油锅为什么不能浇水呢怎么回事 油锅为什么不能浇水呢怎么回事儿

一、油锅着火为啥不能浇水？

因为油的重量比水要轻，并且不会溶于水，会浮在水的表面，可以继续燃烧，水又是一种流体，会把油带到不同的地方继续蔓延，我们日常使用的食用油被加热到450摄氏度时就会被燃烧。

　　如果我们日常不懂消防知识很容易导致用错方法，造成不必要的损失。消防员介绍，如果油脂燃烧，我们应当使用盖将其盖灭，或者是湿布将火扑灭，用水不仅灭不了火还会将火引到别的地方，非常的危险。

　　油锅起火时如何解决

　　如果遇到油锅起火，千万不要慌张，要保持镇定，不要用水进行浇灭，第一时间先切断气源或电源防止引发更加严重的事故，不要穿着丝绸类的衣服炒菜，一旦起火会导至大面积烧伤。

　　如果起火我们应该第一时间将锅盖盖住，火焰会因为缺少氧气而自然熄灭，如果身边有灭火器，先将保险栓拔掉后在进行使用，火势已经控制不住了，第一时间拨打119火警电话。我的回答解决了你的问题吗？

二、为什么发财树不能浇水呢？

发财树的浇水注意事项

1、发财树浇水一定要宁干勿湿，春天秋天的时候，半个月浇一次就好了；夏天蒸发量大，可以每周浇一次，冬天温度低要控制浇水，一两个月浇一次就行了。当然如果冬天家里温度始终20℃以上可以正常浇水。

2、发财树少浇水的同时，每次浇水一定要浇透，不要总是浇半截水，这样不利于根系生长，使得根系扎不到深层土壤。

3、在浇水时，一般要求水温接近土壤温度，至少不能低于10℃，尤其是寒冷的冬季，水温太低，发财树就容易冻伤，植株极易死亡。

4、发财树栽种的时候一定在底部垫一层陶粒或者煤渣，这样多余的水分能够让陶粒和煤渣吸收，不至于泡坏根系。

三、为什么油锅中不能加水？

因为油温沸点一般在100摄氏度以上，袭而水100摄氏度就汽化。水散开形成许多小zhi水珠进入滚烫的油里面，在进入的过程中瞬间变成水蒸汽（小水珠体积增大1700倍），对周围的油产生很大的压力，油被很快推向空中，于是发出“啪啪啪...”的爆炸声。

考察下爆炸的两个必要条件：

1、水温瞬间升高至100摄氏度；

2、水在油的里面或底下。

很明显，要想避免油锅里加水爆炸，只要让以上两个条件有一个不满足就行，所以

1、油温低于100摄氏度。比较可行的是油热起来后，先放菜进去快速翻炒下，降降温，再放水；需要加油和水的话，最好水跟油一起放，一起加热，慢慢升温。

2、因水的比重大于油，在炒菜的前提下第二个条件没必要考虑。

四、中午太阳猛烈时为什么不能浇水呢？

不是各个季节中午都不可以浇水，冬天最好是中午浇水。夏天中午不可以给植物浇水的原因是植物会死掉。为什么会死呢？主要有两个原因：

1. 土面很烫，冷水浇下去会变成热水，于是把植物的根系烫死了。

2. 夏天环境温度高，植物内部的代谢也会发生相应的变化，以适应高温的环境。如果突然把冷水浇下去，骤然改变了植物根系的代谢环境，根系不能适应，导致植物体内的新陈代谢无法正常进行，植物便会死掉。

五、为什么冷水不能倒进油锅里？

首先，与水和油的沸腾温度有关，水的沸点在100℃，而油在200℃以上；其次，水的密度比油大，滴到锅里会沉到底下。尤其是冷水滴到热油里，会迅速下沉并立即汽化，水蒸气逸出油面，就产生了爆裂。

然后发生了这个战力之后，这个油就会溅出来，就会有一个非常危险的情况。因此冷水是不能直接倒入热的油锅里面的。

六、为什么干面粉不能进油锅？

 为什么干面粉不能放进油锅？

，油锅里温度高，干面粉是干如果放在油锅里，立马就是贵面粉不会叫油给烧糊，而且会引起面粉烧着，这样容易出危险，万一着火了，这可了不得，必须十分加小心，做饭的人，是责任重大的，我每次都是再三叮嘱，，他们有的嫌我唠叨，嫌弃我也叮嘱，谢谢各位观看，问题回答完毕

七、为什么不能往油锅里倒水？

因为危险。

因为油的比重比水轻，且不溶于水，反而会浮于水面之上，仍能继续燃烧，而水往别处流动，会把火势带到别的地方，继续蔓延。

日常食用油在锅内被加热到450℃左右时,就会发生自燃。如果不懂消防常识,或采取了错误的灭火方式,就会导致火焰外溅,造成不应有的损失。

据消防员介绍，油质着火，当时盖上锅盖，或者用湿布覆盖灭火就可以了，用水不仅灭不了火，还会将火引向别处，十分危险。

八、油锅为什么会突然炸开呢？

1、通常在油炸食物时，容易出现油锅起火的现象，大多数油温过高时，油会溢出来，遇到火就会出现起火的现象，或者是油温过高，引起的自燃，如果摆放油锅位置不当的话，点火时，同样会出现油锅起火的现象。

2、水的密度比油的高，每当油烧热后，将带水的菜放入油锅中，这时油会四处喷溅，遇到火就会出现油锅起火的现象，在炒菜的过程中，一定要有人看守，并且要操作得当，防止造成油锅起火的现象。

3、一旦发现油锅起火的话，需要立刻关闭燃气阀门，切断火灾源头，还要迅速盖上锅盖，用湿抹布铺盖在锅盖上，等待火缺氧自然消灭，平时也可以在家备家用灭火器，可以应对此类小型火灾。

九、往燃烧的油锅里浇水,为什么火更大了？

因为水的密度比油的密度大,把水倒入锅里,水会全沉到油层底下去,那里温度较低,水变成蒸气的可能性很小,并不能完全隔绝氧气。

再者流动的水会带着燃烧的油到处乱窜,扩大燃烧的范围,增加了火与空气的接触面积,火会越烧越旺。 油锅着火一定要用阻燃的办法隔绝空气来灭火,盖上锅盖或者用灭火毯盖住着火.

十、为什么韭菜不能浇水？

作为植物韭菜的叶子就像植物的身体，虽然具有很好的再生能力，但也是一种受伤的现状，韭菜割的时候都是齐根割下，这时候韭菜的根茬是相当的低矮，在受伤之后的情况下，是不宜进行浇水灌溉的，植物都有很好的自愈能力，但这种自愈能力也是需要有一定的时间才能恢复的，就像韭菜被割过之后，也是需要好几天才能恢复出生长，这时候进行浇水漫灌，很容易造成没有来得及恢复的根、茬停止生长，严重的还会出现腐烂的现象，韭菜割掉一茬之后，要耐心的等待几天，看着韭菜根茬慢慢的长出新芽之后，说明植物的治愈能力已然开始展现，这个时候才可以进行浇水漫灌，刚刚割过之后的韭菜是不宜直接浇水的。