油锅起火可以用油扑灭吗 油锅起火可以用油扑灭吗为什么

一、油锅起火正确扑灭方法？

1、除了要立即关闭灶台的煤气阀外，还要立即关闭总煤气阀，防止火势蔓延引然煤气管道，发生爆炸。

2、如果锅内油不多或油面没着火（当看到油锅冒出大量浓烟时），就应该把锅平端拉离灶台。这是因为即便关闭了煤气，灶台内的余温依然可以使油锅持续升温。

3、往锅内倒入大量蔬菜，蔬菜能够使油锅降温；如果锅内油量少，还可以通过加入凉油，降低锅中油温，但如果锅内油量多，绝对不能如此操作，否则就会火上浇油。

4、如果没有蔬菜，就需要用锅盖从侧面慢慢盖住起火油锅，再铺上灭火毯盖严。

二、油锅起火时正确的扑灭方法？

1、除了要立即关闭灶台的煤气阀外，还要立即关闭总煤气阀，防止火势蔓延引然煤气管道，发生爆炸。

2、如果锅内油不多或油面没着火（当看到油锅冒出大量浓烟时），就应该把锅平端拉离灶台。这是因为即便关闭了煤气，灶台内的余温依然可以使油锅持续升温。

3、往锅内倒入大量蔬菜，蔬菜能够使油锅降温；如果锅内油量少，还可以通过加入凉油，降低锅中油温，但如果锅内油量多，绝对不能如此操作，否则就会火上浇油。

4、如果没有蔬菜，就需要用锅盖从侧面慢慢盖住起火油锅，再铺上灭火毯盖严。

三、油锅起火正确扑灭方法三个字？

三个字是

盖，捂，放

1.

盖锅盖 用锅盖盖住起火的油锅,使燃烧的油火接触不到空气而熄灭。

2.

捂湿抹布 用手边的大块湿抹布覆捂盖住起火的油锅,也能与盖锅盖起到异曲同工的效果,注意覆盖时不能留下空隙。

3.

放青菜 如果厨房里有切好的蔬菜,可沿着锅的边缘倒入锅内,使油温降低,

四、油锅起火原因？

油锅起火的原因

1、油炸食物时往锅里加油过多，使油面偏高，油液受热后溢出，遇明火燃烧。

2、操作失当，油锅持续高温引发火灾。厨房内油炸、油煎制作较为常见，当油锅在持续加温，锅内温度逐渐达到食用油的燃点（350℃左右）后，油锅内的油品便会产生自燃。燃烧蔓延速度较快，油锅起火大约20秒后，火势便发展到猛烈阶段。若不能及时有效地扑灭，可迅速引燃厨房内其他可燃物，并且通过风机、风管蔓延，从而引发更大的火灾。

3、在火炉上烧、煨、炖食物时无人看管，浮在汤上的油溢出锅外，遇明火燃烧。

4、操作方式、方法不对，使油炸物或油喷溅，遇明火燃烧。

5、抽油烟机杯罩等积油太多，翻炒菜品时，火苗上飘，吸入烟道引起火灾。

五、棉被起火可以用水直接扑灭吗？

可以的，

棉絮物品有很好的吸水性，所以着火时可以使用消防水进行灭火

　　水一般用在建筑灭火，对于金属钾、钙、镁、铝粉等金属着火不能用水灭火，带电的器具着火不能使用水进行灭火，电器遇水会导电，所以电器着火应该使用干粉灭火器或二氧化碳灭火器灭火。

　　油脂类或酒精类着火不能使用水进行灭火，因为酒精和油的质量都比水轻，会漂浮在水的表面继续燃烧，使用水不但灭不了火，还会因为水的流动，扩大火势。

六、可以直接用油锅煮面条吗？

1、准备一口铁锅，锅中多加入一些食用油，将油温加热至，6成热以后。把准备好的湿面条，直接加入到油锅当中，并开小火，对面条进行油炸。把面条炸至金黄色以后，即可把炸好的面条，控油备用。

面条不要采用一般的面条，一定要采用湿面条，一般面条在油炸的时候，是很容易焦糊的。还有油炸面条的时候，一定要采用小火慢炸，用大火去炸面条，油温控制不好的话，很容易就会把面条，给炸得焦糊。2、准备一个漏勺，然后往漏勺中，加入一小把的麦片，接着把麦片，也加入到热油中，对麦片进行油炸。油炸半分钟，并晃动漏勺，让麦片受热均匀。把麦片炸的金黄以后，将炸好的麦片，控油捞出备用。

接着，我们还要准备，一小把的花生米，并采用同样的方式，将花生米炸至金黄酥脆以后，把花生米控油捞出备用。制作这道美食，记得搭配一些花生和麦片，这样做出来的口感，会更好吃，营养价值也更高。

3、将晾凉以后的面条，用刀切碎备用，然后再准备一些红枣，将红枣去核以后，把红枣切碎备用，最后再准备一把，干净的葡萄干备用。晾凉以后的花生，我们要将其装入保鲜袋当中，并用擀面杖碾碎后，在倒出备用。

配料食材准备好以后，起锅烧水，锅中加入一小碗清水，然后再加入40粒冰糖，并开中火将冰糖炒至融化。把冰糖炒至融化，且有大气泡出现的时候，要往冰糖中再加入一勺蜂蜜，翻炒均匀增加香味。

七、轮胎起火用水扑灭正确吗？

轮胎起火不可以用水，需要采用灭火器或者沙土覆盖灭火，才不会影响汽车其他部件的使用。

轮胎起火的现象通常发生在夏季，由于夏季的气温比较高，路面温度更高。当轮胎的橡胶无法承受路面温度时，容易发生起火现象，如果使用水扑灭的话，容易对汽车其他部件造成影响，在夏季使用车辆进行长途行驶时，事先需要到4s店全面检查车轮的性能、检查轮胎的花纹胎面是否有钉子或者任何杂物卡在车胎缝里，以及检查车胎的胎压，车胎的磨损程度，必要时可以更换新的车胎在上路行驶。车主需要定期保养车胎，可以有效地防止车胎发生起火的现象。

八、油锅起火的原因？

大致可分为如下两种情况，其一是锅中的油液溢出后遇明火导致油分燃烧起火，包括颠勺时油分甩出锅后导致窜起火苗的情形.

油锅起火的另一种情况是锅中的油因为长时间的加热导致其自燃起火，常见于我们在煎炸食物时因用油较多，再加之其受热时间较长，则很容易发生起火现象，因此需格外注意控制煎炸时间。

九、油锅起火预示什么？

油锅起火并不能说它预示着什么，只是在炒菜的时候锅里蒸发的油分子遇到明火就燃烧起来了，只能说油锅起火还是很危险的，特别是在做饭的人没有准备的情况下，当务之急是拿锅盖把油锅闭熄火，避免以此引起其它的不好的灾害发生，用火安全第一。

十、汽车加油起火如何扑灭？

当汽车的汽油着火时，可以用路边的沙子、棉衣、工装裤灭火。也可以用干粉灭火器，但不能用水灭火。发动机着火时，驾驶员应迅速停车，让乘客下车，切断电源，取下随车灭火器，向火源前方猛烈喷射，扑灭火焰。

加油过程中发生火灾时，驾驶员不要惊慌，立即停止加油，迅速走出加油站，用车载灭火器、加油站灭火器、衣服等将油箱内的火焰扑灭。当地面有散落的可燃物时，应使用灭火器和库区的沙子进行灭火。