油锅为什么不能用水灭火的原因是 油锅为什么不能用水扑灭

一、cac为什么不能用水灭火？

CaC2俗称电石，遇水会剧烈反应释放出乙炔，是易燃易爆炸气体。因此不能用水去灭电石的着火。

碳化钙是无机化合物，白色晶体，工业品为灰黑色块状物，断面为紫色或灰色。遇水立即发生激烈反应，生成乙炔，并放出热量。碳化钙是重要的基本化工原料，主要用于产生乙炔气。也用于有机合成、氧炔焊接等。

　电石的理化性质：电石为黄褐色或黑色的块状固体，纯品为白色晶体(含CaC2较高的是紫色)。密度2.22克/立方厘米，熔点2300℃（与CaC2含量有关），遇水立即发生激烈反应，生成乙炔，并放出热量，电石含量不同熔点也随之变化。

二、为什么油锅着火不能用水来灭？

我们刚刚说完水能灭火的道理，现在又 说油锅着火时不能用水扑灭，是不是互相矛 盾呢？油是一种有机物，其化学性质之一就是易 燃，还有很重要的一点，就是油的密度比水的 密度小。如果油着火了用水来泼，

当水倒入锅 中，因为油比较轻，会漂浮在水上面，仍然与 空气中的氧接触，激烈燃烧。而且，浇水后会 使油分散成更大的面积，增大油和空气的接触 面，反而使燃烧更剧烈。因此，用水不但不能 扑灭油火，而且起了反作用。此外，远远超过 100摄氏度的高温油锅会瞬间将水加热，致使 滚烫的水外溅，油火也会随之飞溅到别处，很 容易造成火势蔓延和人员伤亡。所以，油锅着 火时千万不可以用水来浇灭。正确扑救油锅着 火的方法是：将冷菜倒入锅内，火就自动熄灭 了；或者将锅盖迅速盖到锅上，使燃烧的油火 接触不到空气而熄灭。

消防队员将食用油倒进锅中点火加热，十多分钟后，油锅开始冒出大量浓烟并燃烧。消防队员关掉火后，锅内的油仍在燃烧，这时消防队员将食用油沿着锅边缘缓慢倒入，神奇的一幕出现了：原本猛烈燃烧的火焰开始逐渐熄灭。实验的结果是：“火上浇油”能灭火，但要沿着油锅边缘缓慢倒入。这是什么原理呢？“用低温油对高温油进行覆盖，能够迅速降低油锅内的温度，当油温降至燃点以下，火便熄灭了，这就是咱们所说的油能灭火的原理。”开发区消防大队纬五路中队指导员胡英涛解释，这种方法有效，但所用时间较长。

俗话说，“水火不相容”。油锅一旦起火，很多市民的第一反应是用水灭火。那么，如果往起火的油锅里浇水后果会怎样？当消防队员将一碗水倒进正在起火燃烧的油锅时，火焰迅速炸开，生成的火苗足足有两米多高，记者在四米远处都能感受到一股热浪袭来，火一直在燃烧，直至油烧尽。因此，当油锅起火时，千万不能用水来灭火，因为油比水轻，浮在水面上产生不了隔绝空气的效果，而且泼水会导致油花飞溅，更容易扩大着火面积。

三、蜡着火为什么不能用水灭火？

我想你是不是打错字了,蜡烛着火可以用水扑灭。

蜡烛虽属于固体，但是在火灾时会融化为液体，并且具有液体的流淌性。因此，蜡烛着火引发的火灾属于B类火灾，可用干粉灭火器或泡沫灭火。

你说的是不是这个钠啊,如果是那当然不行罗,因为钠和水反应会生成氢气,遇明火还会爆炸,还有生成的氢氧化钠有强烈腐蚀性,不好处理,一般来说,钠着火用沙来扑灭.

2Na+2H2O==2NaOH+H2↑

四、汽车着火为什么不能用水灭火？

　　因为油和水不相溶，而且油比水轻，会浮在水面上。如果用水灭火，油在水上面，水起不到隔绝空气的作用，而且因为有水托着，油的表面积反而会更大，所以接触空气的面积会更大，火也就着的更大了。所以给油灭火不能用水。　　物体在空气中燃烧具备三个条件:

1)有可燃物;

2)可燃物与氧气接触3)温度达到着火点.如果要使燃烧物熄灭,必须让这三个条件中至少一个条件无法满足.那么油在锅中燃烧在加水之后,由于水的密度大于油,水立即沉至锅底油仍然浮在最表层,燃烧的三条件依然具备,反而加的水越多,油与空气的接触面积越大,火烧得还会越旺.所以油着火不能加水,应立即将锅盖盖上,这样就可以切断油同氧气接触的通道,待锅内氧气燃烧完之后,火便会自动熄灭。

