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为什么不能往油锅里倒水的原因 为什么不能往油锅里倒水的原因是

2023-07-04 17:46:28烹饪技巧1

一、为什么不能往油锅里倒水?

因为危险。

因为油的比重比水轻,且不溶于水,反而会浮于水面之上,仍能继续燃烧,而水往别处流动,会把火势带到别的地方,继续蔓延。

日常食用油在锅内被加热到450℃左右时,就会发生自燃。如果不懂消防常识,或采取了错误的灭火方式,就会导致火焰外溅,造成不应有的损失。

据消防员介绍,油质着火,当时盖上锅盖,或者用湿布覆盖灭火就可以了,用水不仅灭不了火,还会将火引向别处,十分危险。

二、为什么往锅里倒水会冒烟?

不是冒烟,是锅的主体温度太高,加入水后,水分子瞬间蒸发,形成水蒸气,水蒸气是无色无味气体,根本看不到。那白雾是水蒸气遇冷凝结成的小水滴,漂浮在空中,错判断成烟。

热锅中加入凉水,由于热涨冷缩的原理,容易炸烈,等锅自然回凉后,再加水。

三、往燃烧的油锅里倒水为什么会起大火?

油锅里倒水会着火的原理:水比油重,油锅温度高,水倒入油中,马上沸腾形成蒸汽,导致表层的油成为小的油滴,小的油滴溢出锅外,特别是锅边缘,与火接触,把油锅点燃。

可燃物在与空气共存的条件下,当达到某一温度时,与着火源接触即能引起燃烧,并在着火源离开后仍能持续燃烧,这种持续燃烧的现象叫着火。

四、为什么不能往院子里倒水?

往院子里直接倒水的情况下是非常不文明的行为是大家不喜欢的,尤其是在北方冬季如果往院子里泼水的情况下很容易造成结冰路面非常的滑,容易造成路人滑倒摔伤这是非常危险的行为因此大家要镜子往院子里直接倒水的,可以把水倒进下水道

五、往马桶里倒水反味原因?

水量不够充下去的水使味道反复蒸发所以更臭

六、锅里有油,往锅里倒酒会着火吗?

我经常这样烧鱼,到要加料酒的时候,适当关小一点火候,这样就不会出现因加料酒锅里油往外蹦这种情况,有就不会出现所谓的锅里着火发生。

七、为什么卸妆往眼镜倒水?

那是洗眼液,因为化妆难免会使彩妆或者其他杂质进入眼中,所以用洗眼液清洁

八、油锅里倒水会着火的原理?

温度高,水倒入油中,马上沸腾形成蒸汽,导致表层的油成为小的油滴,小的油滴溢出锅外,特别是锅边缘,与火接触,把油锅点燃。

可燃物在与空气共存的条件下,当达到某一温度时,与着火源接触即能引起燃烧,并在着火源离开后仍能持续燃烧,这种持续燃烧的现象叫着火。

九、为什么苍蝇喜欢往锅里飞?

因为锅里的香味吸引了苍蝇。苍蝇是香臭不分,臭的东西喜欢,哪主臭就往哪里飞。香的东西也喜欢,哪里香就往哪里飞。而且苍蝇头上的两个触角对气味感觉十分敏感,很远就能嗅觉到各种气味。所以,当锅子里炒菜的香味被苍蝇嗅觉到之后,苍蝇就会闻味而来。

十、为什么不能用左手倒水?

他们情况下,人们不会用左手倒水的,因为右手倒水是比较顺手,而且非常准确的,多数的人是使用右手的,右手倒水,又快又准,用左手倒水,一不小心就倒倒杯子外面,因为平时人们都不怎么喜欢用左手,凡事都用右手,所以右手的能力就特别好,只有少部分的人会用左手

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