油锅起火不能用大瓶可乐灭火的原因是什么 油锅起火不能用大瓶可乐灭火的原因是什么意思

一、油锅起火的原因？

大致可分为如下两种情况，其一是锅中的油液溢出后遇明火导致油分燃烧起火，包括颠勺时油分甩出锅后导致窜起火苗的情形.

油锅起火的另一种情况是锅中的油因为长时间的加热导致其自燃起火，常见于我们在煎炸食物时因用油较多，再加之其受热时间较长，则很容易发生起火现象，因此需格外注意控制煎炸时间。

二、油锅起火能不能能用木头锅盖灭火？

可以。

油锅着火后迅速将锅盖盖上，没有锅盖可取其它物品代替 千万不能加水灭火。燃烧的重要条件之一就是氧气，盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触，从而使得火更大 。燃烧的是油，加水灭火是不可行的由于水和油密度的问题油是飘在水上的加水会使火蔓延。

三、油锅起火能用干粉灭火器吗？

 干粉灭火器可以用于油类火灾的扑救。

干粉灭火器是灭火器的一种，内装极细的，可以像水一样流动的粉状灭火剂，灭火时在内部高压二氧化碳的驱动下喷出，可有效扑救初起火灾。

判别灭火器可以用来扑灭那种类型的火灾，可以通过阅读筒身上的使用说明来了解（无说明的灭火器为不合法产品）。

火灾分类：我国将火灾根据可燃物的类型和燃烧特性，分为A、B、C、D、E、F、K七类。

A类火灾：指固体物质火灾。这种物质通常具有有机物质性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、煤、棉、毛、麻、纸张等火灾。

B类火灾：指液体或可熔化的固体物质火灾。如煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。

C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等火灾。

D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁、铝镁合金等火灾。

E类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。

F类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。

K类火灾：食用油类火灾。

四、油锅起火，正确的扑救方法是什么？

油锅着不正确的扑救方法用水扑救。

用水救火的主要原理是降温，并使着火物表面隔绝氧气，从而达到灭火目的。

但由于油与水不互溶，所以热量不能很好传递，不能达到降温的作用；而且油比水轻，所以油在上面，会浮在水上，能接触到空气，有空气中氧气的助燃作用，所以会越着越大。消防专家介绍，油锅着火的正确处置方法：马上盖上锅盖,千万不要浇水；可以用湿毛巾覆盖,阻隔氧气；或者倒入沙拉酱；或者倒入新的食用油降低锅里的温度。遇到油锅起火，首先一定要保持沉着冷静，迅速采取：

（1）窒息法。

用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上，使燃烧着的油火接触不到到空气，便会因缺氧而立即熄灭。

“锅盖灭火”方法简便易行，而且锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。

（2）冷却法。

如果厨房里有切好的蔬菜或其它生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，使锅里燃烧着的油品温度迅速惠降，当油品达不到自燃点时，火就自动熄灭了。

倘使先来个釜底抽薪，把着火油锅下的柴草撤掉弄熄，或把煤气、液化气阀门关掉，尔后再灭火，效果会更好。

五、防晒喷雾起火和不起火的原因是什么？

防晒喷雾起火和不起火的原因是含有酒精。目前流行的防晒喷雾成分里面都含有：变性乙醇、丁烷、异丁烷等可燃物，遇到火就会燃烧。当人的皮肤上大量涂抹这种防晒喷雾时，遇到明火便会着火。不过，防晒喷雾里含有的易燃物质具有一定的挥发性。此前有消防员在一块猪肉皮上喷洒了大量防晒喷雾，等待大约20秒后打着点火器，猪肉皮并没有被点燃。

六、油锅着火时正确的灭火方法是什么？

作为前厨师来答一记。炒锅着火实在是很普遍的一件事，我在技校学的时候也没有师傅提到灭火的事宜。具体情况分析如下：

1，炒菜时，锅里的油不会太多，一般也就是锅底锅壁上的油，我们叫做底油。如果在还没放菜之前底油起火，那直接把菜倒进去，由于油温迅速下降，火自己就会灭掉，然后继续翻炒即可。有时厨师甚至会故意烹入料酒，让油烟借着酒的蒸汽迅速挥发，从而让火烧入锅内，为菜品添加特殊的香味，我们称为回火味。此时只要颠翻炒勺两下，火自然就灭了。炒菜起火不可怕，重要的是冷静，不要怕火，尤其不要往后躲。往后一躲，火会追着你跑。

2，油炸东西时油锅起火，一般不可能，至少我在整个学厨期间没遇到过，也没听说我的同学们工作的饭店出现过这样的事。因为达到起火温度之前，油炸的东西早就成碳了，不成碳也没法吃了。油温每30摄氏度分为一成，能用的油温基本在8成热以下，也就是不会超过240摄氏度，否则油品本身会氧化变色，炸出来的食物也不好看。每个合格的厨师在油炸食材的时候都会悉心照看，不会出现超温，更不会让油炸锅起火。