五、为什么煤自燃不能用水灭火？

一是燃烧的煤温度非常高。当有水浇在燃烧的煤炭之上，类似于焦煤的生产过程，会立即发生化学反应，生成氢气和一氧化碳，这两种气体都是非常容易燃烧的，而且密度比空气小，所以容易与煤层剥离，在煤层的表面发生更为剧烈的燃烧，从而释放更多的能量，最终增加了燃烧区域的温度，达不到降低温度、浇灭火苗的目的。

二是煤如果燃烧起来，绝不仅仅是表层在燃烧，燃烧的起始点是位于中底部的，当底部燃烧非常剧烈时，才会冲出煤层表面。因此，拿水来浇的话，也可能只会对表层的燃烧煤层有所作用，而且还会在高温环境中形成水蒸气，所以很难渗透到深处，想要从根本上浇灭深层处的燃烧实在是难于登天。

六、为什么高层起火不能用水灭火？

主要是因为有电梯，电梯火灾时没有切断水源，是绝对不能用水扑救的这是非常危险的一件事，水是电的传导体可以传导电力向外扩散对其他物质造成损坏，所以在电梯发生火灾，没有切断电源时，千万不能用水扑救，首先要关闭电源后才可以正常扑救，从而不会造成二次伤害

七、油锅灭火棒的原理？

厨房灶台油锅发生火情时，火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作，平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷(建议正常炒菜时，避免炒菜锅长时间离开火眼，以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量，造成误动作)，传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。

同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，待灭火剂喷放完毕后，通过水流阀继续给灶台油锅及烟道降温，保证灭火效果和不复燃;

八、油漆不能用水灭火的原因？

　　汽油的密度比水小，若用水扑救，水会下沉，汽油则会浮起来继续燃烧，且会顺着水扩大燃烧面积，后果更严重！油漆里含有大量有机溶剂，比水轻，同样的原理，往着火的油漆上喷水不但无效反而会使火势蔓延。　　-相关链接　　哪些火灾不能用水扑救？　　据消防部门介绍，水是火的“克星”，在人们的常规思维中，一旦遭遇火灾便习惯性的取水进行扑救，殊不知有些物质和设备发生火灾是不能用水扑救的，如果盲目取水扑救会适得其反，最终水反而会成为火灾的“助燃剂”，导致小火酿成大灾。因此，了解哪些物质和设备不能用水进行扑救十分重要和有必要。　　日常生活中，除了上述油漆起火不能用水浇，应用泡沫、干粉或1211灭火器具或沙土进行扑救外，还有家用电器和油锅起火也不能用水扑救。　　据消防部门介绍，电器发生火灾时，首先要切断电源。在无法断电的情况下千万不能用水和泡沫扑救，因为水和泡沫都能导电。应选用二氧化碳、1211、干粉灭火器或者干沙土进行扑救，而且要与电器设备和电线保持2米以上的距离。　　油锅起火时，千万不能用水浇。因为水遇到热油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅。扑救方法是，迅速将切好的冷菜沿边倒入锅内，火就自动熄灭了。另一种方法是用锅盖或能遮住油锅的大块湿布遮盖到起火的油锅上，使燃烧的油火接触不到空气缺氧窒息。　　除此之外，比重比水小或不溶于水的易燃液体火灾，原则上是不可以用水扑救的，但原油、重油可以用喷雾水流扑救。燃气(如液化石油气、煤气、天然气)火灾，不能用水扑救，水是不能扑灭气体火灾的。而高压电器装置火灾，在没有良好的接地设备或没有切断电源的情况下，是不能用水扑救的，因为水会导电。

九、电石仓库着火不能用水灭火为什么？

电石仓库着火千万不能用水灭火。因为电石的主要成分就是碳化钙，碳化钙遇水会发生剧烈的反应，立即会产生大量的乙炔气体，乙炔气体是一种易燃易爆的气体， 遇到火会立即剧烈的燃烧加剧火灾的程度甚至可能会发生爆炸。

所以电石仓库着火，必须用干式灭火器或者是隔绝空气的方法来灭。

十、丁二烯灭火为什么不能用水？

电，油，一些特殊的化学品等等。水不能扑救的火灾有：碱金属不能用水扑救。因为水与碱金属（如金属钾、钠）作用后能使水分解而生成氢气和放出大量热，容易引起爆炸。

碳化碱金属、氢化碱金属不能用水扑救。如碳化钾、碳化钠、碳化铝和碳化钙以及氢化钾、氢化镁等遇水能发生化学反应，放出大量热，可能引起着火和爆炸。