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油锅起火不能使用什么灭火方法进行灭火的原因 油锅起火时不能使用什么灭火

2023-07-05 05:08:31烹饪技巧1

一、油锅起火不可以使用什么灭火?

对于油锅着火的话,是不可以用水进行直接浇灭的,因为水如果想用水进直接浇灭的话,有可能会影响到他的油锅的那个燃烧的系统,你可以选择用那个比如说,一个比较好的进行来进行浇灭。

二、油锅起火能不能能用木头锅盖灭火?

可以。

油锅着火后迅速将锅盖盖上,没有锅盖可取其它物品代替 千万不能加水灭火。燃烧的重要条件之一就是氧气,盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触,从而使得火更大 。燃烧的是油,加水灭火是不可行的由于水和油密度的问题油是飘在水上的加水会使火蔓延。

三、2021油锅起火正确灭火器?

1、首先迅速关闭气阀。这是最关键的,任何时候都要先切断火源。

2、锅盖灭火:如果火势不大,可以盖上锅盖,切断锅盖内火源的空气,达到灭火效果。

3、湿布灭火:将大抹布或浴巾用水浸湿,盖在油锅上,达到灭火效果。

4、灭火器:如果火灾规模较大,最合理的做法是使用灭火器,它的效果较强。

四、厨房起火的灭火方法?

厨房火灾处理预案 当厨房发生火警时:

1、 沉着冷静,迅速关闭灶头开关和天然气阀门,同时立即关闭抽油烟机。

2、 立即用灭火毯(如果现场有的话)在油锅上,由胸前方向朝前铺盖过去或使用锅盖立即将着火的油锅盖住。如少量油着火时可用手边的青菜倒入锅内。

3、 如火势控制不住时。立即用灭火器(如果现场有的话)将火扑灭。

4、 在灭火的同时应及时通过电话报警,并留在现场,引导救援人员到达起火地点。

五、油锅着火正确灭火方法?

方法如下

1、首先,迅速关闭燃气阀门。这个是最关键的,任何时候,都要先切断火灾源头。

2、其次,迅速盖上锅盖,不要去管锅内有什么。盖上锅盖后里面火很快就会缺氧自然熄灭,或者将要炒的菜倒入锅中,以起到一个稀释的效果,让火势降下来,以方便采取其它紧急措施。

3、这里要特别说明的是,千万不要惊慌失措,更不能用水往锅里浇,否则水遇油会产生“ 油炸”现象烧着的油就会溅出来,

六、油锅灭火用什么灭火器?

油锅灭火用泡沫灭火器灭火。

油类起火适用泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、磷酸铵盐干粉灭火器、碳酸氢钠干粉灭火器。

泡沫灭火器:适用于扑救B类火灾,如油制品、油脂等火灾。

二氧化碳灭火器:二氧化碳灭火器主要用于扑救贵重设备、档案资料、仪器仪表、600伏以下电气设备及油类的初期火灾。

磷酸铵盐干粉:能扑灭各种油类、易燃液体、可燃气体和电气设备的初期火灾。

七、电石起火时应使用什么灭火器灭火?

电石着火应采用干砂、二氧化碳或干粉灭火器扑灭。

电石属于遇湿易燃物品,遇水后发生剧烈的化学反应,能够分解生成乙炔气体并放出大量热,极易引起燃烧,甚至发生爆炸。因此电石起火是不能用水和泡沫等进行扑救的。

电石着火的时候是不允许用水来灭火的,因为电石的主要成分是CaC2,也就是碳化钙;碳化钙和水会发生反应,生产乙炔气体,这样火越烧越大。所以是不允许用水来进行灭火的

八、油类起火用什么方法灭火?

油类起火属于B类火灾,适用灭火器如下:

1、泡沫灭火器 ;

2、二氧化碳灭火器;

3、磷酸铵盐干粉灭火器;

4、碳酸氢钠干粉灭火器;火灾根据可燃物的类型和燃烧特性,分为A、B、C、D、E、F六大类。

A类火灾:指固体物质火灾。这种物质通常具有有机物质性质,一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、干草、煤炭、棉、毛、麻、纸张等火灾。

B类火灾:指液体或可熔化的固体物质火灾。如煤油、柴油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡、塑料等火灾。

C类火灾:指气体火灾。如煤气、天然气、甲.烷、乙烷、丙烷、氢.气等火灾。

D类火灾:指金属火灾。如钾、钠、镁、铝镁合金等火灾。

E类火灾:指带电火灾。物体带电燃烧的火灾。

F类火灾:指烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。

由于干粉灭火器通用于固体、液体、气体、带电火灾,建议在混合场所配置干粉灭火器,维护也简单、使用方便.

油类火灾较难扑灭,而且容易导致爆燃,甚至爆炸,建议按照规范妥善保存,还是要从防止火源产生的角度考虑,还有罐体建议放置地下较安全.

九、油锅起火能用干粉灭火器吗?

 干粉灭火器可以用于油类火灾的扑救。

干粉灭火器是灭火器的一种,内装极细的,可以像水一样流动的粉状灭火剂,灭火时在内部高压二氧化碳的驱动下喷出,可有效扑救初起火灾。

判别灭火器可以用来扑灭那种类型的火灾,可以通过阅读筒身上的使用说明来了解(无说明的灭火器为不合法产品)。

火灾分类:我国将火灾根据可燃物的类型和燃烧特性,分为A、B、C、D、E、F、K七类。

A类火灾:指固体物质火灾。这种物质通常具有有机物质性质,一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、煤、棉、毛、麻、纸张等火灾。

B类火灾:指液体或可熔化的固体物质火灾。如煤油、柴油、原油,甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。

C类火灾:指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等火灾。

D类火灾:指金属火灾。如钾、钠、镁、铝镁合金等火灾。

E类火灾:带电火灾。物体带电燃烧的火灾。

F类火灾:烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。

K类火灾:食用油类火灾。

十、锅起火的正确灭火方法?

油锅着火正常的处理措施

1.锅盖灭火

用锅盖把油锅盖上。如果是用煤气灶做饭,一定要关上开关;如果是炭火,应立即把锅端离火源。锅里的油火隔绝了空气,燃烧一段时间后就会自然熄灭了。

盖锅盖法,这种方法比较不错,但如果你的锅盖盖不严实,那就不太有效了。如果发现起火的情况,赶紧拿起锅盖盖住,由于缺少空气,火自然会熄灭。

2.青菜灭火

赶紧往油锅里放些青菜。因为青菜放入油锅里,会起到充分隔绝空气的作用,也能起到冷却作用,油火会很快熄灭。也可向锅内放入沙子、米等把火压灭。或是用身边的东西,比如衣服扫帚湿抹布等东西灭火。

3.倒油灭火

锅都起火了还要加油?对,你没听错,如果起火实在手忙脚乱找不到其他的东西,可以直接往锅里倒油灭火。

因为油锅着火,一般是锅内含有的可燃性物质挥发成气体而着火,这个无需害怕,只要降低温度让它无法继续挥发成气体也就灭了。食用油不一样,它已经经过加工成熟油了,易燃度没汽油高,所以你锅里着火就加常温的食用油是不会马上燃烧的,常温食用油往锅里倒的目的是调和锅里的高温油,使它的燃点降低下来,这样就起到灭火作用了。

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