3，事实上，酒店后厨起火一般是烹调时的高温引燃了排烟罩和管道处陈年的油垢，并且由于管道的烟囱效应导致火势扩大。很少有因为油锅直接加热起火的。刀和火是厨房最危险的两个东西，任何一个称职的厨师都会妥善照料这两样东西。家里油锅起火，多半是由于油炸东西的时候疏于照看，导致油温升高燃烧。这时合理的灭火方法是用锅盖来盖，并关掉加热源，比如煤气灶或者电磁炉。有灭火毯的话盖上会更好。我在实验室帮人灭过500mL烧瓶燃烧的有机溶剂，也就是灭火毯一盖，让它自己闷烧，十秒钟左右火就灭了，经过半小时充分冷却后再揭开灭火毯清理残局。厨房环境无论如何也不会比实验室更凶险吧。。。最后，不要浇水！！！

七、车打不起火是什么原因？

1.蓄电池故障 这是一种很常见故障，但我们怎么才能判断是蓄电池的故障呢？首先点火，汽车发动机会发出“哒哒哒”的声音，一打就着火。如果听到“哒哒哒”的声音之后，汽车还是打不着火，而汽车仪表盘上的电瓶指示灯也亮了。这时就是蓄电池亏电了。

蓄电池亏电时如果是自动挡的车我们可以寻求别的车的帮助，两辆车在熄火状态下，用电线连接两辆车的正负极，然后启动满电车，空踩油门，接着进亏电车打火。如果是手动挡，我们可以借用人力推车，当然附近有坡道，还可以利用坡道溜车方式进行启动，或者是前车利用牵引绳拉着后面的车行走。

2.火花塞堵塞 如果车辆启动成功，但启动时有明显的顿挫感，这时我们应该观察发动机的运转情况，出现连续的抖动或者是间歇性的抖动，则很有可能是火花塞所导致的。这时便可以从火花塞入手，看是否存在在隐患，以便及时更换。

3.汽油泵泄压 很多车主会遇到第一次打火失败，第二次便会成功的情况。这种情况不要理所当然的认为是蓄电池亏电的原因，其实多半是与汽油泵泄压有关。汽油泵在长时间使用后内部不多不少都会产生磨损进而导致供油压力不足，导致点火困难。这种情况下更换汽油泵即可解决问题。

八、离子割不起火是什么原因？

等离子切割机不打火有以下几种可能：

1、确认按钮开关数否损坏，如损坏则需要及时更换；

2等离子切割机高频引弧部分出了问题，按动按钮，看火花放电器乌棒间是否有电弧通过（在控制部分有两根或是三根黑色的金属小圆棍，间距大约为50丝左右），

九、锅炉点不起火是什么原因？

这个点不火的原因并不多，只要鼓引风合适，一般是挺容易点着火的，不过一般锅炉安装好后，不是他们试烧吗？

十、货车打不起火是什么原因？

　　发动机打不着火，是汽车最常见的故障之一。打不着火有两种情况：一种是可以听见启动机的转动声，但是发动机不能起动。另一种是扭动钥匙后，什么声音也没有。 　　第一种情况是起动机工作，但发动机不工作。这种情况比较复杂，因为这可能是多种故障中的某一种造成。极少有两种或两种以上的故障同时发生，但也不能说得绝对。（1）首先可能是电路或电子故障。所发生的现象是非常突然，没有任何预兆。电路的故障有：保险丝烧断、高压线圈断路、低压电路断路、中心点火线脱落、分火头漏电、火花塞损坏。电子故障主要是指中央电脑控制板失去功能。（2）然后是油路故障。油路故障引起的熄火往往有发动机无力，加油踏板踩棉花的症兆。油路故障可能发生的部位有：油泵失灵、油路不通、油滤堵塞、化油器失效、喷嘴损坏等等。有时候也会发生油箱空了而车主却不知道的情况。加几升汽油，就解决了所有毛病。（3）最后也可能是机械故障。常见的机械故障有：时间带（链）断裂、汽缸泄漏无压力等等。 　　第二种情况是连启动机也不工作或勉强工作。这时候需要检查的第一件事就是电瓶或叫蓄电池。检查的方法有很多，如果手头有一个电压表那是最好不过了。接上电瓶的正负极，然后拧动钥匙点火。在接通电源的一瞬间，如果电压指示突然下降低于8伏，你的电瓶一定有问题了。没有电压表也无妨，可以用一个12伏的小灯泡和一小截电源线来代替。方法也是一样，如果灯泡突然明显变暗很多，也指示电瓶老化。很多情况下，电瓶已经失效了，但还能点亮大灯。这并不奇怪。只有在点火的一瞬问，才能真正检验出电瓶的性能。因为这时候它的负载最大。还有一个简单办法：用肉眼观察一下电瓶的外壁，如果发现已经膨胀变形了，就意味着绝对需要一个新电瓶。启动机不工作的原因除了电瓶以外，还有可能是点火开关损坏、点火继电器损坏或启动机本身损坏。另外，还要检查一下接地线路和保险丝。