑灭酒精起火?

泡沫喷射出来之后,就像棉絮一样,浮在易燃物或可燃体的表面,形成一层稳定的泡沫层,阻止氧气进入 ,火就被扑灭.可是酒精本身是一种破乳剂 ,只要泡沫与酒精一接触,就会破坏喷出来的泡沫.结果,在酒精表面就不能形成隔绝氧气的泡沫层,也就不能到灭火的目的——深安通消防

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